ต้นแอปเปิ้ลออรินก้า: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

ลักษณะพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ออร์ลิงก้า

การเลือกต้นแอปเปิลสำหรับสวน ทุกคนย่อมเลือกตามความชอบของตนเอง ออร์ลิงก้าเป็นหนึ่งในพันธุ์ใหม่ที่สามารถตอบสนองความต้องการและความชอบได้แทบทุกรูปแบบ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง รสชาติอร่อย กลิ่นหอมสม่ำเสมอ และไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการปลูกมากนัก ปรับตัวได้ดีกับฤดูหนาวที่รุนแรง จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือหลายแห่ง

แอปเปิล: สี ขนาด น้ำหนัก

แอปเปิลพันธุ์ Orlinka มักจะมีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่กว่าปกติ ผลโดยทั่วไปมีน้ำหนักระหว่าง 120 ถึง 200 กรัม แต่ส่วนใหญ่มีน้ำหนักระหว่าง 150 ถึง 160 กรัม ผลมีลักษณะกลม บางครั้งแบนเล็กน้อยด้านหนึ่ง และไม่สมมาตร เปลือกแอปเปิลมีผิวเรียบและค่อนข้างแน่น มีสีเขียวในช่วงแรก และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียวเมื่อสุก โดยทั่วไปแล้วผิวสีแดงอมชมพูจะปกคลุมมากกว่า 80% ของผล มีลายสีแดงบนพื้นหลังสีแดงเข้ม

จุดใต้ผิวหนังมีจำนวนน้อย มีสีเขียว และมองเห็นได้ชัดเจน ส่วนประกอบทางเคมีมีลักษณะเฉพาะด้วยตัวบ่งชี้ต่อไปนี้ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• สาร P-active – 312-315 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 6.5-6.7 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 9.3-9.5%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 12.8-13.5%
• กรดไทเตรตได้ – 0.82%

เนื้อแอปเปิลมีสีเขียวอ่อนๆ ในตอนแรก จากนั้นจะมีเนื้อครีมเล็กน้อย เนื้อแอปเปิลฉ่ำ กรอบ และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งชาวสวนและคนรักผลไม้ต่างสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมที่สดใสและเข้มข้นของผลแอปเปิล ต้นแอปเปิลเหล่านี้มักถูกนำไปเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นๆ เมลบาแต่ผลผลิตก็เหนือกว่าอย่างเห็นได้ชัด คะแนนการชิมสำหรับรูปลักษณ์ภายนอกแทบจะไม่ถึง 4.2 แต่รสชาติได้คะแนน 4.4 จากคะแนนเต็ม 5

ต้นแอปเปิลออรินก้า: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

เป็นไม้ต้นขนาดใหญ่แต่ขนาดกลาง สูงไม่เกิน 3-4 เมตร เสี้ยม มงกุฎ เมื่อโตเต็มที่ ต้นไม้จะมีลักษณะกลมและกลม กิ่งก้านโดยทั่วไปจะแน่นแต่จะเติบโตในมุมแหลมกับลำต้น ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะแตกกิ่งบ่อยครั้งแม้ในช่วงที่มีการเก็บเกี่ยวมาก เปลือกของต้นอ่อนมักจะมีสีเทา หยาบและแตกมากขึ้นตามอายุ เรือนยอดของต้นที่โตเต็มที่มักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 เมตร

ใบของต้นแอปเปิลชนิดนี้มีลักษณะกลม สีเขียวเข้ม ขอบหยัก และปลายใบแหลมที่ม้วนลง ด้านบนมีขนเล็กน้อยถึงปานกลาง และมีขนหนาแน่นที่ด้านล่าง ระบบรากมีการแตกกิ่งก้านสาขามาก แต่การมีรากแก้วอยู่ตรงกลางนั้นขึ้นอยู่กับต้นตอเป็นหลัก

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้ได้รับการปรับปรุงพันธุ์อย่างแม่นยำด้วยเป้าหมายที่จะให้ผลผลิตสูงสุดในแต่ละปี ซึ่งก็ประสบความสำเร็จ

สำหรับต้นแอปเปิลที่ออกผลเร็ว ผลผลิต 30-45 กิโลกรัมถือว่าน่าประทับใจมาก อย่างไรก็ตาม อายุการเก็บรักษาของผลยังไม่ดีเท่าที่ควร

พันธุ์นี้ถือว่าผสมพันธุ์ได้เอง หมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพิ่มเติมเพื่อให้เกิดผล นอกจากนี้ ออร์ลิงก้ายังเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับพันธุ์อื่นๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิต มักนิยมปลูกใกล้กับต้นแอปเปิลที่ออกดอกในช่วงเวลาที่เหมาะสม ควรปลูกสวนผลไม้ใกล้กับรังผึ้ง เพื่อให้มั่นใจว่าแมลงผสมเกสรเข้าถึงได้

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์นี้ไม่ถือว่าทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากนัก แต่สามารถปลูกได้สำเร็จเกือบทั่วรัสเซีย ยกเว้นในภูมิภาคทางเหนือสุด ยกตัวอย่างเช่น ออร์ลิงกามีคุณสมบัติเหนือกว่าเมลบาในด้านนี้ และหากดูแลอย่างถูกต้อง ก็สามารถปลูกได้ดีใน อูราล และไกลออกไปทางเหนืออีก

ในพื้นที่โอริออลซึ่งเป็นถิ่นกำเนิด พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคแอปเปิลได้สูงเกือบทุกชนิด โดยเฉพาะโรคสะเก็ดเงิน อย่างไรก็ตาม เมื่อย้ายต้น ภูมิคุ้มกันนี้จะค่อยๆ ลดลง การป้องกันต้นแอปเปิลอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าความต้านทานตามธรรมชาติของต้นแอปเปิลจะช่วยให้หลีกเลี่ยงปัญหาร้ายแรงได้

ชนิดย่อยและต้นตอ

การต่อกิ่งต้นแอปเปิลออร์ลิงก้าเข้ากับต้นตอที่แข็งแรงนั้นไม่ใช่เรื่องปกติ เว้นแต่จะเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่เจริญเติบโตเต็มที่ ควรเลือกต้นตอแคระ เพราะต้นแอปเปิลจะเริ่มออกผลเร็วขึ้นภายใน 2-4 ปี ดูแลง่ายกว่า และให้ประโยชน์สูงสุดในการเก็บเกี่ยว

Orlinka ไม่ได้มีรูปทรงเสาหรือคืบคลาน ดังนั้น หากคุณได้รับข้อเสนอที่คล้ายกัน ควรระมัดระวังไว้ก่อน พวกเขาน่าจะพูดถึงพันธุ์ที่แตกต่างออกไปโดยสิ้นเชิง และผลลัพธ์อาจคาดเดาได้ยาก

