Cây táo Quà tặng cho trẻ em: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về loại Quà tặng cho trẻ em

Cây táo chín giữa mùa thu này được công nhận là một trong những loại cây trồng tại nhà tốt nhất ở vùng Moscow và Leningrad. Cây có khả năng thích nghi với môi trường, dễ chăm sóc, cần ít đất, chịu được mùa đông khắc nghiệt, thậm chí chịu được cả những điều kiện sinh trưởng khá khắc nghiệt. Tuy nhiên, năng suất chưa như mong đợi, và khả năng kháng nấm thấp, được coi là những nhược điểm chính của "Quà tặng cho trẻ em". Cây táo này đang được thay thế tích cực bằng các giống mới tiên tiến hơn.

Quả khá to, hình thức hấp dẫn, hương thơm nồng nàn, và quan trọng nhất là có hương vị độc đáo, ngọt ngào như kẹo, như mật ong. Chúng không bảo quản được lâu và cũng không dễ vận chuyển, nhưng cả người lớn và trẻ em đều háo hức ăn tươi, và chúng có thể làm mứt, nước ép, mứt, compote và bánh nướng thơm ngon.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả của giống 'Quà tặng cho trẻ em' có hình tròn, chủ yếu đối xứng và đồng đều, nhưng đôi khi có thể nghiêng sang một bên. Chúng có hình cầu hoặc hình nón tròn, giống như củ cải, và có thể dẹt dọc theo trục trung tâm. Quả có kích thước trung bình đến trung bình-lớn, nặng khoảng 140-160 gram. Một số năm, chúng có thể đạt tới 160-180 gram. Các đường gân rất mịn và khó nhìn thấy.

Vỏ quả chắc, dày, dày nhưng không dai và mịn. Khi chín, quả có thể có một lớp phủ sáp, khá dày, màu xanh bạc. Màu nền bên dưới khi chín là trắng xanh lục hoặc vàng. Màu đỏ ửng có thể là sọc, đốm, loang lổ, đỏ tươi, đỏ mâm xôi, đỏ son hoặc đỏ hồng, chiếm 45-70% bề mặt quả. Các đốm dưới da có màu gỉ sắt, được bao quanh bởi một viền sáng; chúng rất nhiều và dễ thấy, mặc dù vỏ quả khá loang lổ. Các chuyên gia khuyến cáo nên theo dõi thành phần hóa học, dựa trên một số dữ liệu chọn lọc:

• Chất hoạt động P (catechin) – 205,2 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 12,9 miligam.
• Fructose (tổng lượng đường) – 16,1%.
• Pectin – 11,7%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,49%.

Táo có phần thịt trắng như tuyết, giòn tan, nhưng đôi khi có thể hơi ngả vàng chanh hoặc hơi ngậy. Táo có hạt thô, hơi mọng nước, nhưng ngọt đậm đà, với hương vị kẹo mật ong tươi sáng mà không hề có gia vị. Hương vị được đánh giá là giống như món tráng miệng, không cân bằng và không hài hòa. Theo các chuyên gia nếm thử, táo chỉ đạt 4-4,3 điểm trên thang điểm 5 về hương vị và hình thức.

Quà tặng cây táo cho trẻ em: Đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Món quà được coi là một cây táo cỡ trung bình, bởi vì Nó có thể đạt chiều cao không quá 3,5-4,2 mét nếu không có hình dạng thích hợpTán lá tròn hoặc hình chóp khi còn non, nở rộng theo tuổi, rủ xuống, xòe rộng và rủ xuống. Cành cây rậm rạp vừa phải, dài, cong hoặc thẳng, rủ xuống, phủ vỏ màu nâu xám hoặc xám thép, nhẵn và hơi có lông ở một số chỗ. Cành cây vuông góc với thân chính, và quả chín hỗn hợp.

Phiến lá hình bầu dục dài, tròn, khá lớn, dai, dày, bóng và sáng. Lá hơi nhăn, gân lá thô, mép lá có răng cưa, răng cưa kép và khía răng cưa, đầu lá nhọn dài có thể cuộn tròn thành hình xoắn ốc. Lá màu xanh lục hoặc xanh nhạt, gợn sóng, có thể gấp lại thành hình thuyền hoặc cong xuống dưới. Hệ thống rễ phát triển rộng, thường có xơ, nhưng trên một số gốc ghép có thể là rễ cọc, sâu vừa phải và thích nghi với việc tìm kiếm chất dinh dưỡng và độ ẩm.

Năng suất và thụ phấn

Đặc điểm của giống nho này là cho quả đều đặn, chính vì vậy mà nó được những người làm vườn nghiệp dư yêu thích và đánh giá cao. Ngay cả trong những năm thời tiết khắc nghiệt, nho vẫn cho thu hoạch đều đặn với những biến động nhỏ.

Từ một thân cây trưởng thành, những người chủ tiết kiệm thường có thể thu hoạch được 85-90 kg táo mỗi mùa, và đôi khi thậm chí lên tới 100 kg. Trung bình, với mật độ trồng tiêu chuẩn, một ha vườn cây ăn quả cho năng suất khoảng 75-82 centners..

Giống táo này là một món quà dành cho trẻ em, hoàn toàn tự cung tự cấp. Nó không cần bất kỳ tác nhân thụ phấn bên ngoài nào để tạo quả; gió và ong là đủ. Giống táo này có thể là tác nhân thụ phấn giá trị cho các cây táo khác có thời gian nở nụ phù hợp. Do đó, có thể trồng một đến hai cây trên một hecta ở những nơi cần thân cây có phấn hoa hoạt động để thụ phấn chéo.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây táo có khả năng chịu được nhiệt độ mùa đông thấp và có thể sống sót trong thời gian dài ở nhiệt độ xuống tới -35-39°C. Tuy nhiên, độ ẩm cao hoặc sự thay đổi đột ngột từ sương giá nghiêm trọng sang tan băng có thể gây hại cho cây, đôi khi không thể khắc phục được, khiến cây khó có thể phục hồi. Do đó, việc chuẩn bị cho mùa đông và che phủ thân cây là rất quan trọng.

Đối với nhiễm trùng nấm, chẳng hạn như ghẻ Cây táo có khả năng kháng sâu bệnh ở mức trung bình. Trong những năm bị ảnh hưởng nặng nề bởi các loại dịch hại biểu sinh, cây táo thường bị tấn công bất ngờ, như một trận tuyết lở, với số lượng lớn. Cuối cùng, lá và quả bị ảnh hưởng phải được hái và tiêu hủy hoàn toàn, vì không nên ăn chúng. Sâu bệnh cũng thường xuyên gây hại cho cây, vì vậy điều quan trọng là phải luôn ghi nhớ thực hiện các biện pháp phòng ngừa để giảm thiểu các rủi ro khác nhau.

Gốc ghép và phân loài

Các phân loài của giống Gift for Children chưa được phát triển, nhưng nó có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau. Phổ biến nhất là giống bán lùn hoặc lùn. Tán cây phát triển thành hình dạng rất nhỏ gọn, và mặc dù cây mất đi một phần khả năng chịu lạnh vào mùa đông, nhưng quả vẫn to và đẹp.

Đặc điểm của việc trồng quà tặng cho trẻ em

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Giống cây này phát triển tốt trên hầu hết mọi loại đất. Nó phát triển tốt trên đất đen, đất thịt pha cát, đất thịt màu mỡ, và thậm chí cả đất thịt pha cát. Điều quan trọng là đảm bảo đất được thông thoáng để không khí có thể tiếp cận rễ cây. Đất xấu có thể được bón phân, chỉ cần bón phân hai đến ba năm một lần là đủ.
• Cây nên được trồng ở nơi có nhiều nắng, vì chúng có thể chết trong bóng râm. Ngay cả khi chỉ cần một chút bóng râm, cây con thường không ra hoa hoặc đậu quả.
• Khi trồng Podarok, tránh gió lùa, mặc dù cũng không nên để không khí tù đọng.
• Điều quan trọng là phải xem xét mực nước ngầm. Nếu mực nước ngầm dâng lên cao hơn 2-2,2 mét, rễ cây có thể bắt đầu thối rữa, dẫn đến cây chết.
• Tốt nhất nên đào hố trước vụ trước, hoặc ít nhất 2-4 tuần trước khi trồng cây táo. Đào hố sâu 80 cm và chu vi tối đa 1 mét. Trộn phân khoáng và phân hữu cơ với đất mặt xuống đáy hố, phủ lên trên 10-15 cm vật liệu thoát nước (vermiculite, đá, gạch, thậm chí cả xốp polystyrene). Đổ 35-40 lít nước vào hố và để ngoài trời.
• Chừa khoảng cách 3-4 mét giữa các cây đối với gốc ghép tiêu chuẩn và 2-3 mét đối với gốc ghép lùn. Chừa khoảng cách giữa các hàng rộng hơn một chút để việc chăm sóc và thu hoạch quả dễ dàng nhất có thể.
• Cổ rễ phải luôn được giữ cao hơn mặt đất 6-9 cm để tránh cây mọc rễ cao hơn. Nếu điều này xảy ra, mọi đặc tính của gốc ghép sẽ không được bảo tồn.
• Kiểm tra cây con, cắt bỏ rễ thừa, rễ khô hoặc rễ gãy, ngâm cây vào nước từ 4-8 giờ.
• Đặt cây lên đống vật liệu thoát nước ở giữa hố, duỗi thẳng các chồi để chúng không bị dập nát ở bất kỳ chỗ nào, phủ đất, nước (15-20 lít) và phủ lớp mùn lên bề mặt.

Ngày hạ cánh

Cây rất cứng cáp và phát triển mạnh mẽ trong hầu hết mọi điều kiện, vì vậy chúng có thể được trồng vào cả cuối thu và xuân. Hãy chọn một ngày ấm áp, khô ráo, ví dụ như cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư, hoặc cuối tháng Chín hoặc tháng Mười. Càng ở vùng trồng trọt xa về phía bắc và khí hậu càng khắc nghiệt, thì lựa chọn đầu tiên càng được ưu tiên. Hệ thống rễ khép kín của chúng, nghĩa là cây có bầu rễ riêng khi mua, cho phép chúng được trồng trong vườn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, miễn là nhựa cây vẫn tiếp tục chảy trong thân cây (mùa sinh trưởng).

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Nên chuẩn bị Gift cho mùa đông bằng cách ngừng tưới nước trước khi mùa thu bắt đầu, vào cuối tháng Tám. Điều này sẽ giúp cây có thời gian chuẩn bị cho mùa đông và sống sót qua thời tiết lạnh giá mà không gặp vấn đề gì. Tốt nhất là bọc thân cây bằng bất kỳ vật liệu nào có sẵn, từ nỉ lợp mái đến quần tất nylon cũ. Rơm rạ, cỏ khô, cành vân sam và lá khô cũng có thể được rải xung quanh rễ một cách hiệu quả.

Quét vôi thân cây, sau đó dùng bàn chải cứng chà xát vỏ cây, giúp loại bỏ nhiều loại côn trùng sinh sôi trong các khe nứt và trú đông ở đó. Để xua đuổi động vật gặm nhấm, hãy dùng mỡ lợn, dầu đốt hoặc mỡ bôi trơn, phết đều lên phần dưới của thân cây táo.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Bạn có thể đào một hoặc hai lần một năm; như vậy là đủ. Cũng nên thường xuyên dọn sạch lá rụng, cỏ dại và trái cây thối rữa, vì tất cả những thứ này đều có thể góp phần gây ra bệnh. Việc xới đất trong suốt mùa sinh trưởng là điều cần thiết để đảm bảo độ thông thoáng. Trong nhiều năm qua, nhiều người làm vườn đã gieo các loại thảo mộc hoặc cỏ vào khu vực gốc cây, giúp đất thoáng khí và dễ hấp thụ oxy.

Khi còn non, cây Gift cần được tưới nước khá thường xuyên, ít nhất 2-3 tuần một lần. Tuy nhiên, chỉ nên tưới nước khi không có mưa tự nhiên. Nếu trời mưa, bạn có thể bắt đầu tính toán thời gian tưới nước cần thiết từ thời điểm đó. Phân bón và các chất dinh dưỡng khác được bổ sung cùng với nước. Một ngày sau khi tưới nước, bạn nên xới đất tơi xốp để tránh đất bị nén chặt.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Không nên cắt tỉa cây con một năm tuổi trong năm đầu tiên sau khi trồng, vì điều này sẽ gây áp lực quá mức cho cây. Việc cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào năm thứ hai, nhưng vẫn không nên cắt bỏ quá một phần ba khối lượng xanh. Thông thường, nên để lại ba đến bốn cành xương, giữ nguyên kiểu phân nhánh tự nhiên của chúng, và như vậy là hoàn tất quá trình cắt tỉa.

Vào mùa xuân và mùa thu, hãy kiểm tra cây để loại bỏ những cành mọc hướng vào trong, hướng lên trên, hoặc những cành bị gãy, bệnh, hư hỏng hoặc khô héo. Những cành này không có lợi, nhưng việc cây mọc quá dày có thể làm cây bị khô nhựa.

Sự chín muồi và kết trái của Món quà dành cho trẻ em

Sự khởi đầu của sự kết trái

Cây táo cổ thụ thường không được biết đến với khả năng ra quả sớm, nhưng Podarok lại nổi bật. Ngay từ năm thứ ba hoặc thứ tư, cây đã có thể cho ra tới 2-6 kg quả ngọt, thơm ngon, mặc dù không quá mọng nước. Tuy nhiên, cây có thể ra hoa sớm hơn, trong trường hợp đó, tốt nhất nên cắt bỏ nụ để thân rễ và tán cây phát triển.

Thời gian ra hoa

Nụ hoa bắt đầu nở vào đầu đến giữa tháng 5, khi thời tiết thường ấm lên. Chúng tập hợp thành từng cụm hoa nhỏ, khá lớn, màu hồng nhạt hoặc đỏ hồng. Khi nở hoàn toàn, chúng chuyển sang màu trắng tuyết, to và thơm, điểm xuyết một chút sắc hồng. Cánh hoa xòe, riêng lẻ, mỏng manh và mọng nước, với cuống hoa dài.

Ra quả và sinh trưởng

Cây "Quà tặng cho trẻ em" phát triển khá nhanh, mặc dù không đạt được tốc độ tăng trưởng kỷ lục. Cây phát triển khoảng 35-50 cm mỗi năm cho đến khi bắt đầu ra quả. Sau đó, tốc độ tăng trưởng chậm lại đôi chút. Tuy nhiên, cây không cao lắm, nên sẽ không mất nhiều thời gian để đạt chiều cao tối đa. Độ phì nhiêu của cây tăng nhanh chóng, đạt đỉnh điểm chỉ sau 6-8 năm.

Đây là giống táo mùa thu, và ở những vùng ấm áp hơn, táo bắt đầu chín trên cây vào tháng 9, nhưng không phải tất cả đều chín cùng lúc. Khoảng giữa tháng, táo đã sẵn sàng để hái, ăn hoặc chế biến. Ở những vùng phía bắc có điều kiện khắc nghiệt hơn, bạn sẽ phải đợi đến đầu tháng 10. Quả có thể rụng khỏi cây, khiến chúng hoàn toàn không thích hợp để bảo quản. Thời hạn sử dụng của táo ngắn, chỉ 45-60 ngày trong hầm rượu tốt hoặc tủ lạnh chuyên dụng. Sau đó, táo sẽ héo hoàn toàn, vụn nát, mất đi vị ngọt và hương vị đặc trưng.

Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn với giống táo "Quà tặng cho trẻ em" để ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng không còn thắc mắc gì về cách trồng loại cây này.