Cây táo Papiroyantarnoye: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống táo Papiroyantarnoye

Một giống hoa nở muộn vào cuối mùa hè, gần như không có màu hồng, đang ngày càng được ưa chuộng Ural và một số vùng khác. Giống táo này được đánh giá là đầy hứa hẹn nhờ năng suất cao, chín sớm, chịu được điều kiện sinh trưởng khắc nghiệt, dễ trồng, chất lượng quả tuyệt hảo và khả năng kháng nhiều loại nấm gây hại táo. Mặc dù thời hạn sử dụng ngắn, giống táo này vẫn được khuyến khích trồng cho cả vườn cây ăn quả thâm canh thương mại quy mô lớn và vườn nhà nhỏ.

Táo: Chúng trông như thế nào

Quả của giống này chủ yếu có kích thước từ trung bình đến lớn, con số này chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi khí hậu, điều kiện thời tiết và cách chăm sóc. Chúng dễ dàng đạt trọng lượng 130-180 gram, một số cây có thể vượt quá 200 gram. Quả đồng đều, tròn, nhẵn, có gân nhẹ, và có thể hơi dẹt hoặc dài.

Vỏ quả nhẵn, dày, đàn hồi, khá chắc và khỏe, có màu xanh lục hoặc thậm chí xanh đậm khi chưa chín. Khi chín, quả chuyển sang màu xanh lục hơi vàng, đôi khi thậm chí trắng hoặc trong suốt. Những quả táo này không có màu hồng, nhưng có thể chuyển sang màu vàng khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Các đốm dưới da có màu xám nhạt hoặc hơi xanh lục, hầu như không nhìn thấy được, và thành phần hóa học được đặc trưng bởi các chỉ số sau trên 100 gram:

• Chất hoạt động P (catechin) – 258 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 7 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 19%.
• Pectin (chất xơ) – 13,2%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,8%.

Thịt quả mịn, giòn, mọng nước, độ đặc vừa phải, không gai, mềm và có kết cấu rất dễ chịu. Quả có màu trắng như tuyết hoặc trắng kem, hương thơm nồng nàn, đặc trưng. Hương vị được đánh giá là cân bằng và hài hòa như món tráng miệng; các chuyên gia cho rằng nó ngon hơn Papirovka hay Yantar. Điểm đánh giá chính thức của các chuyên gia nếm thử là 4,4 điểm về hình thức và 4,5 điểm về hương vị trên thang điểm 5.

Cây táo Papiroyantarnoye: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây thuộc giống này được phân loại là cây có kích thước trung bình, nhưng không phải là cây bán lùn, chiếm hơn một nửa trong nhóm phụ này. Nếu không cắt tỉa thêm, thân cây có thể dễ dàng đạt chiều cao từ 5-7 mét.Tuy nhiên, hầu hết người làm vườn, khi tạo dáng tán cây, đều hướng đến chiều cao không quá 4-4,5 mét để thuận tiện cho việc thu hoạch và chăm sóc. Cành cây mọc từ thân chính, thường gần như vuông góc. Tán cây có hình bầu dục hoặc hình chóp khi còn non, sau đó dần dần trở thành hình cầu, hình bầu dục rộng hoặc lan rộng theo tuổi.

Vỏ thân cây màu nâu xám, cành màu nâu xám hoặc hơi xanh nâu, nhẵn và phủ một lớp lông tơ mỏng. Lá màu xanh đậm, dai, bóng và có bề mặt có lông tơ. Lá nhọn ngắn, mép lá hơi gợn sóng, có răng cưa mịn. Hệ thống rễ khỏe, phân nhánh nhiều và ăn sâu, bám chặt vào đất và thích nghi tốt với việc tìm kiếm nước.

Năng suất và thụ phấn

Giống cây này được coi là có năng suất cao và cho quả tương đối sớm.

Trong mùa sinh trưởng, một cây trưởng thành thuộc giống Papiroyantarnoye, nếu được chăm sóc đúng cách và bón phân kịp thời, có thể cho ra khoảng 65-80 kg quả thơm ngon..

Các chuyên gia cho rằng giống táo này hoàn toàn tự thụ phấn, nghĩa là nó không cần cây táo khác để ra quả. Côn trùng thụ phấn và gió là đủ để quá trình này diễn ra. Tuy nhiên, năng suất trong điều kiện này sẽ không vượt quá 65-75% mức tối đa có thể. Do đó, vẫn nên trồng những cây táo khác có thời gian ra hoa phù hợp trong phạm vi 50-100 mét.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Giống cây này có khả năng chịu nhiệt độ thấp tuyệt vời. Cây dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -29-32°C, đặc biệt nếu việc chuẩn bị cho mùa đông được thực hiện đúng cách và kịp thời. Ví dụ, điều quan trọng là không tưới nước cho cây muộn hơn giữa tháng 9, nếu không cây sẽ không có thời gian chuẩn bị cho mùa đông. Cây không ưa gió lùa và gió mạnh, nhưng ngoài ra, ngay cả những thay đổi nhiệt độ đột ngột cũng không gây hại cho cây.

Giống như "cha mẹ" của nó, Papiroyantarny có khả năng miễn dịch tự nhiên với bệnh ghẻ và các bệnh nhiễm nấm khác trên cây táo. Khả năng này không được xác định về mặt di truyền, nhưng giống táo này hiếm khi bị ảnh hưởng. Nếu bị nhiễm bệnh, hầu như chỉ ảnh hưởng đến lá, trong khi quả vẫn hoàn toàn có thể ăn được. Trong một số ít trường hợp, tốt nhất nên vứt bỏ toàn bộ vụ mùa, nhưng tránh chôn vùi trong đất.

Gốc ghép và phân loài

Mặc dù giống cây này được coi là mới, nhưng nó đã có một số phân loài chính, ngày càng trở nên phổ biến trong giới làm vườn nghiệp dư và chuyên nghiệp.

Đặc điểm của cây Papyroyantram đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí trồng cây phải được chọn sao cho cây táo có đủ ánh sáng suốt cả ngày.
• Tốt nhất nên trồng cây con tránh gió lùa vì điều này có thể làm hỏng cây. Tốt nhất nên trồng cây ở nơi thoáng đãng, nhưng được che chắn khỏi gió mạnh bằng tường nhà, cây cao hoặc hàng rào.
• Cây táo thuộc giống này không thích hợp trồng gần nguồn nước ngầm. Rễ của chúng thường ăn sâu và dễ dàng tiếp cận độ ẩm. Độ ẩm liên tục chắc chắn sẽ dẫn đến thối rữa và chết cây.
• Việc đào hố trồng bất kỳ cây táo nào thường được chuẩn bị trước vào mùa thu. Tuy nhiên, với giống táo Papiroyantarne, điều này không cần thiết; bạn có thể thực hiện việc này chỉ trong 2-3 tuần. Để làm điều này, hãy đào hố sâu 65-80 cm và đường kính 90-100 cm, sau đó thêm một ít đất mặt trộn với phân bón xuống đáy hố. Sau đó, thêm khoảng 5-10 cm đất thoát nước, đổ đầy 25-35 lít nước vào hố và để ngoài trời.
• Nên để khoảng cách ít nhất 4,5-5 mét giữa các cây để sau này chúng không xung đột với tán cây hoặc hệ thống rễ của cây.
• Cọc kim loại hoặc gỗ được đóng trực tiếp vào lỗ, tốt nhất là ở phía bắc thân cây. Cọc có thể được gỡ bỏ không sớm hơn 2-3 năm sau khi cây táo bắt đầu ra quả.
• Cổ rễ phải được để cách mặt đất ít nhất 8-12 cm, nếu không cây có thể mọc rễ cao hơn và khi đó tất cả các đặc tính và phẩm chất ban đầu của gốc ghép sẽ bị san phẳng.
• Cây giống được đặt thẳng đứng trên thảm thoát nước, thân rễ được trải ra, phủ đất lên và nén chặt bằng tay, nhẹ nhàng. Tưới khoảng 35-40 lít nước, phủ mùn cưa, cỏ băm nhỏ và phân trộn lên bề mặt.

Ngày hạ cánh

Về mặt chính thức, Papiroyantarnoye có thể được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm lưu ý rằng lựa chọn đầu tiên rất có thể khiến cây con chết. Chúng không có thời gian để thích nghi với điều kiện mới trước khi sương giá ập đến, vì vậy chúng sẽ bị đóng băng và chết vào mùa đông. Tốt nhất nên chọn một ngày nắng ấm vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy vào thân cây, và bắt đầu trồng.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Cây chịu được nhiệt độ thấp khá tốt, nhưng vẫn cần chuẩn bị cho mùa đông. Ở những vùng khắc nghiệt nhất, tốt nhất nên phủ một lớp đất dày 12-15 cm lên thân rễ hoặc phủ rơm hoặc thảm cỏ lên vùng rễ. Thân cây được bọc trong vải bố, vải bó cũ hoặc nỉ lợp mái. Chỉ những cây trên gốc ghép lùn hoặc cây con mới nên được phủ bằng vật liệu che phủ dạng lều.

Để bảo vệ cây khỏi côn trùng, tất cả các cây đều được quét vôi trắng, cao khoảng 1,2-1,5 mét. Tốt nhất nên thực hiện việc này vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Để ngăn chặn loài gặm nhấm gặm vỏ cây trong mùa lạnh, bạn có thể phủ lên vỏ cây một lớp mỡ hoặc thậm chí là mỡ lợn thơm; cách này chắc chắn sẽ xua đuổi chuột, chuột hamster và các loại côn trùng khác. thỏ rừng.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Nên đào khu vực xung quanh thân cây một hoặc hai lần một năm để rễ cây có thể tiếp cận oxy. Các giống cây lùn cần được chăm sóc cẩn thận vì rễ của chúng nằm gần bề mặt và dễ bị hư hại.

Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây tiêu chuẩn cần đủ độ ẩm, nên tưới ít nhất 2-4 lần mỗi tháng (tối đa một lần mỗi tuần). Tuy nhiên, sau này, việc này không cần thiết nữa; chỉ nên tưới nước 4-6 lần mỗi mùa, và chỉ tưới khi không có mưa tự nhiên trong ít nhất 2-3 tuần.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Tán cây Papiroyantarny khá rậm rạp, vì vậy cần được cắt tỉa thường xuyên để tránh cây quá dày. Đối với một cây tiêu chuẩn, chỉ cần bắt đầu tạo hình vào năm thứ 2 hoặc thứ 3, chỉ để lại 2-4 cành xương và một cành trung tâm, sau đó loại bỏ tất cả các cành còn lại. Tuy nhiên, giống cây này có thể được sử dụng để tạo ra một giống cây leo tốt, nhưng việc tạo hình tán cây bằng cách cắt bỏ hoàn toàn thân cây và uốn cong các cành về phía mặt đất sẽ cần bắt đầu từ năm đầu tiên.

Thường xuyên cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ tất cả các cành khô, gãy hoặc hư hại. Đừng quên phủ kín các vết cắt bằng vecni sân vườn, sơn gốc nước, hoặc thậm chí chỉ cần trộn đất và nước. Việc cắt tỉa trẻ hóa, loại bỏ 2-4 cành trưởng thành, nên bắt đầu không sớm hơn 15-18 tuổi.

Quá trình chín và đậu quả của cây Papiroyantarny

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống nho này không thực sự chín sớm. Nó cho quả đầu tiên khoảng 6-7 năm sau khi trồng ngoài đất. Lúc này, bạn sẽ chỉ có thể thu hoạch được không quá năm kg quả thơm, nhưng cũng đủ để nếm thử. Các giống nho lùn bắt đầu cho quả sau 3-5 năm, nhưng tuổi thọ chung của chúng trên gốc ghép này bị rút ngắn đáng kể.

Thời gian ra hoa

Papiroyantarnoye bắt đầu nở hoa vào mười ngày thứ hai của tháng Năm. Tuy nhiên, điều này không chỉ phụ thuộc vào khí hậu của vùng trồng mà còn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết của năm đó. Trong thời tiết lạnh và mưa, nụ hoa có thể nở muộn hơn đến cuối tháng. Quá trình này kéo dài khoảng 10-14 ngày. Hoa đẹp, thơm, to, mọc thành từng chùm, màu trắng tinh khiết hoặc có ánh xanh nhạt.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển khá chậm, ban đầu nhanh hơn trước khi ra quả, nhưng sau đó chậm dần. Cây chỉ có thể cao không quá 10-15 cm mỗi năm, vì vậy việc ra quả không tăng nhanh. Một vụ thu hoạch đầy đủ chỉ có thể được thực hiện sau 9-12 năm kể từ khi bắt đầu ra quả.

Táo thường bắt đầu chín vào cuối tháng Tám hoặc đầu tháng Chín. Chúng chín đều, và hầu hết đều cần hái cùng một lúc. Tuy nhiên, không cần phải vội vàng; quả bám chắc trên cành và chỉ rụng xuống đất vào giữa hoặc cuối tháng Chín. Táo Papiroyantarnoye (Papirot) không thể bảo quản lâu; nó chỉ giữ được hương vị trong khoảng 3-4 tuần. Vì vậy, tốt nhất là nên chế biến ngay thành nước ép, mứt hoặc compote.

Hãy để lại phản hồi của bạn về giống Papiroyantarnoye chịu được mùa đông để chia sẻ kinh nghiệm của bạn với những người khác.