ลักษณะของการปลูกออร์ลิงก้า

การลงจอด

คุณสมบัติหลัก

• ออร์ลิงก้าชอบดินร่วนปนเบา เช่น ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย ดินดำอาจหนักเกินไปสำหรับออร์ลิงก้า แต่สามารถ "ทำให้บางลง" ได้ง่ายด้วยทรายแม่น้ำนำเข้า
• สถานที่ปลูกต้นแอปเปิลควรสว่างและมีอากาศถ่ายเทสะดวก หากจำเป็นต้องปลูกบนเนิน ควรเลือกพื้นที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้
• การอยู่ใกล้กับแหล่งน้ำใต้ดินหรือแหล่งน้ำเปิดไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด รากของพันธุ์แอปเปิลไวต่อความชื้นมาก ดังนั้นการระบายน้ำจึงจำเป็นต้องทำในพื้นที่ที่มีความชื้นสูง อย่างไรก็ตาม หากมีตัวเลือกจำกัด คุณสามารถขุดหลุมให้ลึกขึ้นสำหรับต้นแอปเปิลไว้ล่วงหน้า แล้วปูแผ่นหินชนวนที่โคนต้นเพื่อป้องกันไม่ให้รากเข้าถึงหลุมได้ จากนั้นจึงเติมดินที่ไม่สมบูรณ์ลงไป แล้วจึงใส่ปุ๋ยที่ผสมกับดินที่ใช้ปลูกต้นกล้า
• หลุมควรมีขนาดมาตรฐาน ลึก 60 เซนติเมตร และกว้างไม่เกิน 1 เมตร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกอย่างน้อย 3-5 สัปดาห์ก่อนปลูก ใส่ขี้เถ้า ฮิวมัส ขี้เถ้า และปุ๋ยแร่ธาตุลงในหลุม เติมน้ำ 2-3 ถัง แล้วทิ้งไว้กลางแจ้ง
• ต้นกล้าควรมีระยะห่างกันอย่างน้อย 3-4 เมตร และอาจเว้นระยะห่างระหว่างแถวได้สูงสุด 5 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้เรือนยอดของต้นไม้กระทบกันในอนาคต
• ขุดหลักที่จะผูกต้นแอปเปิลอ่อนไว้ทันที ถอนออกได้ไม่เกิน 2-4 ปีหลังจากต้นแอปเปิลเกิด
• หากระบบรากแห้งเล็กน้อย คุณสามารถแช่ต้นแอปเปิลในถังน้ำประมาณ 5-7 ชั่วโมง ส่วนรากที่เสียหายสามารถตัดออกได้ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง
• ส่วนโคนต้นไม้ควรยื่นออกมาเหนือผิวดินอย่างน้อย 5-8 เซนติเมตร
• ไม่จำเป็นต้องอัดดินรอบ ๆ ต้นไม้ให้แน่น เพียงแค่อัดดินเบา ๆ แล้วรดน้ำ 35-45 ลิตร ควรคลุมดินบริเวณรากด้วยฮิวมัสและหญ้าสับ

วันที่ลงจอด

แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วทั้งหมดในเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่หมดความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าโดยไม่ต้องกลบดิน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวได้ดีตลอดฤดูร้อน ป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็งรุนแรงทำลายต้นได้

หากไม่มีทางเลือกอื่นและต้องปลูกต้นออร์ลิงกาในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกก่อนกลางเดือนตุลาคม น้ำค้างแข็งครั้งแรกแม้จะไม่รุนแรงนักก็ควรเกิดขึ้นอย่างน้อย 4-6 สัปดาห์ มิฉะนั้น ต้นแอปเปิลอาจได้รับความเครียดอย่างรุนแรงหรือตายได้ แม้ว่าจะมีกิ่งสนปกคลุมอยู่ก็ตาม

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

ต้นไม้เล็ก ๆ จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็นอย่างแน่นอน รองโคนลำต้นด้วยกิ่งสนหรือต้นสน ฟางมัด หรือหญ้าแห้ง คุณยังสามารถใช้แผ่นหลังคา กระดาษยางมะตอย หรือแม้แต่ถุงน่องไนลอนก็ได้ หากมีบริเวณที่เสียหาย ควรห่ออย่างระมัดระวัง

กลอุบายเหล่านี้ย่อมดึงดูดสัตว์ฟันแทะและแมลงที่หากินในช่วงฤดูหนาวอย่างอบอุ่นและสบายตัว ดังนั้น ในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องทาปูนขาวที่ลำต้นและกิ่งก้านด้านล่างด้วยปูนขาว ฉีดพ่นสารเคมีพิเศษ และป้องกันสัตว์ฟันแทะโดยการทาเปลือกไม้ด้วยไขมันหรือน้ำมันหมู

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ต้นแอปเปิลออร์ลิงก้าไม่จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมหรือทักษะพิเศษใดๆ ในการเจริญเติบโตในสวนของคุณ หากสภาพอากาศแห้งเป็นพิเศษและไม่มีฝนตกตามธรรมชาตินานกว่า 10 วัน คุณสามารถเริ่มรดน้ำต้นไม้ได้เป็นประจำ อย่างไรก็ตาม ควรรดน้ำทีละน้อย (ครั้งละ 5-10 ลิตร ในบริเวณราก) ในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกหรือหลังจากนั้น

นอกจากการรดน้ำแล้ว คุณต้องพรวนดินให้ร่วนซุย และอย่าลืมคลุมด้วยขี้เถ้า ฮิวมัส และหญ้าสับ ต้นไม้ชอบดินร่วนซุยและโปร่งสบาย ดังนั้นนี่จึงเป็นขั้นตอนสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

เพื่อให้ได้ต้นไม้ที่เก็บเกี่ยว ฉีดพ่น หรือจัดการได้ง่าย เรือนยอดจะต้องมีรูปร่างที่เหมาะสมโดยการตัดกิ่งส่วนเกินออก

• การสร้างสรรค์ในช่วง 12 เดือนแรกหลังปลูก ต้นไม้จะได้รับการพักตัว และการตัดแต่งกิ่งจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป ต้นไม้สามารถตัดแต่งรูปทรงได้แทบทุกแบบที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นทรงชั้น ทรงชั้นเปิด ทรงเรียว หรือแม้แต่ทรงปาล์มเมตต์ กิ่งประมาณหนึ่งในสามจะถูกตัดแต่ง และตัดให้สั้นลงหนึ่งในสาม โดยยังคงรักษาส่วนยอดกลางไว้
• สุขาภิบาลแนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งแบบนี้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงในลำต้นหยุดไหล กิ่งที่เสียหาย แห้ง หรือเป็นโรคทั้งหมดจะถูกตัดออก และปิดส่วนที่ถูกตัดด้วยน้ำยาเคลือบสวนหรือสีน้ำธรรมดา
• สนับสนุนเนื่องจากกิ่งก้านของต้นออร์ลิงก้ามักจะเติบโตทำมุมแหลมกับลำต้น การตัดแต่งกิ่งที่ยึดกิ่งไว้จึงเป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นผลที่สุกแล้วจะดึงกิ่งลงมาจนหัก จึงต้องตัดกิ่งเหล่านั้นทิ้ง
• ฟื้นฟูการฟื้นฟูต้นไม้จะเริ่มเมื่อต้นไม้มีอายุประมาณ 15-20 ปี โดยตัดกิ่งที่โตเต็มที่ 2-3 กิ่งออกจากต้นไม้เพื่อให้กิ่งที่อ่อนกว่าได้เจริญเติบโต

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลออร์ลิงก้า

การเริ่มต้นของการออกผล

แอปเปิลพันธุ์ออร์ลิงกาหายากรุ่นแรกๆ คาดว่าจะออกผลได้เร็วที่สุดในปีที่สอง แต่คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อย 5-10 กิโลกรัมในปีที่สามถึงห้าเท่านั้น แอปเปิลจะมีขนาดใกล้เคียงกันตั้งแต่เริ่มออกผล และจะคงขนาดเดิมไปจนสิ้นอายุขัย หลายคนมองว่าคุณสมบัตินี้ของต้นแอปเปิลเป็นข้อได้เปรียบ เพราะแอปเปิลจะไม่เล็กลงเมื่อเวลาผ่านไป

เวลาออกดอก

ออร์ลิงก้าจะบานในเวลาเดียวกับพันธุ์ใหม่ ออร์โลวิมในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับพื้นที่และสภาพอากาศ กิ่งก้านสาขาปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมแรงมาก ดึงดูดแมลงที่มาทำน้ำผึ้ง

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้สุกเร็ว หมายความว่าผลมักจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม แอปเปิลไม่ได้สุกพร้อมกันหมด ดังนั้นจึงควรเก็บเกี่ยวเป็นสองช่วง ควรเก็บเกี่ยวและแปรรูปแอปเปิลทั้งหมดภายในเดือนกันยายน แอปเปิลพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาสั้น คือ 14-21 วัน ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม (ห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก)

ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว สูงถึง 15-20 เซนติเมตรต่อปี ดังนั้นจึงเป็นธรรมเนียมที่ต้องติดตามการเจริญเติบโตอย่างใกล้ชิดและตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์นี้จะไม่สูงเกิน 4-5 เมตร แม้จะอยู่บนตอที่แข็งแรงก็ตาม

โปรดแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับ Orlinka เพื่อให้ทุกคนได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณและได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์