ต้นแอปเปิ้ลมอสโคว์สร้อยคอ: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายพันธุ์แอปเปิล Moscow Necklace

ต้นแอปเปิลทรงเสา ซึ่งเป็นพันธุ์ที่เพิ่งพัฒนาไม่นานนี้ ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา ต้นไม้เตี้ยแต่ให้ผลผลิตสูงเหล่านี้ดูแลและปลูกง่าย อีกทั้งยังไม่ขึ้นกับสภาพอากาศและภูมิอากาศ ตัวอย่างเช่น ต้นแอปเปิลมอสโคว์เนคเกิล (Moscow Necklace) มีผลคุณภาพสูง ทนทานต่อการติดเชื้อรา และทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างน่าอิจฉา จึงเหมาะสำหรับการปลูกแม้ในที่ร่ม ไซบีเรีย ในตะวันออกไกล

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

ผลโดยทั่วไปจะมีขนาดกลางถึงใหญ่ มีขนาดไม่สม่ำเสมอ กลม และแม้แต่เป็นทรงกลม โดยแอปเปิลหนึ่งผลมีน้ำหนักระหว่าง 130 ถึง 240 กรัม มีลักษณะเป็นลายนูนเล็กน้อย และอาจแบนเล็กน้อยและมีส่วนที่ยื่นออกมาที่ปลาย

เปลือกมีความหนาแน่นแต่ค่อนข้างบาง เรียบ และมันวาว ในตอนแรกจะมีสีเขียวเข้ม แต่เมื่อสุกจะมีสีเหลืองมากขึ้น แอปเปิลพันธุ์มอสคอฟสโค โอเลชเย 90-98% มีสีแดงเข้มสวยงามปกคลุมอยู่ ผิวเปลือกมีผิวด้านคล้ายขี้ผึ้ง ทำให้ผลมีสีออกน้ำเงิน องค์ประกอบทางเคมีสามารถจำแนกได้จากตัวบ่งชี้หลายประการ:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 216 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.2 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 13%
• กรดไทเตรตได้ – 0.6%

เนื้อแอปเปิลฉ่ำน้ำ มีหนาม นุ่ม แน่น และมีสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน เปราะบางมากจนแอปเปิลแตกออกเองเมื่อหล่น รสชาติกลมกล่อมและสมดุล ชวนให้นึกถึงของหวาน รสชาติหวานกว่าแต่มีรสเปรี้ยวอมหวานติดปลายลิ้นและกลิ่นหอมอ่อนๆ คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.4 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ลสร้อยคอมอสโก: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้พันธุ์นี้จัดเป็นไม้กึ่งแคระตามธรรมชาติ สามารถสูงได้สูงสุด 2.5-3 เมตร ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้การดูแลง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้การเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักรง่ายขึ้นอีกด้วย มงกุฎ มีลักษณะเป็นเสา โดดเด่นด้วยใบที่แข็งแรงและหนาแน่น มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.4-0.7 เมตร เปลือกของต้นที่ยาวและตรงมีสีน้ำตาลอมเขียว เรียบและเป็นมันเงา อาจมีขนเล็กน้อย และจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยเมื่ออายุมากขึ้น

ใบของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ โค้งมน เรียวยาว และค่อนข้างยาว ใบมีความหนาแน่น สีเขียวเข้มหรือสีเขียวล้วน เรียบ เป็นมัน และเหนียวคล้ายหนัง ขอบใบหยักเล็กน้อย ปลายใบยาวและแหลม ระบบรากของต้นไม้ก็แน่นเช่นกัน แต่แตกกิ่งก้านสาขามากพอที่จะหาน้ำในดินได้

ผลผลิตและการผสมเกสร

ไม่มีชาวสวนคนใดที่ปลูกต้นแอปเปิลติดต่อกันหลายปีแล้วคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตจำนวนมากจากต้นแอปเปิลทรงเสา ต้นแอปเปิลเหล่านี้มีขนาดค่อนข้างเล็กและไม่สามารถให้ผลผลิตได้มาก เนื่องจากมีกิ่งที่ออกผลเพียงหนึ่งกิ่งหรืออย่างมากก็สองกิ่ง อย่างไรก็ตาม ข้อบกพร่องทั้งหมดนี้ได้รับการชดเชยด้วยผลผลิตรวมต่อเฮกตาร์ ซึ่งอาจสูงกว่า 150-200 ตันได้อย่างง่ายดาย

โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตแอปเปิลที่หวานและสวยงามได้ไม่เกิน 9-12 กิโลกรัมต่อปี แต่จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอเท่านั้น โดยส่วนใหญ่แล้ว ผลผลิตจะไม่เกิน 7-10 กิโลกรัมต่อปี หากไม่ได้พักการเจริญเติบโต

พันธุ์สร้อยสามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน แต่เปอร์เซ็นต์ของรังไข่ที่สามารถพัฒนาผ่านการผสมเกสรเองนั้นต่ำมาก (2-6%) ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกพันธุ์นี้สลับกับพันธุ์อื่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่ามีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ขอแนะนำให้นำรังผึ้ง (หรือที่เลี้ยงผึ้งแบบพกพา) เข้ามาในสวนในช่วงออกดอก เพื่อให้แมลงสามารถหาต้นไม้ที่ไม่มีกลิ่นแรงได้ง่าย

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

เพาะพันธุ์เพื่อสภาพแวดล้อมที่เลวร้าย ต้นแอปเปิ้ลในภูมิภาคมอสโก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ความผันผวนของอุณหภูมิ ลมแรง และการละลายน้ำแข็งที่ไม่คาดคิดได้อย่างน่าทึ่ง ต้นไม้เหล่านี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -40-42°C ได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียผล นอกจากนี้ ทรงพุ่มเล็กและความสูงที่กะทัดรัดยังช่วยให้ทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลในแทบทุกภูมิภาคของประเทศ รวมถึง ไซบีเรีย และตะวันออกไกล

พันธุ์นี้ยังมีความต้านทานต่อเชื้อราและโรคแอปเปิลอื่นๆ ได้อย่างน่าอิจฉา ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้โดยแทบไม่ต้องฉีดพ่นสารเคมี เพียงแค่ดูแลรักษาเชิงป้องกันอย่างสม่ำเสมอ เช่น ทำความสะอาดลำต้น ฟอกขาวลำต้น และดูแลสวนอื่นๆ วิธีนี้ช่วยให้สามารถปลูกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้

ต้นตอและชนิดย่อย

คุณสมบัติการเติบโตของสร้อยคอมอสโก

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ดินที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถปลูกต้นไม้ในดินดำได้หากเติมทรายแม่น้ำลงไปด้วย
• สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีลมโกรก กำแพงอาคาร รั้วสูง หรือต้นไม้ใหญ่อื่นๆ สามารถช่วยบังลมได้
• ไม่จำเป็นต้องเตรียมหลุมสำหรับต้น Ozherelye ล่วงหน้า เพียงขุดหลุมไว้ล่วงหน้าหนึ่งหรือสองวัน (ลึก 60 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน) เพียงผสมดินกับปุ๋ยหมัก ส่วนผสมสำหรับปลูกก็พร้อมใช้งาน
• ทางด้านเหนือทันที ให้ตอกหลักลงในหลุมเพื่อมัดต้นไม้เล็กๆ
• โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ 0.5 เมตร และระหว่างแถว 1 เมตร ก็เพียงพอแล้ว จะได้ไม่ขัดแย้งกัน
• วางชั้นระบายน้ำหนา 10-15 เซนติเมตรที่ก้นหลุม สามารถใช้อิฐหัก เวอร์มิคูไลต์ กรวด หรือเปลือกถั่วได้
• วางต้นกล้าไว้ด้านบนโดยให้คอรากยื่นออกมาจากพื้นดินประมาณไม่กี่เซนติเมตร
• โรยระบบรากด้วยดินให้แน่นเล็กน้อย ทำขอบดินรอบวงลำต้น เทน้ำ 30-40 ลิตร คลุมด้วยปุ๋ยหมัก หญ้าสับ และฮิวมัส

วันที่ลงจอด

ต้นแอปเปิลเหล่านี้มีความโดดเด่นตรงที่จะเริ่มออกดอกภายในปีแรกหลังจากปลูกกลางแจ้ง ควรตัดตาออก แต่ต้นไม้ได้เริ่มกระบวนการที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกมอสโคว์ เนคเคิล ในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม หลังจากที่ใบร่วงหมดแล้วและน้ำเลี้ยงในลำต้นหยุดไหล ซึ่งจะทำให้ต้นไม้มีเวลาปรับตัวและสร้างรากมากขึ้น

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

โดยทั่วไปแล้วต้นแอปเปิลมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเพียงเล็กน้อย ดังนั้นในสภาพอากาศที่อบอุ่นจึงไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการใดๆ เพื่อปกป้องต้นแอปเปิล อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่ท้าทาย ซึ่งสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่กี่วัน และอุณหภูมิอาจลดลงถึง -45°C นักทำสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยกิ่งสน ฟาง หรือหญ้าแห้ง ลำต้นสามารถห่อด้วยใยพืชหรือผ้ากระสอบ หรือแม้แต่ใช้เป็นเต็นท์สำหรับต้นแอปเปิลก็ได้

