Pommier Sverdlovchanin : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Sverdlovchanin

Ce pommier, une variété inédite, a immédiatement séduit les jardiniers de tout le pays, même ceux vivant dans des régions au climat rigoureux. Offrant des fruits de grande qualité, tant par leur saveur que par leur taille et leur apparence, il figure parmi les variétés les plus résistantes au froid. Cet arbre supporte les gelées sévères et prolongées, et même après celles-ci, il assure une bonne production de fruits. Il produit régulièrement de bonnes récoltes, présente une résistance modérée à la tavelure, est rustique et exige peu de terre et d'entretien.

Les fruits sont gros, juteux et délicieux. Ils se conservent bien jusqu'au printemps, voire jusqu'à la récolte suivante, et sont faciles à transporter. Le pommier Sverdlovchanin convient à une culture fréquente et aux vergers commerciaux intensifs.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont de taille moyenne à grande, atteignant un poids maximal de 110 à 140 grammes, selon l'année, la qualité de l'engrais, les soins apportés et la gestion de la fructification. Ils sont ronds et lisses, avec des côtes à peine visibles et une texture douce. Ils sont généralement uniformes et symétriques, mais peuvent parfois présenter une légère inclinaison.

La peau est dense, élastique et d'épaisseur moyenne, généralement avec un léger brillant mat. À maturité, elle se recouvre d'une fine pellicule cireuse d'une teinte bleu argenté. Les ovaires sont d'un vert intense et donnent ensuite des pommes blanc verdâtre ou jaune-vert. Les pommes Sverdlovchanin sont généralement dépourvues de rougeur, mais il arrive, en cas de pollinisation croisée, que le fruit présente un léger voile rosé sur sa face exposée au soleil. De petits points clairs sont à peine visibles à la surface. Les experts recommandent d'évaluer la composition chimique à l'aide des paramètres suivants :

• Substances P-actives (catéchines) – 252 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 15,2 milligrammes.
• Fructose (sucres totaux) – 11,4 %.
• Pectines – 14,3 %.
• Acides titrables – 0,56 %.

La chair des pommes Sverdlovchanin est assez dense, à grain fin, très juteuse, croquante et légèrement piquante. Elle s'ouvre facilement sous la dent et offre une saveur douce-acidulée agréable, ainsi qu'un arôme légèrement épicé. Les dégustateurs professionnels attribuent aux pommes Sverdlovchanin une note de 4,9 à 5 sur 5 pour leur apparence et leur saveur.

Pommier Sverdlovchanin : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Cette variété peut être qualifiée de grande car elle peut s'étendre jusqu'à 7-9 mètres sans taille de formation En conditions favorables. La cime est largement ovale même chez les jeunes arbres, s'étalant avec l'âge, parfois pleureuse, et de densité faible à moyenne. Les pousses sont droites, longues et lisses, recouvertes d'une écorce brun rougeâtre. La fructification est mixte (anneaux, rameaux fructifères (pousses de 2 à 3 ans) et turions).

Les feuilles sont ovales, allongées et pointues, à bords dentelés et crénelés, voire doublement dentés. Elles sont très denses, lisses, coriaces, luisantes et brillantes, avec une nervure fine. La couleur du limbe varie du vert à l'émeraude foncé. Les bords peuvent être repliés en forme de barque, frisés ou ondulés. Le système racinaire du Sverdlovchanin est bien développé, ramifié et fibreux, mais sur certains porte-greffes, il peut présenter une racine pivotante.

Productivité et pollinisation

Celle-ci ne peut être comparée aux variétés plus méridionales, mais parmi les pommiers de Sverdlovsk, elle se distingue.

Un pommier Sverdlovchanin adulte peut produire plus de 100 kilogrammes de pommes aromatiques et savoureuses. Avec une plantation standard, on peut récolter environ 35 à 40 quintaux de fruits par hectare et par an..

