ต้นแอปเปิ้ลประธาน: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

ลักษณะพันธุ์แอปเปิ้ลประธานาธิบดี

ชาวสวนหลายคนนิยมต้นแอปเปิลทรงเสา แม้ว่าอายุขัยของต้นจะค่อนข้างสั้นเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ คือมีอายุเพียง 15-20 ปีเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลชนิดนี้ดูแลง่าย ไม่ต้องการการดูแลมากในสภาพการเจริญเติบโต ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี ให้ผลเร็ว และให้ผลผลิตมาก เมื่อรวมกับรูปทรงที่กะทัดรัดของต้นแอปเปิลและรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของผลแอปเปิลแล้ว ต้นแอปเปิลเพรสซิเดนท์จึงกลายเป็นส่วนเสริมที่น่าชื่นชมสำหรับสวนแทบทุกแห่ง ไม่ว่าจะเป็นสวนในบ้านหรือสวนเชิงพาณิชย์ที่ปลูกอย่างเข้มข้น

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

ผลพันธุ์นี้ถือว่ามีขนาดใหญ่ เนื่องจากโดยทั่วไปจะมีน้ำหนัก 130-250 กรัม ผลมีลักษณะกลม รูปทรงไม่แน่นอน มีลายนูนเล็กน้อย และเรียบ โดยทั่วไปผลจะสมมาตรและแบนเล็กน้อย ผลจะเริ่มเติบโตเมื่อสูงจากพื้นดิน 25-30 เซนติเมตร ปกคลุมลำต้นเกือบทั้งต้นอย่างหนาแน่น ขึ้นไปจนถึงยอด

ผิวของแอปเปิลมีความหนาแน่น บอบบาง และเปราะบาง แต่บางและเป็นมันเงา เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียว แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เปลือกสีแดงอมน้ำตาลหรือสีปะการังจะมีลักษณะเป็นริ้วๆ เบลอๆ คล้ายเส้น ปกคลุมเนื้อแอปเปิลประมาณ 50-60% ทำให้มองเห็นสีเปลือกแอปเปิลได้ชัดเจน ผิวของแอปเปิลมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ ทำให้แอปเปิลมีสีออกน้ำเงินเล็กน้อย ส่วนประกอบทางเคมีของแอปเปิลต่อ 100 กรัม มีลักษณะเด่นดังนี้:

• สาร P-active – 235 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.2 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.5%
• กรดไทเตรตได้ – 0.39%

เนื้อแอปเปิลมีเนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำมาก กรอบ แตกง่าย มีสีขาวหรือเขียวอมเหลืองอ่อนเล็กน้อย และอาจมีเนื้อครีมเล็กน้อย แอปเปิลมีรสชาติคล้ายของหวาน กลมกล่อมและสมดุล มีรสหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่โดดเด่น รูปลักษณ์ภายนอกได้รับคะแนน 4.8 และรสชาติได้คะแนน 4.9 จาก 5 คะแนนเต็ม

ต้นแอปเปิ้ลประธาน: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์กึ่งแคระ แต่มีแนวโน้มว่าจะเรียกว่าพันธุ์แคระธรรมชาติมากกว่า เนื่องจากต้นไม้สูงไม่เกิน 2 เมตร มงกุฎ ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัดมาก โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 20-25 เซนติเมตร ลักษณะเด่นของต้นประธานาธิบดีคือไม่มีกิ่งข้างเลย และออกผลโดยตรงบนลำต้นส่วนกลาง (บนยอดและวงใบที่กระจายตัวหนาแน่น) เปลือกของยอดเรียบสีน้ำตาลอมเขียว และอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป

ใบกระจายตัวหนาแน่นบนลำต้น มีขนาดใหญ่ รูปไข่ยาว มน สีเขียวหรือเขียวเข้ม ปกคลุมด้วยเส้นใบเป็นตาข่าย ผิวใบหนาแน่นและเหนียว แต่ไม่มันวาว ค่อนข้างด้าน มีรอยหยักจางๆ ตามขอบ ปลายใบแหลมเล็กน้อย ระบบรากของต้นไม้แตกกิ่งก้านสาขาหนาแน่น ไม่เหมาะกับการดูดน้ำ แต่ก็อยู่ตื้นๆ ไม่ลึก ทำให้ต้นไม้ทนต่อฤดูหนาวได้น้อย ไม่มีก้านกลางและบอบบางมาก

ผลผลิตและการผสมเกสร

คุณคงคาดหวังไม่ได้ว่าต้นไม้เล็กๆ เพียงต้นเดียวจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นต้นไม้มาตรฐานที่มีกิ่งเดียว อย่างไรก็ตาม ด้วยขนาดที่กะทัดรัดของต้นไม้ ทำให้สามารถปลูกได้หลายต้นในแปลงเดียว ผลผลิตจึงดูไม่น้อยเลย

ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่ให้ผลผลิตประมาณ 8-11 กิโลกรัมต่อฤดูกาล หากดูแลอย่างเหมาะสม ใส่ปุ๋ย รดน้ำ และวิธีการอื่นๆ อย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า

ต้นแอปเปิลประธานาธิบดีออกผลทุกปี แต่ความอุดมสมบูรณ์อาจลดลงเล็กน้อยตามรอบปี พันธุ์นี้ถือว่าผสมเกสรได้เอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นในการออกผล อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการผลิตละอองเรณูจะให้ผลเพียง 60-75% เท่านั้น ดังนั้นนักทำสวนที่มีประสบการณ์จึงยังคงแนะนำให้หมุนเวียนปลูกต้นไม้ในสวน ในช่วงออกดอก ควรตั้งรังผึ้งเคลื่อนที่ไว้ใกล้ๆ หรือแม้แต่จัดสวนใกล้บริเวณเลี้ยงผึ้ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตของแปลงได้อย่างมาก

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลถือว่าทนทานต่อฤดูหนาวได้ แต่อยู่ในระดับปานกลางเท่านั้น ประสิทธิภาพของต้นแอปเปิลเทียบได้กับเมลบา (Melba) ที่พบได้ทั่วไปและต้นแอปเปิลอันโตนอฟกา (Antonovka) ที่รู้จักกันดี ต้นกล้าอายุ 1-2 ปี ควรได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -20-22°C นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ หากน้ำค้างแข็งในพื้นที่ของคุณรุนแรงและยาวนานกว่านั้น ควรคลุมต้นแอปเปิลทุกวัยให้มิดชิด หากจำเป็น สามารถทำได้โดยใช้วิธีคลุมด้วยลูกบอล โดยห่อด้วยใยสังเคราะห์หรือผ้ากระสอบธรรมดา ผ้าใบกันน้ำก็เป็นทางเลือกหนึ่งเช่นกัน แต่มีน้ำหนักมากและอาจสร้างความเสียหายให้กับกิ่งก้านได้

พันธุ์ประธานาธิบดีไม่มีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรมต่อการติดเชื้อรา แต่มีความต้านทานปานกลางต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคราแป้ง ซึ่งหมายความว่าหากคุณดูแลรักษาป้องกันที่จำเป็นอย่างสม่ำเสมอ โดยกำจัดใบที่ร่วงหล่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลออกจากบริเวณราก ความเสี่ยงต่อความเสียหายจะลดลงเหลือศูนย์ อย่าลืมฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันความเสียหายจากแมลงศัตรูพืช

ต้นตอและชนิดย่อย

โดยทั่วไปแล้ว ต้นแอปเปิลเหล่านี้จะถูกเสียบยอดลงบนตอต้นตอมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม ยังสามารถเสียบยอดลงบนตอต้นตอกึ่งแคระหรือแคระได้เช่นกัน ในกรณีหลัง ต้นแอปเปิลจะมีขนาดเล็กกว่า สูงไม่เกิน 1.5 เมตร และผลผลิตก็ลดลงตามไปด้วย นอกจากนี้ ผลแอปเปิลยังมีขนาดเล็กกว่ามาก โดยมีน้ำหนักเพียง 100-120 กรัม

คุณสมบัติของการเติบโตของประธานาธิบดี

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• สถานที่ปลูกต้นกล้าต้องมีแสงแดดส่องถึง ในที่ร่ม ต้นไม้จะเจริญเติบโตช้าและติดผลไม่ดีหรืออาจไม่ออกดอกเลย
• สถานที่ที่มีลมแรงหรือลมโกรกแรงไม่เหมาะสำหรับการปลูกพันธุ์นี้ เพราะพันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อสภาพเช่นนี้ได้และอาจทำให้เกิดโรคได้ หากไม่มีทางเลือกอื่น ควรปลูกพันธุ์ 'President' ใต้กำแพงอาคาร รั้วไม้ หรือต้นไม้ขนาดใหญ่เพื่อป้องกัน
• คุณต้องใส่ใจกับคุณภาพของดินและแหล่งน้ำใต้ดิน ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยเหมาะสำหรับปลูกต้นแอปเปิล ดิน หากระดับน้ำใต้ดินสูง อาจเป็นดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายก็ได้ ดินเชอร์โนเซมช่วยพยุงต้นไม้ได้ดี แต่ควรเจือจางด้วยทรายแม่น้ำนำเข้าเพื่อระบายน้ำ หากระดับน้ำใต้ดินสูง ควรสร้างกำแพงกั้นพิเศษ โดยฝังแผ่นหินชนวนหรือแผ่นมุงหลังคาที่ความลึก 2 เมตร แล้วปลูกต้นแอปเปิลไว้ด้านบน
• ควรเตรียมหลุมปลูกต้นแอปเปิลไว้ล่วงหน้า ควรทำในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็สามารถเตรียมหลุมปลูกล่วงหน้าได้ 3-4 สัปดาห์ ขุดหลุมลึก 50-60 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 70 เซนติเมตร ผสมดินชั้นบนกับปุ๋ยแล้วใส่ลงไปที่ก้นหลุม รดน้ำให้ชุ่มโดยไม่ต้องคลุมดิน ระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิลไม่ควรเกิน 0.5 เมตร และระหว่างแถวไม่ควรเกิน 1 เมตร
• ก่อนปลูก ให้วางชั้นระบายน้ำสูง 10-15 ซม. ที่ด้านล่างของหลุม วางต้นกล้าไว้ด้านบนในแนวตั้ง คลุมด้วยดิน อัดให้แน่น รดน้ำ 20-30 ลิตร และคลุมผิวด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส

วันที่ลงจอด

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นเพรสซิเดนท์คือฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงในลำต้นหยุดไหลและใบร่วงหมดแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลองปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้เช่นกัน หากเตรียมหลุมให้พร้อมก่อนที่อากาศจะหนาวจัด ต้นกล้าที่ซื้อจากเรือนเพาะชำที่มีระบบรากปิด (ในกระถางหรือถุง) สามารถปลูกกลางแจ้งได้ตลอดเวลาตลอดฤดูปลูก

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

สำหรับการปลูก ควรซื้อต้นกล้าที่แข็งแรง อายุสองหรือสามปี สูงประมาณหนึ่งเมตร ต้นกล้าจะออกรากได้ดีที่สุด แต่ก็ยังต้องการการป้องกันน้ำค้างแข็ง แม้ว่าพื้นที่ของคุณจะมีสภาพอากาศอบอุ่นก็ตาม ให้ล้อมบริเวณรากด้วยฟางมัดใหญ่ หญ้าแห้ง หรือกิ่งสน ห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ถุงน่องไนลอน หรือแผ่นหลังคา ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ควรห่อต้นไม้ด้วยใยพืชหรือผ้ากระสอบให้มิดชิด

ของรกๆ ที่กล่าวมาทั้งหมดย่อมดึงดูดหนูอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ยิ่งไปกว่านั้น หนูเหล่านี้ก็ไม่ชอบกินเปลือกไม้อ่อนๆ ของต้นไม้เล็กๆ เช่นกัน ดังนั้น จึงจำเป็นต้องเคลือบลำต้นด้วยสารละลายพิเศษ เช่น น้ำมันหมูหรือไขมันก่อน การทาปูนขาวลำต้นในฤดูใบไม้ร่วงก็มีประสิทธิภาพในการไล่แมลงเช่นกัน

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

เมื่อปลูกพันธุ์นี้ ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการใส่ปุ๋ยและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้น ควรพรวนดินและคลุมด้วยฮิวมัสหรือหญ้าสับเพื่อรักษาความชื้น

ความถี่และปริมาณการรดน้ำอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้และสภาพอากาศ ต้นกล้าอ่อนควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งในช่วงฤดูแล้ง ปริมาณน้ำ 10-15 ลิตรก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ ปริมาณน้ำนี้จะไม่เพียงพออีกต่อไป หากไม่มีฝนตก ให้ใช้น้ำ 20-30 ลิตรในอัตราเดียวกัน ควรใส่ปุ๋ยทันทีพร้อมกับน้ำหรือใส่ปุ๋ยก่อนรดน้ำ เพื่อให้ปุ๋ยซึมซาบเข้าสู่ดินได้ดีขึ้นและออกฤทธิ์ได้เร็วยิ่งขึ้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นไม้ชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นพิเศษ เพราะโดยธรรมชาติแล้วต้นไม้จะค่อนข้างแน่น มีกิ่งกลางเพียงหนึ่งหรือสองกิ่ง ในปีแรกไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง แต่ในปีที่สองจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ซึ่งหมายถึงการตัดกิ่งที่แห้ง กิ่งบาง กิ่งที่เสียหาย หรือกิ่งที่เป็นโรคออก หากตาส่วนกลางแข็งตัวในฤดูหนาว สามารถตัดออกได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะมีกิ่งสองกิ่ง โดยกิ่งหนึ่งจะถูกตัดออกเช่นกัน แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งปี

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิ้ลประธานาธิบดี

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ให้ผลเร็วมาก โดยออกดอกภายในปีแรกหลังจากปลูกกลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปล่อยตาให้พัฒนาเป็นแอปเปิล เพราะจะทำให้ต้นอ่อนแอ ในปีที่สอง แนะนำให้ตัดดอกออกด้วย และในปีที่สาม อนุญาตให้เหลือดอกไว้ประมาณ 50-60% ของดอกทั้งหมดได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้แอปเปิลที่ผลใหญ่และมีรสชาติดีหลายลูก เมื่อถึงปีที่สาม ถือว่าออกผลเต็มที่แล้ว แม้ว่าจะให้ผลผลิตเพียงครึ่งเดียวของผลผลิตปกติก็ตาม

เวลาออกดอก

เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลส่วนใหญ่ ต้นแอปเปิลประธานาธิบดีแบบเสาจะออกดอกในเดือนพฤษภาคม แต่ช่วงเวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับภูมิภาค สภาพภูมิอากาศ และสภาพอากาศโดยตรง ช่วงเวลาออกดอกอาจยาวนาน 7-11 วัน พันธุ์นี้มีดอกขนาดใหญ่ รวมกันเป็นช่อเล็กๆ สีขาวอมชมพูเล็กน้อย บานพร้อมกัน

การติดผลและการเจริญเติบโต

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะมีน้ำหนักไม่มากนัก ไม่เกินสองสามกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม เมื่ออายุ 6-8 ปี พวกมันอาจเติบโตได้ถึง 10-11 กิโลกรัม ซึ่งเป็นที่หมายปองของนักปลูกต้นไม้ อย่างไรก็ตาม อายุการใช้งานของเสาแต่ละต้นยังไม่ดีเท่าที่ควร ซึ่งทำให้ความกระตือรือร้นของชาวสวนหลายคนลดน้อยลงอย่างมาก เมื่ออายุ 10-15 ปี ต้นไม้จะเริ่มชะลอการเจริญเติบโต และเมื่ออายุ 15-20 ปี ผลผลิตก็จะไม่ออกผลเลย

โดยปกติแอปเปิลจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นค่อนข้างสั้น อย่างไรก็ตาม แอปเปิลอาจอยู่ได้จนถึงต้นหรือกลางเดือนกันยายน แอปเปิลมีอายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ย หากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม แอปเปิลจะอยู่ได้ไม่เกิน 1.5-2 เดือน ในที่สุด แอปเปิลจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอม นิ่มลง และเหี่ยวเฉาและเน่าเสีย เมื่อถึงตอนนี้ ควรรับประทานหรือแปรรูปให้หมด

ฝากความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับต้นแอปเปิลประธานาธิบดีในส่วนความคิดเห็นและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับคนสวนคนอื่นๆ