ต้นแอปเปิล Kuibyshevskoye: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Kuibyshevskoye

ต้นแอปเปิลฤดูหนาวได้รับความนิยมในประเทศของเรามาหลายปีแล้วด้วยข้อดีมากมาย ต้นแอปเปิลมีความแข็งแรง เรือนยอดสวยงาม หนาแน่นน้อย ดูแลง่าย ต้องการสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่หลากหลาย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ข้อเสียหลักคือความต้านทานโรคราน้ำค้างต่ำ แต่การป้องกันอย่างทันท่วงทีสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ คูอิบีเชฟสโกเยให้ผลสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์

ผลสุกงอมสวยงามบนต้น และขายได้ดีเยี่ยม รสชาติอร่อย หอม และชุ่มฉ่ำ ขนส่งได้ดี และเก็บรักษาได้ดีแม้ในห้องใต้ดินมาตรฐาน เหมาะสำหรับการแปรรูปและรับประทานสด กุยบีเชฟสโกเย (Kuibyshevskoye) เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์เชิงพาณิชย์แบบเข้มข้น แต่ก็เป็นผลไม้ที่หาได้ง่ายสำหรับสวนขนาดเล็กในบ้านเช่นกัน

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดปานกลาง กลาง-ใหญ่ หรือใหญ่มาก บนต้นอ่อนอาจมีน้ำหนัก 250-300 กรัม ผลจะเล็กลงบ้างตามอายุ ส่วนบนต้นโตเต็มที่จะมีน้ำหนักเพียง 130-150 กรัมเท่านั้น รูปร่างของผลโดยทั่วไปจะกลม แบน แบนตามแนวแกนกลาง และสม่ำเสมอ ผลมีรูปร่างสมมาตรและสม่ำเสมอ มีลายนูนที่มองเห็นได้ชัดเจนใกล้กลีบเลี้ยง และเรียบตรงใกล้ก้านใบ มองไม่เห็นรอยต่อด้านข้าง

ผลกุยบิเชฟสกีมีผิวเรียบ มันวาว มันวาวสูง เปลือกหนาปานกลาง ไม่แข็ง เรียบ และกัดง่าย สีพื้นเมื่อสุกเต็มที่จะเป็นสีเหลืองหรือสีเหลืองอมเขียว มีรอยแดงหรือน้ำตาลแดงปรากฏบนด้านที่มีแดด เป็นจุดและพร่ามัว ครอบคลุมไม่เกิน 30-45% ของผิว ผลมีรูขนาดใหญ่ สีเขียวจำนวนมาก แต่แทบมองไม่เห็น การประเมินองค์ประกอบทางเคมีพิจารณาจากลักษณะเฉพาะต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 242 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 12.5 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 13.8%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 9.1%
• กรดไทเตรตได้ – 0.54%

ผลไม้มีเนื้อครีมสีเหลืองนวลน่ารับประทาน เนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำ กรอบ และให้ความรู้สึกสดชื่นเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อม หอมหวาน และสมดุล รสหวานอมเปรี้ยว หอมอร่อย และมีกลิ่นหอมเข้มข้น จากการทดสอบรสชาติและรูปลักษณ์ของแอปเปิลโดยผู้เชี่ยวชาญ แอปเปิลได้รับคะแนน 4.3 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิล Kuibyshevskoye: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้โดยทั่วไปถือว่ามีความแข็งแรงเพราะ สามารถสูงได้ถึง 6.5-7.5 เมตร โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งและบางครั้งอาจสูงกว่านั้นด้วยซ้ำ พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว เรือนยอดโดยทั่วไปเป็นรูปกรวยหรือทรงกลมกว้าง และมีความหนาแน่นปานกลาง หน่อมีความหนาหรือหนาปานกลาง ตั้งฉากกับตัวนำ ตรง ยาว หน้าตัดโค้งมน และปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเทา ผลจะออกมากที่วงแหวน

ใบโดยทั่วไปมีขนาดกลาง แบน เรียบ คล้ายหนัง เรียวยาวเป็นรูปไข่ ปลายใบแหลมสั้น ขอบใบหยักเป็นหยักสองชั้น อาจเป็นคลื่นเล็กน้อยหรือรูปกระดูกงู สีฐานเป็นสีเขียวเข้ม แต่บางครั้งอาจเป็นสีเขียวเข้มหรือสีเขียวมรกต ระบบรากแตกกิ่งก้านมาก มีเส้นใยบนต้นตอส่วนใหญ่ มีกิ่งเล็กๆ จำนวนมาก ต้นตอระบายน้ำได้ดี เหง้าแข็งแรง และกินพื้นที่ประมาณเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของเรือนยอด

ผลผลิตและการผสมเกสร

อัตราความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์นี้สูง เนื่องจากต้นไม้ให้ผลค่อนข้างเร็ว

ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพอากาศและภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย ต้นกุยบิเชฟสกีที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตที่หอมอร่อยได้ประมาณ 240-280 กิโลกรัมต่อปี ในแต่ละปีอาจเกิดการติดผลไม่สม่ำเสมอ โดยผลผลิตอาจลดลง 45-50%

พันธุ์ Kuibyshevskoye ถือเป็นพันธุ์ที่ปลูกเองได้ หมายความว่าจะไม่ให้ผลใดๆ หากไม่มีแมลงผสมเกสร ดังนั้น ควรปลูกต้นแอปเปิลที่มีช่วงเวลาออกดอกที่เหมาะสมให้ห่างกันประมาณ 100-150 เมตร ควรปลูกสลับกัน ฉีดพ่นน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมลงบนลำต้นในช่วงออกดอก และใช้รังผึ้งเคลื่อนที่ในช่วงนี้

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

หากดูแลและเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ต้นไม้จะทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ค่อนข้างดี สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -22-25°C โดยแทบไม่เกิดความเสียหาย แม้ในช่วงอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม กุยบีเชฟสโกเยไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน อาจเกิดความเสียหายต่อตาไม้ เปลือกไม้ และแม้แต่เนื้อไม้

ต้นแอปเปิลมีความต้านทานโรคสะเก็ดเงินต่ำ ซึ่งถือเป็นปัญหาที่น่าหงุดหงิดใจที่สุดอย่างหนึ่งของชาวสวน มักได้รับผลกระทบหากไม่ดำเนินการป้องกันอย่างทันท่วงที ส่งผลให้ใบและผลเสียหาย และใช้เวลานานในการฟื้นตัว ความต้านทานต่อเชื้อราชนิดอื่นๆ อยู่ในระดับปานกลาง และปรสิตก็เป็นอันตรายต่อพันธุ์แอปเปิลเช่นกัน การฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์อย่างสม่ำเสมอและตรงเวลาจึงเป็นสิ่งจำเป็น

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้ปลูกบนต้นตอหลากหลายชนิด ทำให้คุณสมบัติของต้นไม้เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อผลมากนัก พันธุ์แคระจะต้านทานน้ำค้างแข็งได้น้อยกว่าแต่เริ่มออกผลเร็วกว่า ในทางกลับกัน พันธุ์สูงจะทนต่อฤดูหนาวได้ดี แต่ออกผลครั้งแรกช้ากว่าเล็กน้อย

คุณสมบัติของการปลูก Kuibyshevsky

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• พันธุ์นี้ไม่ทนต่อร่มเงาแม้แต่น้อย ดังนั้นควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงเท่านั้น ต้นไม้จะไม่ออกดอกหรือออกผลในที่ร่ม
• ควรจัดการระดับน้ำใต้ดิน หากปลูกต้นไม้ในบริเวณที่ระดับน้ำใกล้ผิวดินมากเกินไป รากจะเน่าเสียได้ ไม่แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลในพื้นที่ชื้นแฉะหรือพื้นที่เสี่ยงต่อน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ ใกล้แม่น้ำ ทะเลสาบ บ่อน้ำตื้น หรือลำธาร หากจำเป็น ควรระบายน้ำออกก่อนปลูก และขุดแผ่นมุงหลังคาหรือแผ่นหินชนวนลึก 2-2.2 เมตร เพื่อควบคุมทิศทางของราก
• ดินเกือบทุกประเภทเหมาะสม แต่ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนเหนียวที่อุดมสมบูรณ์จะดีที่สุด ดินที่เป็นกรดหรือเค็มเกินไปไม่เหมาะสม แต่สามารถแก้ไขได้โดยการเติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น เถ้า ปูนขาว หรือผงโดโลไมต์ลงในดิน
• การระบายอากาศไม่มีบทบาทสำคัญ แต่ควรพิจารณาว่าหากอากาศนิ่งอยู่ในส่วนยอด เชื้อราจะเติบโตบ่อยและรวดเร็วมากขึ้น
• ควรขุดหลุมล่วงหน้าประมาณ 4-6 เดือนก่อนปลูก แต่บางครั้งอาจลดระยะเวลาลงเหลือ 3-4 สัปดาห์ก็ได้ ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 4.5-5 เมตร ลึก 70-80 เซนติเมตร และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร ผสมปุ๋ยกับดินชั้นบนไว้ด้านล่าง ระบายน้ำออกให้หมด แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
• ขุดโครงตาข่ายหรือหลักลงในหลุมทันทีเพื่อรองรับต้นไม้ ในฤดูหนาว โครงตาข่ายหรือหลักเหล่านี้ยังช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งได้หากวางไว้ทางทิศเหนือ
• ควรเว้นโคนต้นไว้สูงจากผิวดินประมาณ 5-8 เซนติเมตร มิฉะนั้นรากต้นจะสูญเสียคุณสมบัติไป นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเผื่อเวลาให้ดินทรุดตัวหลังปลูกและรดน้ำครั้งแรก เพื่อป้องกันไม่ให้บริเวณที่เสียบยอดจมลงไปในดินหลังจากใส่ปุ๋ยหน้าดิน
• รื้อวัสดุระบายน้ำออกให้เป็นกองตรงกลางหลุม วางต้นไม้ลงไป เหง้าจะถูกยืดให้ตรง คลุมด้วยดิน และบดอัดด้วยไม้เท้า แต่อย่าให้แน่นเกินไป รดน้ำผิวดิน 2-40 ลิตร แล้วคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน โดยระวังไม่ให้วัสดุคลุมดินและเปลือกต้นแอปเปิลสัมผัสกัน

วันที่ลงจอด

กุยบีเชฟสโกเยสามารถปลูกได้ง่ายทั้งในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ก่อนที่ตาจะบาน และในเดือนกันยายน-ตุลาคม หลังจากใบร่วงแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำค้างแข็งจะไม่ทำลายต้นไม้ที่บอบบางและดินมีความอบอุ่นเพียงพอ

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีควรคลุมด้วยเต็นท์เพื่อป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรง สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัย การหุ้มลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบกันน้ำ ผ้าใบมุงหลังคา หรือถุงน่องเก่าก็เพียงพอแล้ว ในพื้นที่ที่อากาศเลวร้ายที่สุด ควรโรยดิน ฟาง กิ่งสน และหญ้าแห้งไว้ทั่วบริเวณราก ควรกำจัดสิ่งเหล่านี้ออกก่อนที่ต้นไม้จะเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อกำจัดแมลง ควรทาสีขาวบนลำต้นไม้ปีละสองครั้ง โดยระมัดระวังทุกวิถีทางเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นไม้ แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไป รวมถึงระบบป้องกันแมลงและเชื้อรา ผลิตภัณฑ์เฉพาะทางสามารถป้องกันหนูได้ หรืออาจใช้ไขมันสัตว์ที่ละลายแล้ว ไขมัน หรือน้ำมันเชื้อเพลิงเคลือบเปลือกไม้ก็ได้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ต้นไม้พันธุ์นี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพียงเล็กน้อย เพียงแค่ขุดรอบลำต้นปีละสองครั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ในขณะเดียวกัน ให้กำจัดหน่ออ่อน หน่อจากต้นอื่น และวัชพืชออก คุณสามารถพรวนดินเบาๆ ในวันที่สองหลังรดน้ำแต่ละครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนแข็ง ควรกำจัดเศษซากใต้ต้นไม้เป็นประจำ เนื่องจากใบและผลที่เน่าเปื่อยจะกระตุ้นให้เกิดโรคและเชื้อรา

รดน้ำต้นกุยบีเชฟสโกเยตามความจำเป็น โดยให้แน่ใจว่าดินรอบลำต้นไม่แห้งสนิท ในช่วงที่อากาศร้อนและแห้งแล้งที่สุด ให้รดน้ำ 25-30 ลิตรต่อต้น ทุก 7-10 วันเมื่อต้นยังเล็ก สำหรับต้นที่โตแล้วสามารถรดน้ำได้ 4-5 ครั้งต่อปี หากอุณหภูมิไม่สูงเกินไป การติดตั้งระบบน้ำหยดจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ ปุ๋ยและปุ๋ยเคมีจะถูกเจือจางด้วยน้ำ และฉีดพ่นสารละลายไปตามขอบของทรงพุ่ม

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การขึ้นรูปเบื้องต้นจะดำเนินการในปีแรก โดยตัดตัวนำไฟฟ้าส่วนกลางออกหนึ่งในสามส่วน เหลือเพียงกิ่งก้านโครงร่าง 2-3 กิ่ง หลังจากนั้น เหลือเพียงการรักษารูปทรง โดยตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในหรือกิ่งแนวตั้งออก และรักษาการแตกกิ่งตามธรรมชาติ

การตัดแต่งกิ่งแบบถูกสุขลักษณะจะทำบ่อยขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นจึงตัดกิ่งที่หัก เป็นโรค และแห้งที่ไม่มีประโยชน์ออกทั้งหมด ปิดผนึกบริเวณที่ถูกตัด สนามหญ้า, สีน้ำหรือสีน้ำมัน

การสุกและการติดผลของ Kuibyshevsky

การเริ่มต้นของการออกผล

แม้ว่าพันธุ์นี้จะถือว่าให้ผลเร็ว แต่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะใช้เวลา 5-6 ปี ดอกจะเริ่มบานเร็วในปีที่ 4 หรือ 5 แต่ดอกเหล่านี้มักจะเป็นหมันและไม่สามารถผลิตรังไข่ได้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะมีมาก ให้ผลที่อร่อยและมีกลิ่นหอมหลายกิโลกรัม

เวลาออกดอก

พันธุ์กุยบีเชฟสโกเยมักจะออกดอกกลางฤดู ดังนั้นการหาแมลงผสมเกสรจึงไม่ใช่เรื่องยาก ต้นจะออกดอกตูมสีชมพูเข้มหนาแน่นตั้งแต่เดือนเมษายน และเมื่อถึงกลางเดือนเมษายน ดอกจะบานเป็นดอกขนาดใหญ่สีชมพูอ่อนหรือสีขาวอมชมพูอ่อนๆ มีดอกจำนวนมากปกคลุมกิ่งก้านหนาแน่น แต่ดอกทั้งหมดไม่ได้พัฒนาเป็นรังไข่ กระบวนการออกดอกใช้เวลาประมาณ 12-16 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยจะสูงอย่างน้อย 45-60 เซนติเมตรต่อปีก่อนที่จะเริ่มออกผล เมื่อโตเต็มที่แล้ว ต้นแอปเปิลจะเติบโตช้าลงเล็กน้อย แต่ไม่มาก การติดผลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และในปีที่ 8-11 ผลผลิตจะเต็มประสิทธิภาพ โดยให้ผลผลิตมากกว่า 150 กิโลกรัม

แอปเปิลพันธุ์ Kuibyshevsky จะสุกในช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน และไม่ค่อยร่วงง่าย อย่างไรก็ตาม หากเก็บเกี่ยวไม่ทันเวลา อายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก ดังนั้น ควรรอจนกว่าแอปเปิลจะมีสีน้ำตาลอมน้ำตาลและเคลือบด้วยขี้ผึ้ง แล้วจึงนำออกจากกิ่งเพื่อเก็บรักษาทันที แอปเปิลสามารถขนส่งได้โดยไม่มีปัญหาแม้จะบรรจุเป็นจำนวนมาก ตราบใดที่ชั้นเคลือบไม่หนาเกินไป ควรเก็บผลแอปเปิลไว้ในภาชนะพิเศษ ตู้เย็น พวกมันจะอยู่ได้จนถึงกลางหรือปลายเดือนกุมภาพันธ์ บางครั้งอาจถึงต้นเดือนมีนาคม หลังจากนั้นรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ และกลิ่นหอมจะหายไป ควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินจะดีกว่า รีไซเคิล หรือจะทานให้หมดภายในสิ้นเดือนมกราคมก็ได้

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Kuibyshevskoye เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที