ต้นแอปเปิ้ลริกาโกลูบอค: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายพันธุ์นกเขาริกา

ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีเรือนยอดกะทัดรัดเหล่านี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความผันผวนของอุณหภูมิอย่างฉับพลันได้อย่างน่าทึ่ง พวกมันฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วแม้ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรง มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมสูง และให้ผลผลิตมากมายทุกปี ต้นแอปเปิลมีอายุค่อนข้างยาวนานและไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งในด้านคุณภาพของดิน การดูแล การใส่ปุ๋ย และการรดน้ำ

ผลมีขนาดกลาง สวยงาม น่ารับประทาน มีกลิ่นหอม ฉ่ำน้ำ และอร่อย ทนทานต่อการหลุดร่วง ขนส่งได้ดี เหมาะสำหรับการแปรรูปหรือรับประทานสด สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ประมาณ 3-4 เดือน ในห้องเก็บพิเศษ ตู้เย็น มากถึง 4-5 ต้น พันธุ์นี้แนะนำสำหรับการทำสวนอุตสาหกรรม เชิงพาณิชย์ และสำหรับการปลูกเดี่ยวๆ ในสวนบ้าน

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลโดยทั่วไปจะมีขนาดกลางหรือใหญ่กว่าผลเฉลี่ยเล็กน้อย โดยมีน้ำหนักสูงสุด 100-140 กรัม มีลักษณะกลมหรือทรงกรวยมน รูปทรงคล้ายหัวผักกาด อาจมีรูปร่างแบนหรือยาวเล็กน้อย และมีระยะห่างเท่ากัน ผลอาจมีรูปร่างสมมาตรหรือเอียงเล็กน้อย และมีขนาดสม่ำเสมอ

ผิวผลมีความหนาแน่นสูงแต่ไม่หนา เรียบ มันวาว และมันวาวมาก เมื่อแก่จัด ผิวผลจะปกคลุมด้วยชั้นเคลือบมัน-ขี้ผึ้งที่หนาแน่น สีพื้นเป็นสีเขียวอ่อน เหลืองอมขาว หรือเหลืองเข้ม โดยทั่วไปจะไม่มีรอยแดง แต่อาจปรากฏเล็กน้อยเมื่ออยู่ด้านที่มีแดด เช่น จุดสีชมพูหรือสีแดงอมแดงจางๆ รอยเจาะใต้ผิวหนังมีจำนวนปานกลาง มองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมีโดยใช้พารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 134 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 10.4 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 12.8%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 8.7%
• กรดไทเตรตได้ – 0.53%

ริกา โกลูบอค มีเนื้อค่อนข้างแน่น เนื้อละเอียด ให้สัมผัสที่นุ่มละมุน ฉ่ำน้ำ กรอบ สด และมีกลิ่นหอม มักมีสีขาวหรือเหลืองอ่อน บางครั้งอาจมีสีครีมเล็กน้อย รสชาติจัดว่าเป็นพันธุ์หวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม กลมกล่อม มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ นักชิมมืออาชีพให้คะแนนพันธุ์นี้ 4.5 จาก 5 คะแนนเต็ม

ต้นแอปเปิลริกาโกลูบอค: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้มีขนาดกลาง สามารถสูงได้สูงสุด 5-6 เมตร โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง แต่ไม่เกินนั้น ทรงพุ่มกลม รูปไข่ หรือรูปไข่กว้าง แผ่กว้าง ห้อยลงมาหรืออาจร่วงหล่นเมื่ออายุมากขึ้น ลำต้นค่อนข้างหนาแน่น การตัดแต่งกิ่งจึงเป็นสิ่งสำคัญ กิ่งก้านตั้งฉากกับลำต้นเกือบตั้งฉากกับลำต้น หน้าตัดโค้งมน ยาว หนาปานกลาง ชี้ขึ้นหรือเอียงข้าง ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเทาหรือน้ำตาล ผลมีลักษณะผสม

หางจิ้งจอกมีขนาดกลางหรือเล็ก รูปไข่มน เรียวยาวเล็กน้อย และปลายแหลมสั้น มีลักษณะแบน เหนียว และหนาแน่น ขอบหยัก หยัก และหยักเป็นคลื่นเล็กน้อย บางครั้งมีหยักเล็กน้อย สีเขียวอ่อน เขียวเข้ม หรือเขียวอ่อนกว่าเล็กน้อย มีขนอ่อนคล้ายสักหลาดที่ด้านล่าง ระบบรากมีความลึกปานกลางและแตกกิ่งก้านสาขา มีกิ่งเล็กๆ จำนวนมาก มีเส้นใยบนต้นตอส่วนใหญ่ หางจิ้งจอกสามารถปรับตัวได้ดีในการหาน้ำ

ผลผลิตและการผสมเกสร

ต้นไม้ที่ไม่สูงมากนี้มักจะทำให้เจ้าของพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี

ในหนึ่งฤดูกาล จากต้นโกลูบอคริกาอายุ 11 ปีที่โตเต็มที่ เจ้าของที่ประหยัด และภายใต้สภาพภูมิอากาศและอากาศที่เอื้ออำนวย จะสามารถให้ผลที่มีกลิ่นหอม รสชาติดี และน่ารับประทานได้ประมาณ 150-180 กิโลกรัม-

แอปเปิลโกลูบ็อกผสมเกสรได้เอง ดังนั้นการมีต้นแอปเปิลต้นอื่นอยู่จึงไม่จำเป็นต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก ดังนั้นจึงควรปลูกต้นแอปเปิลที่ออกดอกในช่วงเวลาที่เหมาะสมไว้ใกล้ๆ คุณสามารถฉีดพ่นต้นไม้ดอกด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง หรือใช้รังผึ้งเคลื่อนที่ก็ได้

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์นี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ สามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -29-32°C โดยไม่เกิดความเสียหายมากนัก ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันตั้งแต่การละลายน้ำแข็งไปจนถึงน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่คาดคิดต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมที่พักพิงและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและทันท่วงที การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราอย่างสม่ำเสมอ นกพิราบริกาจึงแทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและปรสิต แม้ในช่วงหลายปีที่มีการระบาดรุนแรง สะเก็ดและ โรคราแป้ง ส่งผลกระทบต่อต้นไม้เพียงเล็กน้อย และผลไม้มักจะรับประทานได้ มีเพียงใบเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ มีเพียงใบเท่านั้นที่เป็นอันตรายต่อพันธุ์ ผลไม้เน่าและถึงอย่างนั้นก็ยังแค่ในระดับปานกลางเท่านั้น

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์ริกาโดฟยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด พันธุ์นี้ปลูกบนต้นตอหลากหลายชนิด โดยชาวสวนนิยมปลูกพันธุ์แคระ ซึ่งทำให้เรือนยอดดูเรียบร้อยและกะทัดรัดยิ่งขึ้น และใช้พื้นที่สวนน้อย อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ทำให้ความทนทานต่อฤดูหนาวลดลงเล็กน้อย ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับเสมอไป พันธุ์ริกาโดฟแบบเสาหรือแบบเลื้อยไม่มีอยู่จริง

ลักษณะเฉพาะของการปลูกนกพิราบริกา

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• พื้นที่ที่มีแดดจัดเหมาะกับการปลูกต้นแอปเปิลมากกว่าพื้นที่ที่มีร่มเงาเสมอ ในที่ร่ม ต้นไม้จะอ่อนแอและอาจไม่ยอมออกผลหรือแม้แต่ออกดอก
• การเลือกดินไม่ใช่เรื่องสำคัญ ขอเพียงดินนั้นสามารถซึมผ่านได้ ระบายอากาศได้ดี และมีความอุดมสมบูรณ์ ปัจจัยเหล่านี้สามารถทำได้โดยการเพิ่มองค์ประกอบที่จำเป็นในการปลูกต้นแอปเปิล
• ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ในระดับปานกลางถึงลึก มิฉะนั้นรากของต้นไม้จะซึมเข้าสู่ความชื้นและอาจเน่าได้ ไม่แนะนำให้ปลูกโกลูบอคโดยตรงใกล้ทะเลสาบ แม่น้ำ ลำธาร พื้นที่หนองบึง หรือทุ่งหญ้าที่ราบลุ่มน้ำ
• ไม่จำเป็นต้องเตรียมหลุมล่วงหน้า คุณสามารถขุดหลุมก่อนปลูกได้ 2-3 สัปดาห์ หรือจะปลูกต้นไม้เล็ก ๆ ลงในหลุมใหม่ก็ได้ หลุมควรลึกไม่เกิน 80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร หากมีเวลา ให้เติมดินและปุ๋ยลงไปที่ก้นหลุม เติมน้ำ และปล่อยทิ้งไว้ หากระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง ควรเตรียมวัสดุระบายน้ำ เช่น เวอร์มิคูไลต์ อิฐหัก หรือกรวด หากไม่มี ให้วางเหง้าลงในส่วนผสมโดยตรง ใช้มือค้ำยันไว้ แล้วกลบด้วยดิน
• ใช้หลักหรือแท่งเหล็กตอกเข้าไปในรูเพื่อผูกต้นไม้เข้าด้วยกัน ควรวางไว้ทางทิศเหนือของลำต้น
• ควรมีระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิลอย่างน้อย 3.5-4 เมตร และระหว่างแถว 4.5-5 เมตร หรือบางครั้งอาจมากกว่านั้น เพื่อให้ดูแลสวนและเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
• รากของต้นไม้จะต้องยื่นออกมาเหนือผิวดินเสมอ มิฉะนั้น ต้นไม้จะหยั่งรากลึกลงไป และคุณสมบัติของต้นตอก็จะหายไป
• ก่อนปลูก จะต้องคราดระบายน้ำให้เป็นกอง จากนั้นจึงวางตอต้นแอปเปิลลงไปบนกอง ยืดยอดทั้งหมดให้ตรง คลุมด้วยดินและรดน้ำให้มาก จากนั้นคลุมผิวดินโดยให้แน่ใจว่าวัสดุคลุมดินไม่สัมผัสกับลำต้น