Cette variété est autofertile, mais les rendements peuvent être faibles. Il est donc conseillé de planter au moins un pommier d'une variété différente, à pollen actif, tous les 50 à 100 mètres carrés afin d'assurer la pollinisation croisée.

Résistance au froid et aux maladies

Les pommiers sont très résistants aux basses températures, car ils ont été sélectionnés spécifiquement pour les régions plus froides. Ils peuvent facilement supporter des températures aussi basses que -39 °C à -41 °C s'ils sont correctement préparés et protégés. Même des périodes de froid prolongées, avec des alternances de dégel et de vagues de froid, ne leur causeront pas de dommages importants. Veillez simplement à ne pas les arroser avant la fin août.

Cette variété présente une bonne résistance aux maladies fongiques du pommier, mais elle est résistante aux ultraviolets. brûlures Il pourrait ne pas survivre. Les parasites n'endommagent que rarement les arbres, mais s'ils le font, les dégâts peuvent être considérables. Avec une prévention adéquate et opportune, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Porte-greffes et sous-espèces

Le pommier Sverdlovchanin s'adapte à une grande variété de porte-greffes. Il n'existe pas encore de sous-variétés ni de variété colonnaire. Il se développe bien sur porte-greffes nains, semi-nains et standards. Cela peut modifier la hauteur et la densité du houppier, mais a peu d'incidence sur la qualité et la quantité des fruits.

Particularités de la croissance de Sverdlovsk

Atterrissage

Conditions de base

• Cet arbre prospère dans une grande variété de sols, des terres noires riches et fertiles aux sols sablo-limoneux. L'essentiel est d'apporter régulièrement de l'engrais.
• Il est préférable de choisir un emplacement où la nappe phréatique ne dépasse pas 2 à 3 mètres de hauteur. Autrement, les racines des pommiers atteindront la surface et commenceront à pourrir. En altitude, il est conseillé de planter les pommiers sur des buttes aménagées.
• Il est courant de creuser des trous à l'avance, la saison précédente. Ils peuvent atteindre 1 mètre de diamètre et 70 à 75 centimètres de profondeur. J'ajoute de l'engrais au fond, puis un système de drainage, et je remplis ensuite le tout d'eau abondante. Les trous ne sont recouverts d'aucun matériau pour empêcher les plants de s'y asseoir.
• Laissez environ 3,5 à 4 mètres entre les arbres et 5 mètres entre les rangs. Cela évitera que les cimes et les rhizomes ne s'entrechoquent et simplifiera considérablement la récolte.
• Avant la plantation, inspectez soigneusement le jeune plant et retirez les parties sèches ou cassées (racines, branches). Le rhizome peut être trempé dans de l'eau tiède pendant 4 à 7 heures.
• Il est pratique d'enfoncer directement des planches ou des tuteurs dans les trous, auxquels on peut ensuite attacher l'arbre jusqu'à ce qu'il ait environ 4 ou 5 ans. Placés au nord, ils protégeront également les jeunes plants du froid.
• Placez le pommier dans le trou en étalant soigneusement ses racines. Veillez à ne pas les écraser ni les plier. Élargissez le trou si nécessaire. Recouvrez de terre en secouant constamment pour éliminer les poches d'air qui pourraient entraîner la pourriture. Arrosez l'arbre avec 15 à 20 litres d'eau et paillez avec de la sciure de bois.

Dates d'atterrissage

Bien que le Sverdlovskchanin soit rustique, il peut être gravement endommagé par les gelées précoces lorsqu'il est jeune. Il est donc recommandé de le planter au printemps, une fois le sol bien réchauffé. Veillez à le protéger des gelées ultérieures. Choisissez une journée ensoleillée, sèche et chaude, sans précipitations la veille ; le début d'après-midi est idéal.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Il est important de bien préparer les arbres afin qu'ils ne soient pas affectés par les gelées les plus sévères. Pour ce faire, recouvrez leurs racines de branches d'épicéa, de bottes de paille ou de nattes de foin. À défaut, étalez simplement une fine couche de terre sur les racines. Les jeunes plants d'un an peuvent être protégés par une bâche.

Pour empêcher les insectes de s'installer dans les fissures de l'écorce et de causer des dégâts, les deux tiers du tronc sont enduits d'une épaisse couche de chaux. Pour repousser les rongeurs, on peut appliquer de la graisse, du fioul ou du saindoux. Les produits commerciaux, facilement disponibles dans les jardineries, sont également efficaces contre les maladies, les parasites et les champignons.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Il est préférable de bêcher autour du tronc uniquement au début du printemps et à la fin de l'automne, en enlevant les débris accumulés, les feuilles mortes, les fruits tombés et les rejets d'autres plantes. Tout au long de l'été, vous pouvez ameublir légèrement la terre, par exemple le lendemain d'un arrosage ou d'une forte pluie, surtout par temps chaud. Après 6 à 10 ans, vous pouvez semer du gazon ou des herbes aromatiques autour de la racine.

Les jeunes plants doivent être arrosés généreusement afin que la motte ne se dessèche jamais complètement. Une à deux fois par semaine, selon les précipitations, apportez 15 à 25 litres d'eau autour du collet. Jusqu'à la quatrième année, il est préférable de pailler le sol avec du fumier pour limiter l'évaporation. L'arrosage doit être arrêté fin août afin de permettre aux arbres de se préparer à la fin de la saison de croissance. Au printemps, un apport de matière organique est indispensable, sans quoi le rendement sera affecté.

Taille : mise en forme simple de la couronne

La taille s'effectue la première année suivant la plantation. Il est préférable de créer une couronne clairsemée et étagée, en plaçant les pousses à différentes hauteurs et en les espaçant. Ensuite, il suffit de maintenir la ramification naturelle, en supprimant les gourmands et les branches qui s'étendent au sein de la couronne.

À l'automne, les pousses sèches, malades ou cassées sont taillées, et les coupes sont scellées avec de la poix. Il est conseillé de limiter la fructification en récoltant 35 à 50 % des fruits afin d'éviter de surcharger les branches et de les fragiliser.

Maturation et fructification du Sverdlovchanin

Le début de la fructification

Cette variété n'est pas précoce ; il faut compter environ 6 à 8 ans avant la première récolte. Si des fleurs apparaissent prématurément, il est préférable de les supprimer afin de permettre au pommier de développer un collet et un rhizome. La plupart des fleurs seront probablement stériles ; il serait donc inutile de les soutirer. Les premières années, la production sera d'environ 4 à 10 kilogrammes.

Période de floraison

Dès la fin avril, on peut observer les bourgeons sur les branches du Sverdlovchanin. Ils ne s'épanouissent qu'à la mi-mai. Parfois, après des hivers froids et prolongés, la floraison peut se prolonger jusqu'en juin. Le processus dure une dizaine de jours, parfois un peu plus. Les fleurs, grandes, blanches et parfumées, sont regroupées en petites inflorescences densément disposées sur les branches.

Fructification et croissance

Les arbres poussent assez vite et atteignent leur taille maximale vers l'âge de 8 ou 9 ans. Une fois la fructification commencée, leur croissance ralentit légèrement, mais de façon peu significative. Leur production de fruits augmente rapidement et atteint sa pleine maturité vers l'âge de 10 ou 12 ans, avec un rendement dépassant les cent kilogrammes.

Les fruits commencent à mûrir dès la fin septembre, et parfois même début ou mi-octobre. Ils sont prêts à être consommés frais. Les pommes supportent bien le transport longue distance et sont conditionnées dans des caisses en bois classiques. Elles peuvent être conservées en cave ou dans un réfrigérateur jusqu'en mars ou avril.

Veuillez partager votre expérience avec la variété de pommier Sverdlovchanin afin que les autres jardiniers n'aient pas de questions sur la culture de ces arbres.