Cây táo Ulyanishchev Memory: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống cây táo 'Ký ức về Ulyanishchev'

Giống nho này cho quả sớm và năng suất cao, cùng với tốc độ sinh trưởng rất vừa phải, là những đặc tính nổi bật nhất. Hơn nữa, giống nho này còn có khả năng chịu nhiệt độ thấp, hương vị trái cây tuyệt hảo, cây dễ chăm sóc, dễ thu hoạch và bảo quản lâu dài. Đây chính là lý do tại sao nho Pamyat Ulyanishcheva được ưa chuộng trên thị trường, mặc dù các đặc tính của nó vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ. Nho được khuyến khích trồng trong các vườn thâm canh thương mại và các mảnh đất nhỏ gần nhà.

Táo: Chúng trông như thế nào

Quả của giống này có kích thước từ lớn đến rất lớn, chủ yếu nặng khoảng 180-220 gram, nhưng cũng có một số quả nặng tới 250-300 gram. Quả tròn, hầu như đồng đều, có thể có hình nón, cụt hoặc dài, gợi nhớ đến hình thùng. Đường gân mềm mại và hầu như không đáng chú ý.

Vỏ quả bóng và dày, nhưng có thể nứt do độ ẩm quá mức hoặc bị hư hại cơ học. Quả có màu xanh lục, chuyển sang màu trắng khi chín. Lớp vỏ màu hồng bao phủ hơn 70-85% bề mặt; mờ và có vệt, màu hồng tươi hoặc đỏ thẫm. Bề mặt quả có lớp phủ dày, giống sáp, màu xám xanh. Có nhiều chấm dưới da, màu xanh lục nhạt, xanh lục nhạt hoặc xanh lục xám, kích thước lớn và dễ thấy. Thành phần hóa học có thể được đặc trưng bởi các chỉ số sau trên 100 gram:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 314 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 9 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 16%.
• Pectin (chất xơ) – 5%.
• Axit có thể chuẩn độ – 68%.

Thịt quả có độ cứng vừa phải, hạt mịn, giòn, có gai nhưng rất mềm, và trắng như tuyết. Vỏ quả có thể có màu kem nhạt hoặc màu chanh. Quả rất mọng nước, chua ngọt, và có hương thơm mạnh mẽ, đặc trưng. Hương vị được đánh giá là cân bằng và hài hòa, gợi nhớ đến một món tráng miệng. Các chuyên gia đã chấm điểm 4,7 cho quả này, với điểm 5 cho hình thức và hương vị.

Cây táo 'Ký ức về Ulyanishchev': đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây thuộc giống này được coi là cây bán lùn tự nhiên hoặc có kích thước trung bình. Chúng kéo dài không quá 3,5-4 mét, và với việc chăm sóc và cắt tỉa đúng cách, chúng có thể đạt chiều cao 2,5-3 mét. Điều này giúp việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn nhiều. Tán cây khá nhỏ gọn, thường hình bầu dục hoặc tròn, và không có xu hướng trở nên quá rậm rạp. Các cành không đan xen vào nhau và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu hoặc nâu xanh, nhẵn, bóng, có thể có lông tơ vừa phải ở một số khu vực. Cây cho quả hỗn hợp, nghĩa là quả chín trên các ngọn, vòng và cành non.

Lá hình bầu dục, tròn, hơi dài, to, dai, dày, màu xanh lục hoặc xanh lục tươi. Mép lá có răng cưa, khía răng cưa, có thể hơi gợn sóng, với đầu lá ngắn và nhọn. Hệ thống rễ phân nhánh và sâu vừa phải. Tùy thuộc vào gốc ghép được sử dụng, cây có thể có rễ cái ở giữa.

Năng suất và thụ phấn

Mặc dù cây có kích thước nhỏ, nhưng nó cho năng suất ấn tượng đều đặn, không ngừng nghỉ. Hơn nữa, năng suất tăng rất nhanh, chỉ sau vài năm ra quả.

Một cây Ulyanishcheva trưởng thành có thể cho ra khoảng 95-120 kg quả to, ngon và thơm mỗi mùa..

Một trong những ưu điểm chính của giống táo này là khả năng tự thụ phấn hoàn toàn. Để có một vụ thu hoạch tốt, không nhất thiết phải trồng các giống táo khác gần đó cùng lúc. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn chỉ có thể mong đợi năng suất tối đa không quá 55-70%. Trồng xen canh với các giống táo khác trong phạm vi 35-50 mét sẽ đảm bảo năng suất 100%.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây táo này được coi là chịu lạnh tốt, đúng như dự định trong quá trình nhân giống. Nó chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, từ tan băng đến sương giá nghiêm trọng. Khả năng chịu nhiệt độ từ -29-35°C (-22-95°F) không phải là vấn đề đối với một cây trưởng thành. Cây không bị ảnh hưởng nhiều bởi sương giá, ngay cả khi thời tiết lạnh kéo dài hơn 3-4 tuần, và ngay cả những thiệt hại nhỏ cũng nhanh chóng phục hồi.