เพื่อขับไล่หนูที่หิวโหยในช่วงฤดูหนาว ลำต้นไม้จะถูกเคลือบด้วยน้ำมันหมูหรือไขมันที่ละลายแล้วหนาๆ ในฤดูใบไม้ร่วง การทาปูนขาวบนลำต้นก็จะช่วยขับไล่แมลงที่ชอบทำรังตามรากและจำศีลในช่วงฤดูหนาวได้เช่นกัน แนะนำให้ทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินรอบลำต้นของมอสโคว์เนจจ์เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าจะออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ในแต่ละปี วัชพืช หน่อไม้จากพุ่มไม้และต้นไม้อื่นๆ และหน่ออ่อนจากราก ต้องกำจัดออกเป็นประจำ ควรขุดดินลึกปีละหนึ่งหรือสองครั้ง แต่ต้องระมัดระวังไม่ให้รากเสียหาย

พันธุ์นี้ต้องการการรดน้ำและใส่ปุ๋ยด้วย และควรทำอย่างสม่ำเสมอ หากฤดูร้อนแห้งแล้ง ให้รดน้ำต้นไม้มากถึงสัปดาห์ละสองครั้ง และใส่ปุ๋ยในวันถัดไป สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างอย่างพอเหมาะ อย่าใส่มากเกินไป

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลครั้งแรก ซึ่งเป็นการตัดแต่งกิ่งในระยะสร้างต้น จะดำเนินการในปีเดียวกับที่ปลูก โดยตัดกิ่งหลักออกไปจนถึงกิ่งแรกที่ออกผล ซึ่งจะถูกปล่อยให้ออกผล กระบวนการนี้จะยืดเยื้อมากขึ้นเมื่อกิ่งที่ออกผลเจริญเติบโตและมีอายุมากขึ้น การตัดแต่งกิ่งที่แห้งและบาง รวมถึงกิ่งที่ไม่จำเป็น กิ่งที่เป็นโรค หรือกิ่งที่เสียหายอย่างถูกวิธี จะดำเนินการเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลมอสโคว์เนคเคิล

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ให้ผลเร็วมาก ดังนั้นในปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าอายุหนึ่งปีในที่โล่ง คุณสามารถปลูกแอปเปิลสีแดงหวานได้หลายลูก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนแนะนำให้หลีกเลี่ยงปัญหานี้และเด็ดดอกออกเกือบทั้งหมดในช่วงสองปีแรกแทน ดังนั้น การเริ่มต้นออกผลอย่างเป็นทางการจึงถือว่าอยู่ที่ 3-4 ปีหลังจากปลูก ซึ่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้ไม่เกิน 5-15 ลูก

เวลาออกดอก

ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก สภาพอากาศ และสภาพภูมิอากาศในขณะนั้น ช่วงเวลาการบานของมอสโคว์เนคเคิลอาจอยู่ได้ตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม หรือแม้แต่ปลายเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้ ดอกยังบานค่อนข้างสั้น เพียงไม่กี่วัน ดอกจะบานหนาแน่นตามกิ่งก้าน มีสีขาวหรือชมพูเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมปานกลาง

การเจริญเติบโตและการติดผล

การเจริญเติบโตตามธรรมชาติของต้นแอปเปิลจะช้า ไม่เกิน 5-10 เซนติเมตรต่อปี ทำให้บางครั้งดูเหมือนว่าต้นแอปเปิลจะไม่โตเลย อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลชนิดนี้มีทรงพุ่มกึ่งทรงพุ่ม ดังนั้นอย่าคาดหวังอะไรมากไปกว่านี้ แอปเปิลชอบที่จะค่อยๆ เพิ่มผลผลิต เมื่อถึงปีที่ 6-8 ต้นแอปเปิลเพียงต้นเดียวก็สามารถให้ผลผลิตสูงสุดต่อฤดูกาลได้ อายุขัยและระยะเวลาติดผลของพันธุ์นี้ เช่นเดียวกับแอปเปิลทรงเสาส่วนใหญ่ ไม่น่าจะถึง 20-25 ปี แต่แอปเปิลจะเริ่ม "หมด" หลังจาก 15 ปี

แอปเปิลสุกช้า ประมาณต้นเดือนตุลาคม แต่สามารถเก็บไว้ได้เร็วสุดปลายเดือนกันยายน แอปเปิลมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน เพราะสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิภายใต้สภาวะที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ในห้องเก็บไวน์ทั่วไป ควรบริโภคภายใน 2-3 เดือน แอปเปิลส่วนใหญ่มีไว้สำหรับบริโภคสด แต่หากน้ำแอปเปิลน้อยและยังมีปริมาณมาก ก็สามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม หรือแยมผลไม้ได้

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับต้นแอปเปิล Moskovskoe Ozheleziye ในส่วนความคิดเห็นเพื่อให้คนสวนทุกคนได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณ