شجرة التفاح الباشكيرية الجمال: ميزات الصنف والرعاية

وصف صنف شجرة التفاح بشكير بيوتي

يحلم كل بستاني بزراعة شجرة تفاح مثمرة باستمرار، تُنتج محصولًا وافرًا حتى في أسوأ السنوات. شجرة باشكير بيوتي خير مثال على ذلك. فهي تتكيف جيدًا مع أقسى الظروف الجوية، كما أنها سهلة العناية. تُزرع أشجار التفاح في الحدائق الصغيرة والبساتين الكبيرة على نطاق صناعي، وغالبًا ما تظهر صورها على أغلفة مجلات البستنة.

التفاح: اللون، الحجم، الوزن

ثمار هذه الشجرة متوسطة الحجم، لا يتجاوز وزنها عادةً ١١٠-١٤٠ غرامًا. حجمها موحد تقريبًا، مستديرة أو مخروطية الشكل، مسطحة قليلًا، ذات ضلوع بالكاد ملحوظة.

قشرة التفاح خضراء في الغالب. أثناء النضج، تُغطى بطبقة حمراء فاتحة (حوالي 40-55%). القشرة خشنة وكثيفة وسهلة التلف، مما يجعلها ناقلًا ممتازًا. سطحها مغطى بطبقة شمعية تُضفي على التفاح لونًا مزرقًا. يمكن تمييز الفاكهة من خلال المعايير الكيميائية التالية لكل 100 غرام:

• المواد الفعالة P-127 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 11.5 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 12.2%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.52%.

لحمها كثيف جدًا، يصعب أحيانًا قضمه. لونها أبيض، مقرمش، وحبيبي، بنكهة خفيفة وحلوة قليلاً، مع حموضة فاكهية مميزة ورائحة تفاح زكية. تقييم التذوق يتراوح بين 4.5 و4.6 من 5.

شجرة التفاح جمال الباشكير: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تعتبر الشجرة متوسطة الحجم، ولا يصل ارتفاعها إلا إلى 5-6 أمتار إذا لم يتم التقليم التكويني. على الرغم من أن البستانيين ذوي الخبرة يفضلون الحد من نمو شجرة الباشكير بيوتي إلى 3-4 أمتار لسهولة الحصاد والعناية بها، إلا أنه في الشتلات الصغيرة وفي السنوات الأولى بعد التجذير، تاج شكلها كروي. مع مرور السنين، تنتشر وتصبح متوسطة الكثافة. قد تغطي مساحة قطرها 4-5 أمتار.

تنمو الفروع عادةً بزاوية قائمة على الجذع، مما يمنعها من الانكسار حتى مع وفرة الثمار. البراعم الصغيرة لونها بني مخضر أو ​​بني فاتح، ناعمة ولامعة. مع مرور الوقت، تتشقق وتتحول إلى اللون البني. أوراق شجرة التفاح كبيرة، بيضاوية، مدببة قليلاً عند الحواف، وجوانبها مسننة. سطحها أملس وجلدي، وقد يكون زغبها خفيفًا من الأسفل.

الإنتاجية والتلقيح

ويعتبر إنتاج الصنف متوسطًا، على الرغم من أن هذه الأرقام أقل بكثير من القادة بلا منازع، على سبيل المثال، أنتونوفكا (250-300 كيلوغرام).

في صغرها، تُنتج أشجار التفاح ما بين 50 و60 كيلوغرامًا من الفاكهة. ومع مرور الوقت، يزداد المحصول، ويمكن أن يصل إنتاج الشجرة الناضجة إلى ما بين 70 و120 كيلوغرامًا.

لزيادة إنتاجية هذا الصنف بشكل ملحوظ، يُنصح بزراعة الأشجار بالقرب من المنحل. يُعتبر صنف "باشكير بيوتي" معقمًا ذاتيًا. هذا يعني أنه بدون وجود أشجار تفاح أخرى في متناول الحشرات للتلقيح المتبادل، لن يكون الحصاد ممكنًا.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

صُمم صنف "باشكير بيوتي" خصيصًا ليُناسب جميع الظروف الجوية تقريبًا. ميزته الرئيسية هي مقاومته الاستثنائية للصقيع. تستطيع شجرة التفاح تحمل درجات حرارة منخفضة تتراوح بين -35 و38 درجة مئوية دون أن تفقد ثمارها. علاوة على ذلك، حتى الصيف البارد لن يُعيق نمو التفاح أو يؤثر على الإثمار.

مقاومة أشجار التفاح للآفات وأمراضها الشائعة متوسطة. لحماية أشجار التفاح من الإصابة، يُنصح بإجراء التقليم الصحي والنظافة في الوقت المناسب، ومعالجة الجذوع والأغصان بالمواد الكيميائية المناسبة، وتبييضها، وإزالة الأوراق والثمار المتساقطة من محيط الشجرة على الفور.

الأنواع الفرعية والجذور

بفضل استخدام أصول وتقنيات تربية مختلفة، تمكن العلماء من تحقيق الإثمار المبكر والمتأخر لأشجار التفاح.

تنضج الثمار في وقت متأخر جدًا، حسب المنطقة، في سبتمبر أو أوائل أكتوبر. تُحفظ جيدًا ولا تتلف أثناء النقل. عيبها الوحيد هو رائحتها الضعيفة.

خصوصيات زراعة الجمال الباشكير

يعتمد بقاء الشجرة، وإنتاجها، وجودة ثمارها بشكل مباشر على الزراعة الصحيحة والعناية بها. لذلك، من المهم بذل الجهد لتحقيق نتائج ممتازة حقًا.

الهبوط

الميزات الرئيسية

• لا توجد متطلبات تربة محددة لشجرة الباشكير بيوتي. فهي تنمو جيدًا في التربة الطميية، والتربة السوداء، والتربة الرملية الطميية، وأي تربة أخرى. مع ذلك، في التربة الفقيرة، ستحتاج الشجرة إلى التسميد بشكل متكرر لمنع صغر حجم الثمار مع مرور الوقت.
• هذا الصنف لا يتحمل تيارات الهواء. لذلك، يجب حماية موقع الزراعة من الرياح. تُعدّ جدران المباني والأشجار الكبيرة والأسيجة وغيرها من الهياكل مناسبة كحواجز.
• لا تتقبل شجرة التفاح هذه القرب من المياه الجوفية أو المناطق المستنقعية، كما لا يُنصح بزراعتها بالقرب من المسطحات المائية. إذا لم يكن هناك خيار آخر، فتأكد من تصريف جيد للجذمور.
• إذا جفت الجذور قبل الزراعة، يمكن غمر الشتلات في الماء لمدة 7-9 ساعات.
• يجب أن يكون عمق ثقوب الشتلات 60 سم، وقطرها 70-80 سم على الأقل. ليس من الضروري تحضيرها مسبقًا، ولكنه بالتأكيد لن يضر. يمكنك تبطين قاع الحفرة بتربة مضاف إليها كمية قليلة من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم.
• يجب وضعها بحيث يكون هناك مسافة لا تقل عن 4 أمتار بين الأشجار.
• لدعم شجرة التفاح، تُغرس أوتاد على الجانب الشمالي مباشرةً، وتُربط بها الشتلات. يمكن إزالة هذه الأوتاد بعد مرور 3-4 سنوات على الأكثر.
• يتم ترك طوق الجذر على ارتفاع 5-7 سم فوق سطح التربة.
• غطِّ نظام الجذر بالتربة بعناية، مع الحرص على عدم ضغطه أو رصّه، فهذا الصنف يُفضّل التربة الخفيفة واللينة. لاحقًا، إذا لزم الأمر، يُمكنك إضافة القليل من التربة إذا استقرّت. يُمكنك تغطية الجزء العلوي بأوراق الشجر المفرومة أو روث الخيل.

تواريخ الهبوط

يُعتقد عمومًا أن زراعة باشكير بيوتي في الربيع أو الخريف لا تُهم. ومع ذلك، يُشير البستانيون ذوو الخبرة إلى وجود فرق كبير. فالشتلات الضعيفة المزروعة في أوائل أكتوبر قد لا تجد الوقت الكافي لترسيخ جذورها قبل الصقيع الأول، وقد تموت. لذلك، يُفضل اختيار نباتات عمرها ثلاث سنوات وزراعتها في أبريل لضمان حصولها على فرصة جيدة لترسيخ جذورها خلال الصيف.

الحماية من الصقيع والقوارض

لا تحتاج شجرة التفاح إلى أي حماية خاصة من البرد، إلا إذا كنا نتحدث عن الشرق الأقصى أو سيبيرياحتى بعد أضرار الصقيع الشديدة، تتعافى الشجرة بسرعة وتُنتج محصولًا طبيعيًا خلال عام. إذا لزم الأمر، يُمكنك تغطية منطقة الجذور بأغصان التنوب أو الجذوع بالقش أو ورق القطران أو لباد التسقيف.

لحماية الأشجار الصغيرة من أضرار الحشرات والقوارض، يُفضّل تبييض جذوعها وأغصانها الهيكلية بالجير في الخريف، وتغطيتها بشحم الخنزير أو الشحم في الشتاء. هذا يُبعد الآفات التي قد تتغذى على اللحاء الصغير.

العناية بالأشجار

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

إذا لم تُدمك التربة تحت الشجرة مباشرةً حتى تصبح قوامها كقطعة من الجرانيت، فلا داعي للقلق بشأن فكّها خلال السنة الأولى. يكفي حفر الأرض حول الأشجار مرة كل سنة أو سنتين. مع ذلك، يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة، ونباتات الجذور، وغيرها من النباتات بانتظام.

يمكن ريّ نبات باشكير بيوتي مرة كل عشرة أيام في حال عدم هطول الأمطار. يُضاف السماد عادةً مع الماء. مع ذلك، من المهم عدم الإفراط في الري، إذ يتطلب هذا الصنف التسميد كل سنتين إلى ثلاث سنوات.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

كلما بدأتَ بتشكيل تاج شجرة التفاح مبكرًا، كان ذلك أفضل في المستقبل. لذلك، يُجرى التقليم التكويني في السنة الأولى بعد الزراعة. عادةً ما تُشكَّل طبقات من الفروع الداعمة بمسافة 30 سم بين كل فرع وآخر. يُزال اثنان من الفروع الصغيرة الثلاثة، ليصبح المجموع خمسة فروع في كل طبقة.

يُجرى التقليم الصحي والصيانة (التخفيف) سنويًا. يُفضل إجراؤه في الخريف، حوالي شهر أكتوبر، عندما يتوقف تدفق النسغ في شجرة التفاح. يجب إزالة جميع الأغصان المريضة أو التالفة أو الميتة، بالإضافة إلى أي أغصان غير ضرورية. يُجرى التقليم التجديدي في السنة العشرين إلى الثلاثين من عمر شجرة التفاح، بإزالة 2-3 براعم ناضجة.

نضج وإثمار شجرة تفاح باشكير بيوتي

بداية الإثمار

في ظل ظروف مواتية، قد تُرى تفاحة أو اثنتان على الشجرة في السنة الثانية، لكن الإثمار الوفير لا يبدأ إلا في السنة الثالثة أو الرابعة. مع ذلك، عندها لن تتمكن من حصاد أكثر من 5-15 كيلوغرامًا.

وقت الإزهار

يبدأ نبات باشكير بيوتي بالتفتح في النصف الثاني من شهر مايو، وقد يستمر حتى نهايته. أزهاره بيضاء عادةً، وردية اللون أحيانًا، عطرة، ومتجمعة في عناقيد صغيرة.

الإثمار والنمو

يمكن تحقيق أقصى إنتاجية بعد 7-9 سنوات من زراعته في أرض مفتوحة. يُثمر هذا الصنف بانتظام كل عام. في السنوات الجيدة، يتمكن البستانيون من حصاد ما يصل إلى 100 كيلوغرام من شجرة تفاح واحدة، لكن هذا يتطلب بعض الجهد. نموه متواضع - لا يزيد عن 8-10 سنتيمترات سنويًا. يُخزن التفاح جيدًا. حتى في حالة عدم توفر الظروف المناسبة، يمكن تخزين الثمار لمدة أربعة إلى خمسة أشهر على الأقل.

يرجى مشاركة أفكارك حول Bashkir Beauty في التعليقات؛ سيكون الجميع مهتمين بسماع تجربتك.