Giống cây này không miễn nhiễm với bệnh ghẻ như hầu hết các loại bệnh nhiễm nấm khác. Do đó, nếu bị nhiễm bệnh, bệnh sẽ diễn biến nhanh chóng và với số lượng lớn. Thông thường, bệnh không chỉ ảnh hưởng đến lá mà còn cả quả, cần phải xử lý ngay lập tức và tuyệt đối không chôn quả trong vườn hoặc đất. Do đó, cần thực hiện ngay tất cả các biện pháp phòng ngừa và xử lý thường xuyên để tránh thảm họa.

Gốc ghép và phân loài

Giống này khá mới, nên chưa có phân loài nào được biết đến, mặc dù các nỗ lực lai tạo vẫn đang được tiến hành. Giống này thường được trồng trên gốc ghép tiêu chuẩn vô tính, nhưng cũng có thể sử dụng các giống lùn và bán lùn. Trong mọi trường hợp, năng suất của cây vẫn nằm trong phạm vi bình thường của cây mẹ.

Những đặc điểm của trí nhớ ngày càng tăng của Ulyanishchev

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Cây táo luôn phải được trồng ở nơi thoáng đãng, có nhiều nắng, nếu không cây sẽ bị bệnh, phát triển yếu và ra quả kém, tạo ra những quả nhỏ và chua.
• Điều quan trọng là không có gió lùa ở khu vực trồng cây vì gió lùa có thể phá hủy cây non.
• Cây Pamyat chịu được hầu hết mọi loại đất. Cây phát triển tốt trên đất đen, đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát, nhanh chóng phát triển xanh tốt. Tuy nhiên, bạn cần theo dõi độ mặn và độ chua; chúng phải nằm trong giới hạn bình thường.
• Điều quan trọng là phải chú ý đến mực nước ngầm; mực nước không được cao hơn 2,5-2 mét, nếu không thân rễ có thể bắt đầu bị thối.
• Chuẩn bị hố trồng từ 3-7 ngày trước khi trồng, nhưng làm sớm hơn, như thường lệ với các giống khác, cũng không hại gì. Đào hố sâu 75-90 cm và có đường kính tương đương, sau đó lấp đất mặt màu mỡ dưới đáy hố, trộn thêm phân hữu cơ. Phủ lên toàn bộ hố một lớp vật liệu thoát nước dày 10 cm và tưới thật nhiều nước.
• Cổ rễ của cây phải nhô lên khỏi mặt đất không quá 2-5 cm, nếu không cây sẽ không thể ra rễ cao hơn được.
• Khoảng cách giữa các cây trong hàng thường là 3,5-4 mét, và khoảng cách giữa các hàng là 2,5-3 mét là đủ. Điều này sẽ ngăn ngừa các thân cây trưởng thành sau này va chạm vào nhau, dù là qua tán cây hay hệ thống rễ.
• Cọc, bằng kim loại hoặc gỗ, được đóng ngay vào lỗ và buộc chặt cây con vào đó. Có thể nhổ bỏ sau năm thứ hai hoặc thứ ba kể từ khi cây ra quả.
• Đặt cây thẳng đứng trên một ụ đất thoát nước, dùng tay đỡ. Phủ đất lên trên, nén nhẹ. Tưới nước cho cây với 25-35 lít nước, tránh xói mòn đất xung quanh gốc cây. Phủ lớp phủ bề mặt bằng vật liệu phù hợp.

Ngày hạ cánh

Chỉ nên trồng cây táo trong thời kỳ ngủ đông, tức là trước khi quá trình chảy nhựa trong thân cây bắt đầu hoặc đã kết thúc. Vào mùa xuân, thời kỳ này rơi vào khoảng tháng 3 hoặc đầu tháng 4, khi nguy cơ sương giá tái phát đã qua nhưng nụ vẫn chưa nở. Vào mùa thu, tốt nhất nên trồng sau khi lá đã rụng, khoảng cuối tháng 9 hoặc tháng 10, khi còn khoảng 3-4 tuần nữa là đến đợt sương giá đầu tiên.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Giống cây này được coi là chịu được mùa đông, nhưng vẫn cần được chăm sóc kỹ lưỡng, đặc biệt là nếu dự báo có mùa đông khắc nghiệt và sương giá. Thân cây thường được bọc bằng vải nỉ lợp mái, vải sợi nông nghiệp, vải nỉ lợp mái hoặc vải bố, và phủ một lớp rơm dày hoặc cỏ khô xung quanh rễ. Có thể phủ một lớp đất dày khoảng 10-15 cm, nhưng cần phải đào bỏ vào mùa xuân.

Để bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm, người ta phủ lên thân cây một lớp mỡ hoặc mỡ thơm để xua đuổi chúng. Để diệt trừ côn trùng bắt đầu phá hoại lá, vỏ cây, và thậm chí cả gỗ vào mùa xuân, người ta quét vôi trắng lên thân cây đến độ cao 1,2-1,5 mét. Thường xuyên xử lý thân cây bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm cũng là một ý tưởng hay; điều này không chỉ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh mà còn cả nấm.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Mỗi năm một lần, nên đào đất xung quanh gốc cây táo. Cần thực hiện cẩn thận để tránh làm hỏng rễ cây nằm gần bề mặt. Đồng thời, bạn có thể loại bỏ cỏ dại, chồi gốc và chồi non của cây bụi và các loại cây khác. Trong suốt mùa hè, bạn có thể xới đất để oxy có thể tiếp cận hệ thống rễ. Để dễ chăm sóc, bạn có thể gieo các loại thảo mộc xua đuổi côn trùng (bướm đêm, táo gai, v.v.) giữa các cây. côn trùng vảy). Thì là, mù tạt, cúc vạn thọ và thậm chí cả cà chua đều có thể làm tốt nhiệm vụ này.

Tốt nhất nên tưới nước thường xuyên cho loại cây táo này, khoảng 5-7 lần mỗi mùa. Lưu ý không nên tưới quá nhiều, vì độ ẩm quá cao có thể gây nhiễm nấm. Bạn cũng có thể bón phân cho cây và bón phân cho đất cùng lúc.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Bắt đầu từ năm đầu tiên trồng ngoài trời, việc này là cần thiết. Thân chính được cắt ngắn còn 85-90 cm, nhưng không quá một phần ba. Các cành xương được xếp cách xa nhau thành từng tầng và cắt ngắn tương ứng 5-7 cm. Sau đó, chỉ cần duy trì tỷ lệ mong muốn.

Cần thường xuyên cắt tỉa vệ sinh và tỉa thưa. Trong thời gian này, cần loại bỏ tất cả các chồi bị hư hại, khô hoặc bệnh. Cần cắt tỉa các cành mọc hướng vào trong hoặc vươn thẳng đứng (chồi). Sau 10-15 năm, có thể thực hiện cắt tỉa trẻ hóa, loại bỏ 2-3 cành trưởng thành để cây có điều kiện phát triển chồi mới.

Chín và kết trái để tưởng nhớ Ulyanishchev

Sự khởi đầu của sự kết trái

Các giống bán lùn và lùn bắt đầu nở hoa rất sớm, và giống này cũng không ngoại lệ. Nụ hoa có thể xuất hiện sớm nhất vào năm thứ hai, nhưng tốt nhất nên hái ngay. Cây sẽ ra quả tốt nhất vào khoảng năm thứ ba đến năm thứ năm sau khi trồng ngoài trời. Khi đó, có thể thu hoạch khoảng 10-15 kg quả.

Thời gian ra hoa

Nụ táo Ulyanishcheva Pamyat bắt đầu nở hoa sớm nhất là vào giữa tháng 5. Tuy nhiên, thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào thời tiết và điều kiện khí hậu chung của vùng trồng. Đôi khi cây táo bắt đầu nở hoa vào đầu tháng, và đôi khi vào cuối tháng. Quá trình này kéo dài khoảng 10-14 ngày, cho phép thụ phấn chéo xảy ra. Cây cho ra những bông hoa lớn, hình đĩa, màu trắng hoặc hơi hồng, có mùi thơm, mọc thành từng chùm.

Ra quả và sinh trưởng

Cây táo thuộc giống này tăng năng suất rất nhanh. Chỉ sau 6-8 năm sau khi bắt đầu ra quả, quả có thể đạt kích thước tối đa lên tới 100-120 kg. Hơn nữa, cây phát triển chậm, chỉ cao thêm 15-25 cm mỗi mùa.

Táo thường được thu hoạch vào đầu đến giữa tháng 9, khi chúng đạt độ chín kỹ thuật ở các vùng ấm hơn, và vào đầu đến giữa tháng 10 ở các vùng khí hậu mát hơn. Táo chín đều, gần như cùng một lúc, vì vậy có thể dành riêng một ngày để hái. Độ chín tiêu thụ sẽ cần thêm 1-3 tuần, hoặc thậm chí tốt hơn là một tháng, để đường trong quả chuyển sang màu caramel. Táo có thể được bảo quản đến khoảng cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Đôi khi, tại những địa điểm chuyên biệt với độ ẩm và nhiệt độ thích hợp, táo có thể được bảo quản mà không cần lo lắng về thời hạn sử dụng cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Hãy để lại phản hồi của bạn về giống Pamyat Ulyanishcheva chịu được mùa đông để chia sẻ kinh nghiệm của bạn với những người khác.