ต้นแอปเปิ้ล Krasa Sverdlovsk: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของต้นแอปเปิลพันธุ์ Krasa Sverdlovsk

ชาวสวนจะประเมินรสชาติของแอปเปิลก่อนเลือกต้นกล้าสำหรับสวน แอปเปิลพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่น่าพึงพอใจอย่างแท้จริง ยิ่งไปกว่านั้น ต้นแอปเปิลยังทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ดูแลรักษาง่าย และให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอต่อปี ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้แอปเปิลเริ่มได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในช่วงปลายศตวรรษที่แล้ว ปัจจุบัน คราซา สเวียร์ดลอฟสค์ กำลังถูกแทนที่โดยพันธุ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง แต่ก็ยังคงไม่มีทีท่าว่าจะสูญเสียตำแหน่ง ทั้งในสวนผลไม้เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่และสวนครัวขนาดเล็ก

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

ผลโดยทั่วไปมีขนาดกลางถึงใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 150 ถึง 140 กรัม มีลักษณะกลม แบนเล็กน้อย และมีขนาดไม่สม่ำเสมอ รูปร่างของผลมักจะสม่ำเสมอ กลมกว้าง มีลายนูนเล็กน้อยหรือไม่มีลายนูนให้เห็น

ผิวเรียบ มันวาว และแห้งเมื่อสัมผัส และอาจมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ เมื่อยังอ่อนจะมีสีเขียว และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีเหลืองครีมเมื่อสุก ผิวสีแดงระเรื่อเป็นเส้นริ้ว ใส สีแดงสด และสวยงาม โดยครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 75-90% ของผิว องค์ประกอบทางเคมีมีลักษณะเฉพาะดังนี้ต่อ 100 กรัม:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 301.7 มิลลิกรัม
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) – 18.1 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 12.7%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 15.9%
• กรดไทเตรตได้ – 1.12%

เนื้อแอปเปิลเหล่านี้มีความหนาแน่นผิดปกติ แต่ยังคงความกรอบและกรุบกรอบ เนื้อละเอียด มีหนาม และฉ่ำน้ำมาก (หลังจากเก็บไว้ 1-2 เดือน) มีสีครีมอ่อนๆ และรสชาติคล้ายขนมหวานที่กลมกลืนและสมดุล มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นเครื่องเทศติดปลายลิ้น คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.5 จาก 5 คะแนนเต็ม

ต้นแอปเปิ้ล Krasa Sverdlovsk: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้พันธุ์นี้ถือว่ามีความสูงปานกลางหรือสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งก็สามารถสูงได้ถึง 3-4 เมตรเลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่นิยมจำกัดจำนวนต้นนี้เพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยวและดูแลรักษา ลำต้นส่วนใหญ่เป็นสีน้ำตาลหรือน้ำตาลอมเขียว มีลักษณะเป็นข้อพับ ปลายแหลมเล็กน้อย และยื่นออกมาจากลำต้นเป็นมุมฉากหรือเกือบตั้งฉาก มงกุฎ ไส้ปานกลาง ไม่ข้นมาก

ใบของกระสามีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีสีเขียวเข้มเข้ม มีลักษณะเหนียว เรียบ เป็นมัน ย่น มีเส้นใบจำนวนมาก ค่อนข้างแบน ปลายแหลมสั้น ขอบหยัก และมีขนใต้ใบ ระบบรากตื้นและลึก เหมาะสำหรับการดูดน้ำและดูดอาหาร แตกกิ่งก้านสาขา แข็งแรง และอาจมีรากแก้วอยู่ตรงกลาง ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นตอ

ผลผลิตและการผสมเกสร

การติดผลของพันธุ์นี้ถือว่าสม่ำเสมอ หมายความว่าไม่มีรูปแบบการติดผลเป็นวงจร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย จำนวนแอปเปิลที่เก็บเกี่ยวได้อาจลดลงเล็กน้อย

โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตหอมได้ประมาณ 80-110 กิโลกรัมต่อฤดูกาล การปลูกแบบเข้มข้นสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 25 ตัน

ต้นแอปเปิลเป็นหมันตามเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้แอปเปิลเพียงต้นเดียวไม่กี่ต้น แม้ว่าจะไม่มีต้นแอปเปิลสักต้นเดียวในบริเวณใกล้เคียง (50-100 เมตร) ที่ออกดอกในช่วงเวลาที่เหมาะสมก็ตาม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ต้องการผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ ควรพิจารณาพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ได้ นอกจากนี้ การตั้งสวนผลไม้ใกล้กับรังผึ้ง หรือการนำรังผึ้งเข้ามาปลูกในช่วงฤดูดอกบานก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ชาวสวนหลายคนไม่พอใจกับความต้านทานน้ำค้างแข็งของ Krasa อันที่จริง หากดูแลอย่างเหมาะสม มันสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น อูราลแต่เกินกว่านั้นอาจไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ แม้ว่าในตะวันตก ไซบีเรีย นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้โดยการตัดแต่งทรงพุ่มให้เลื้อยและคลุมด้วยหิมะทั้งหมด ไม่ว่าในกรณีใด มาตรการป้องกันต้นแอปเปิลจากความหนาวเย็นก็เป็นสิ่งสำคัญ

พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานต่อการติดเชื้อรา ซึ่งเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดในต้นแอปเปิล อย่างไรก็ตาม ความเสียหายอาจเกิดขึ้นได้ในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง ตกสะเก็ด หรือราแป้ง ศัตรูพืชยังมีแนวโน้มที่จะทำลายใบ ผล และแม้แต่เนื้อไม้ ดังนั้น การใช้สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ต้นตอและชนิดย่อย

คุณสมบัติของการปลูก Sverdlovsk Beauty

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• พันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่แห้งแล้งและมีแสงแดด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่สูงที่มีระดับน้ำใต้ดินค่อนข้างลึก พื้นที่หนองน้ำและบริเวณที่ติดกับแหล่งน้ำเปิดโดยตรงไม่เหมาะสม
• ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ชอบลมแรง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ทนต่อลมโกรก ดังนั้น คุณต้องแน่ใจว่าจะไม่เกิดเหตุการณ์เช่นนั้น คุณสามารถปลูกกระสาใต้พุ่มไม้ กำแพงอาคาร หรือต้นไม้ขนาดใหญ่ได้ สิ่งสำคัญคือต้นไม้เหล่านี้จะไม่สร้างร่มเงาทึบให้กับต้นกล้าของคุณ
• ควรเตรียมหลุมปลูกทั้งหมดล่วงหน้าอย่างน้อย 4-5 สัปดาห์ก่อนปลูก โดยขุดหลุมลึก 60-70 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร ผสมดินชั้นบนสุดกับปุ๋ยคอก ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก เติมปุ๋ยแร่ธาตุเล็กน้อย แล้วเทกลับลงไปในหลุม เติมน้ำ 30-40 ลิตร ลงในส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งไว้ให้ชุ่มตามระยะเวลาที่กำหนด
• ก่อนปลูก ให้ขุดหลักสำหรับผูกต้นไม้ และเทชั้นระบายน้ำด้วยกรวด อิฐหัก หรือเวอร์มิคูไลต์ หนา 10-15 เซนติเมตร
• รากจะต้องอยู่สูงจากผิวดินอย่างน้อย 8-12 เซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้หยั่งรากลึกลงไปอีก ซึ่งจะทำให้คุณสมบัติต่างๆ ของต้นตอลดลง
• ระบบรากจะถูกปกคลุมด้วยดิน อัดแน่นด้วยเท้า รดน้ำ 40-50 ลิตร และคลุมผิวด้วยฮิวมัสหรือหญ้าสับ

วันที่ลงจอด

การปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้สามารถทำได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลลงลำต้น อย่างไรก็ตาม ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วงแล้ว ประมาณเดือนตุลาคม ต้นไม้ที่มี ระบบรากปิด ปลูกตลอดฤดูการเจริญเติบโต

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลอื่นๆ ต้นแอปเปิลชนิดนี้ต้องการการปกป้องที่เชื่อถือได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมักเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่ค่อนข้างท้าทาย รากของต้นแอปเปิลมักจะบุด้วยฟาง ฟางแห้ง หรือกิ่งสน ส่วนลำต้นจะหุ้มด้วยแผ่นใยมุงหลังคา ใยสังเคราะห์ ใยมุงหลังคา หรือถุงน่องไนลอน ต้นแอปเปิลสามารถคลุมด้วยผ้ากระสอบได้โดยใช้วิธีการคล้ายเต็นท์ ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว พันธุ์ที่ปลูกแบบเอสปาลิเยร์จะถูกคลุมด้วยหิมะจนมิด

เพื่อปกป้องเปลือกไม้อ่อนที่อ่อนนุ่มจากหนูและกระต่ายที่หิวโหย ซึ่งมักเข้ามาใกล้ที่อยู่อาศัยของมนุษย์ในฤดูหนาว ลำต้นจึงถูกเคลือบด้วยน้ำมันหมูหรือไขมันที่ละลายแล้ว การทาปูนขาวในฤดูใบไม้ร่วงก็ช่วยป้องกันแมลงได้ดีเช่นกัน

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่โปร่งและอุดมไปด้วยออกซิเจน ดังนั้นการพรวนดินเป็นประจำจึงเป็นเรื่องที่ดี ควรขุดดินรอบลำต้นปีละสองครั้ง เพื่อกำจัดหน่อ วัชพืช และยอดอ่อนของต้นไม้หรือพุ่มไม้อื่นๆ ในช่วงฤดูปลูก คุณสามารถพรวนดินได้เช่นกัน

ในช่วงอากาศร้อนและแห้งแล้ง โดยเฉพาะต้นไม้เล็ก จำเป็นต้องรดน้ำอย่างเร่งด่วน เพื่อหลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินไป คุณสามารถใช้กฎ 10 วันได้ ซึ่งหมายถึงการรดน้ำเฉพาะเมื่อฝนธรรมชาติไม่ตกเป็นเวลา 10 วันพอดี หากฝนตก ให้นับเวลาถอยหลังเท่าเดิมก่อนรดน้ำอีกครั้ง รดน้ำครั้งละน้อยๆ (10 ลิตร) ในตอนเช้าและตอนเย็น ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิงเพื่อให้ต้นแอปเปิลมีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การสร้างทรงพุ่มสำหรับต้นสเวียร์ดลอฟสค์ บิวตี้ ถือเป็นหัวใจสำคัญ ในปีแรก ควรตัดส่วนลำต้นส่วนกลางออกหนึ่งในสาม และแยกกิ่งก้านออกเป็นชั้นๆ ห่างกันมาก ควรสั้นกว่าลำต้นหลัก 7-12 เซนติเมตร การสร้างทรงพุ่มให้มีลักษณะเป็นไม้เลื้อยต้องใช้วิธีการที่ละเอียดถี่ถ้วนกว่า โดยตัดส่วนลำต้นหลักออกทั้งหมดจนถึงชั้นที่สอง และดัดกิ่งก้านให้โค้งลงสู่พื้น

ทุกฤดูใบไม้ร่วง ควรตรวจสอบและตัดแต่งกิ่งต้นไม้ให้แข็งแรงและแข็งแรง ควรตัดกิ่งที่ตาย เป็นโรค และเสียหายทั้งหมดออก แนะนำให้เด็ดยอดอ่อนในฤดูร้อนเป็นประจำ และควบคุมผลผลิตโดยการตัดยอดอ่อนส่วนเกินออก

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิล Krasa Sverdlovsk

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นต้นไม้ที่ออกผลเร็วเกินไป ต้นแอปเปิลที่มีรากแข็งแรงจะออกผลครั้งแรกในปีที่ 5 หรือ 6 เท่านั้น ส่วนพันธุ์แคระและกึ่งแคระจะออกผลได้เร็วที่สุดในปีที่ 3 หรือ 4 ต้นแอปเปิลจะออกดอกครั้งแรกในปีที่ 2 หรือ 3 แต่ควรตัดตาออกให้หมดเพื่อให้ต้นแอปเปิลได้แตกกิ่งก้านก่อน

เวลาออกดอก

Krasa มักจะเริ่มบานในเดือนพฤษภาคม แต่ช่วงเวลาที่แน่นอนจะต้องพิจารณาจากการทดลองในแต่ละภูมิภาค ในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า อาจออกดอกได้ตั้งแต่ต้นเดือน ในขณะที่ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่า อาจออกดอกในช่วงกลางเดือนหรือปลายเดือน ดอกมีขนาดใหญ่ สีขาวอมชมพู รวมกันเป็นช่อเล็กๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ในระดับปานกลาง

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้องรอสักพักกว่าพันธุ์นี้จะออกผลเต็มที่ ในช่วงสองสามปีแรก ต้นแอปเปิลจะออกผลเพียง 5-10 กิโลกรัมเท่านั้น จนกระทั่งปีที่ 7-9 ผลผลิตจึงจะเริ่มดีและเก็บเกี่ยวได้ดี

ตามธรรมเนียมแล้วแอปเปิลจะเก็บผลในเดือนกันยายน อย่าพึ่งเชื่อเรื่องรสชาติ เพราะเมื่อถึงเดือนกันยายน เมล็ดจะหยาบ ฉ่ำน้ำ และชวนให้นึกถึงสายไหมรสเปรี้ยว ผลไม้จะถูกบรรจุในลังไม้ โรยด้วยขี้เลื่อย และทิ้งไว้หลายเดือน เชื่อกันว่าแอปเปิลจะโตเต็มที่ในเดือนมกราคมเท่านั้น โดยจะมีน้ำตาลสะสมและมีสีแดงอมชมพูสวยงาม เมื่อถึงตอนนั้น แอปเปิลจะมีเนื้อสัมผัสที่กรอบและละเอียด มีกลิ่นหอม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Sverdlovsk Beauty ในส่วนความคิดเห็นและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับคนสวนคนอื่นๆ