วันที่ลงจอด

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกริกาโดฟคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นเต็มที่หลังจากอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว แต่น้ำเลี้ยงยังไม่เริ่มไหลในลำต้น ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือเมษายน ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถปลูกต้นไม้ได้ในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณเดือนกันยายนหรือตุลาคม หลังจากที่ใบไม้ร่วงหมดแล้ว แต่ยังคงมีเวลาอีกประมาณ 3-5 สัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าที่ไม่ได้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกขุดทำมุม 45 องศาจนถึงฤดูใบไม้ผลิ คลุมด้วยฟาง หญ้าแห้ง ใบไม้ กิ่งสน และบางครั้งก็คลุมด้วยดิน

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นไม้จำเป็นต้องได้รับการคลุมอย่างเหมาะสมและทันท่วงทีก่อนที่อากาศจะหนาว และเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง แม้ว่าต้นไม้จะทนทานต่อสภาพอากาศที่น่าอิจฉาก็ตาม โดยปกติแล้วจะหยุดรดน้ำในช่วงกลางฤดู สิงหาคมและภายในต้นเดือนกันยายน ให้กำจัดต้นแอปเปิลเหล่านี้ออกไปให้หมด กิ่งสน หญ้าแห้ง หรือฟางจะถูกโยนลงบนราก และบางครั้งก็มีการกวาดดินลงไปด้วย ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม แม้กระทั่งถุงน่องเก่าๆ ต้นแอปเปิลที่อายุน้อยและเตี้ยสามารถคลุมด้วยเต็นท์ได้

การทาปูนขาวทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงช่วยป้องกันแมลงรบกวน ป้องกันไม่ให้แมลงศัตรูพืชเข้าไปเกาะตามรอยแตกและบริเวณที่บิ่น การใช้ยาฆ่าแมลงสำเร็จรูปซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนก็มีประโยชน์เช่นกัน สัตว์ฟันแทะไม่ชอบกลิ่นฉุนและกลิ่นไม่พึงประสงค์ ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ฟันแทะกัดกินเปลือกไม้และกิ่งอ่อนในช่วงฤดูหนาวที่อากาศแห้ง มักจะเคลือบลำต้นด้วยน้ำมันหมู น้ำมันเชื้อเพลิง หรือไขมัน

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ควรขุดดินรอบลำต้นไม้ปีละสองครั้ง ไม่ควรขุดลึกเกินครึ่งพลั่ว เพื่อป้องกันความเสียหายต่อรากผิวดิน ในฤดูร้อน ให้พรวนดินรอบลำต้นให้หลวมเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่ามีออกซิเจนไปถึงราก ควรขุดดินรอบลำต้นในวันถัดไปหลังจากรดน้ำ มิฉะนั้นดินอาจอัดแน่นเป็นก้อนแข็ง

ต้นกล้าโกลูบกาอ่อนจะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงสองสามปีแรก เดือนละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากอากาศแห้งและร้อน สามารถเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็น 3-4 ครั้งทุก 30 วัน น้ำเป็นวิธีที่สะดวกในการเจือจางปุ๋ยและปุ๋ยเคมี เพราะเหง้าจะดูดซึมได้ดีกว่า สารละลายนี้จะถูกฉีดพ่นตามขอบของโคนต้น ซึ่งเป็นบริเวณที่มีหน่อเล็กๆ อยู่

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสมไม่เพียงแต่จะทำให้ทรงพุ่มสวยงามและแน่นหนาเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ติดผลได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือทรงพุ่มแบบชั้นๆ ที่มีกิ่งก้านห่างกันมากและมีความสูงแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม หากต้องการ สามารถสร้างรูปทรงคล้ายไม้กวาด รูปถ้วย หรือรูปทรงอื่นๆ ได้ ต้นไม้มีความยืดหยุ่นและทนต่อแรงกดได้ดี ควรปิดผนึกกิ่งอย่างระมัดระวัง สนามหญ้า-

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันความเสียหายที่มากเกินไปต่อต้นไม้ เนื่องจากกิ่งก้านมักหักเนื่องจากน้ำหนักของผล ควรตรวจสอบส่วนยอดและตัดกิ่งที่หัก เสียหาย เป็นโรค และแห้งที่ไม่มีประโยชน์อีกต่อไปออก นอกจากนี้ การตัดกิ่งที่ขนานกัน ไขว้กัน ยื่นเข้าด้านใน หรือยื่นในแนวตั้งก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน

การสุกและการติดผลของนกพิราบริกา

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นโกลูบ็อกให้ผลค่อนข้างเร็ว และคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลแรกได้เมื่ออายุประมาณปีที่สามหรือสี่ สำหรับต้นตอแคระ โกลูบ็อกจะเริ่มให้ผลเร็วกว่าเล็กน้อย คือเร็วในปีที่สองหรือสาม ผลผลิตในช่วงแรกยังไม่ดีนัก แต่พันธุ์นี้ก็คุ้มค่าแก่การลองอย่างแน่นอน

เวลาออกดอก

การหาแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์นี้มักทำได้ง่าย เนื่องจากมีพันธุ์อื่นๆ อีกมากมายที่ออกดอกพร้อมกัน ช่วงเวลาออกดอกเฉลี่ยคือกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งถือเป็นช่วงปกติสำหรับต้นแอปเปิลส่วนใหญ่ที่เติบโตในเขตอบอุ่นและไกลออกไป

ประมาณวันที่ 15 หรือ 20 ดอกขนาดใหญ่ สวยงาม บอบบาง และมีกลิ่นหอม สีชมพูอ่อนๆ จะบานสะพรั่งบนต้น ดอกจะปกคลุมกิ่งก้านหนาแน่น ทำให้ต้นไม้สวยงามและเหมาะสำหรับใช้ในงานออกแบบภูมิทัศน์ กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ จึงสามารถผสมเกสรได้ในทุกสภาพอากาศ

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นโกลูบ็อกเติบโตเต็มที่ได้ค่อนข้างเร็วด้วยอัตราการเติบโตที่น่าทึ่ง ในฤดูกาลเดียวสามารถสูงได้ถึง 45-60 เซนติเมตร ซึ่งถือว่าน่าประทับใจมากเมื่อเทียบกับขนาดที่เล็ก ผลผลิตจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นในอัตราที่ดี โดยให้ผลผลิตเต็มที่ประมาณ 8-10 ปีหลังจากนั้น ซึ่งจะสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่าหนึ่งร้อยกิโลกรัม

ผลไม้จะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน และสามารถเก็บเกี่ยวและส่งได้ตั้งแต่ประมาณกลางเดือนสิงหาคม กำลังประมวลผล หรือการเก็บรักษา แอปเปิลจะเกาะติดกิ่งก้านแน่นหนาและแทบจะไม่ร่วงหล่น ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแอปเปิลพันธุ์ฤดูร้อน การขนส่งแอปเปิลในกล่องทำได้ง่าย หนาไม่เกิน 2-3 ชั้น เหมาะสำหรับการรับประทานสดและแปรรูป และสามารถคงรสชาติเฉพาะตัวไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคมหรือเมษายน ซึ่งค่อนข้างหายากในแอปเปิลพันธุ์ฤดูร้อน

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Riga Golubok เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที