Pommier Imrus : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété de pomme Imrus

Les années 1970 ont vu l'apparition de nombreuses nouvelles variétés de pommes, dont l'Imrus. Elle est toujours appréciée aussi bien dans les grands vergers commerciaux que dans les petits jardins potagers. Elle se distingue par son exceptionnelle résistance au gel, ses bons rendements, son excellente saveur et sa longue conservation, mais surtout par sa résistance génétique à la tavelure et à l'oïdium.

Pommes : couleur, taille, poids

Les fruits Imrus sont généralement de taille moyenne (140 à 180 grammes), légèrement côtelés et d'aspect aplati. Leur peau est dense, lisse et brillante, sans pruine bleutée ni huileuse. À maturité, leur couleur de base est verte ou vert jaunâtre, avec un blush rouge, pourpre ou brun, parfois strié ou tacheté, couvrant jusqu'à 50 à 60 % de leur surface. De nombreuses petites taches sous-cutanées sont bien visibles. La composition chimique est caractérisée par les indicateurs suivants pour 100 grammes :

• Substances P-actives – 460 grammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 10,1 milligrammes.
• Sucres totaux (fructose) – 10,2 %.
• Acides titrables – 0,65 %.
• Pectines (fibres) – 15,2 %

La chair des pommes est dense, très juteuse et légèrement crémeuse. Son goût est harmonieux, alliant douceur et acidité, et son arôme est agréable et distinctif. Si l'apparence des pommes n'obtient qu'une note de 4,3, leur goût, quant à lui, atteint 4,5 sur 5.

Pommier Imrus : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Les arbres de cette variété sont considérés comme étant de taille moyenne. S'ils ne sont pas taillés, ils peuvent atteindre 4 ou 5 mètres, mais grâce à une bonne formation de la cime, les jardiniers expérimentés limitent l'arbre à 3 mètres. Après tout, il est beaucoup plus pratique de s'occuper de la plante et de la récolter.

Généralement couronne De forme pyramidale dans sa jeunesse, il devient progressivement sphérique, voire étalé. Ses branches, moyennement denses, s'étendent principalement à partir du tronc selon un angle aigu.

L'écorce des jeunes pousses est verdâtre, puis s'écaille avec l'âge et prend une teinte brun-verdâtre plus foncée. Les feuilles des branches sont assez denses, de taille moyenne, arrondies et de couleur claire. Elles sont lisses et coriaces, à bord ondulé et légèrement recourbées vers le bas. Le système racinaire de l'arbre est très ramifié, et la présence d'une racine centrale dépend du porte-greffe utilisé.

Productivité et pollinisation

La fructification de ce pommier dépend directement de la région où il est cultivé, des soins appropriés et des conditions météorologiques favorables.

En moyenne, un arbre peut facilement produire 80 à 120 kilogrammes de fruits, même lors des années les plus défavorables.

Aucune fructification cyclique n'a été observée, mais lors d'années sèches ou excessivement pluvieuses, les rendements peuvent diminuer d'environ un tiers. Cette variété est considérée comme conditionnellement autostérile. Cela signifie que sans pollinisation par d'autres pommiers, la nouaison ne dépasse pas 12 à 15 % du potentiel. Il est donc conseillé de planter les arbres à proximité de variétés ayant des périodes de floraison similaires.

Résistance au froid et aux maladies

Si vous recherchez une variété vraiment facile d'entretien, Imrus vaut assurément le détour. Difficile de trouver une variété plus résistante au gel et nécessitant moins d'entretien. Les gelées hivernales jusqu'à -38-40 °C n'auront pratiquement aucun effet sur le pommier. Il tolère facilement les gelées précoces, ainsi que les hivers longs ou sans neige. Toutefois, pour obtenir de tels résultats, n'oubliez pas de bien préparer les arbres.

Cette variété a été spécialement créée pour protéger la culture contre l'oïdium et galeLes gènes d'Imrus contiennent un code spécial (Vf) qui la rend pratiquement immunisée contre les infections fongiques. Cependant, plusieurs maladies menacent cette variété, principalement dues à des jardiniers négligents. Par exemple, une humidité excessive (fréquence d'arrosage inadaptée) peut entraîner des infections bactériennes. brûler, et en l'absence d'une taille sanitaire opportune – écrevisses noires.

Sous-espèces et porte-greffes

La simplicité du pommier et sa résistance à différents types de stress ont permis de cultiver des sous-espèces en les greffant sur différents types de porte-greffes.

Caractéristiques de la croissance d'Imrus

Atterrissage

Caractéristiques principales

• Choisissez un sol sablo-limoneux ou limoneux ; il doit être bien aéré, meuble et respirant. On peut aussi planter des arbres dans un sol noir, mais il faudra alors le mélanger avec du sable de rivière et un peu d’argile.
• L'imrus préfère les emplacements ensoleillés et aérés, mais pas les courants d'air. Si possible, son côté nord devrait être protégé par un arbre plus grand, une haie ou un mur, surtout dans les régions septentrionales.
• Cette variété craint l'eau stagnante ; il est donc déconseillé de la planter près d'un point d'eau libre, dans des zones marécageuses ou là où la nappe phréatique est trop proche de la surface. Si les options sont limitées, assurez un bon drainage sous le rhizome à l'aide de gravier, de briques concassées ou même de coquilles de noix.
• Il est déconseillé de planter des imrus près d'autres arbres fruitiers. Il s'agit du pommier qui pousse isolément, à 5 ou 6 mètres des autres plantes.
• Les trous doivent être creusés à l'avance, de préférence en automne, remplis d'un mélange de terre et d'engrais, puis arrosés. Pour les plantations d'automne, cette opération peut être effectuée 2 à 4 semaines avant la plantation. La profondeur optimale est de 60 à 80 centimètres et le diamètre d'environ 1 mètre.
• collet racinaire Le plant doit dépasser du niveau du sol d'au moins 5 à 6 centimètres.
• Après la plantation, le sol n'est pas trop compacté, seulement légèrement tassé, car Imrus aime l'aération et beaucoup d'air.
• Après la plantation, le pommier est arrosé avec 20 litres d'eau, et la zone du tronc est paillée avec de l'humus et de l'herbe hachée.

Dates d'atterrissage

Idéalement, plantez cette variété à l'automne, après la chute des feuilles, en octobre ou début novembre. Veillez toutefois à prévoir au moins deux à trois semaines avant les premières gelées. Les jeunes plants survivront probablement, mais leur croissance risque d'être considérablement ralentie les années suivantes.

Protection contre le gel et les rongeurs

Après la plantation, il vous faudra consacrer les deux premières années à prendre soin des arbres afin de favoriser leur enracinement. En les soignant dès le départ, vous assurerez la tranquillité et des récoltes abondantes et régulières pour les décennies à venir. Il n'est pas nécessaire d'envelopper les rhizomes et les troncs pour l'hiver, mais pourquoi ne pas les entourer de branches d'épicéa, surtout dans les régions nordiques ?

La meilleure façon de se protéger des insectes et des rongeurs est de fournir en temps opportun blanchir On peut traiter les troncs d'arbres avec de la chaux ou des composés spéciaux. L'huile solide ou le saindoux fondu sont des répulsifs efficaces.

Soins des arbres

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Les jeunes plants de première année nécessitent une surveillance attentive, notamment de l'état du sol. Celui-ci ne doit jamais se dessécher, et encore moins se compacter. Il est donc important d'ameublir la terre et d'arroser régulièrement les pommiers, environ tous les 4 à 6 jours, sauf en cas de pluie. L'arbre n'a pas besoin de beaucoup d'eau ; un arrosage réparti entre un seau le matin et un autre le soir suffit. L'arrosage ne sera plus nécessaire par la suite, mais peut être envisagé lors de périodes de sécheresse.

Pour favoriser l'enracinement et la croissance du pommier, supprimez toutes les fleurs la première année, s'il y en a. Après un ou deux ans, il convient de procéder à un éclaircissage. Cette opération consiste à supprimer la moitié des pommes lorsqu'elles atteignent un diamètre de 1 à 2 centimètres. Vous obtiendrez ainsi des fruits plus gros.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Vous pouvez modeler la cime à votre guise ; l’arbre supporte bien la taille et se remet rapidement du stress. Idéalement, raccourcissez immédiatement le tronc principal d’un tiers et les autres branches de 5 à 7 centimètres.

N'oubliez pas la taille d'entretien régulière ; elle est essentielle pour cet arbre. Les branches abîmées, malades ou mortes doivent être supprimées sans délai. Pour rajeunir l'arbre, à partir de 20 à 22 ans, vous pouvez commencer à supprimer 2 ou 3 vieux bourgeons afin de favoriser la croissance de nouvelles branches.

pollinisateurs

Les pomologues ont déterminé que les pollinisateurs sont essentiels à cette variété, mais on ignore encore quelles variétés sont les mieux adaptées à cet effet. Néanmoins, Imrus produit des fruits de bonne qualité à proximité de Antonovka, Pepinka, Orlovim Et Orlinka, Grushovka, Melba.

Maturation et fructification des pommiers Imrus

Le début de la fructification

Dès sa première année, le pommier Imrus produit de grandes et magnifiques fleurs. Il est préférable de les cueillir avant qu'elles ne se transforment en pommes. Faute de quoi, la récolte et les fruits seront moins abondants. La fructification normale (10 à 15 kg) commence à partir de la troisième ou quatrième année.

Période de floraison

Cette variété est considérée comme une variété à floraison mi-précoce. Cela signifie que les arbres fleurissent début à mi-mai. La période de floraison peut varier en fonction du climat régional et des conditions météorologiques de l'année. Les fleurs du pommier sont grandes, blanches avec des nuances roses et parfumées. Leurs pétales sont charnus et leurs étamines longues.

Fructification et croissance

Dès la deuxième ou la troisième année, on peut récolter une dizaine à une vingtaine de fruits, mais les arbres ne commencent à fructifier normalement qu'à partir de la huitième ou dixième année. Ensuite, les rendements augmentent significativement, atteignant 50 à 100 kilogrammes par arbre. Les pommiers ne poussent que légèrement, environ 2 à 5 centimètres par an, ce qui n'est pas surprenant puisqu'ils ne sont pas très hauts.

Les fruits mûrissent de mi-septembre à début octobre environ et ne tombent pas des branches sans raison. Les pommes Imrus sont faciles à transporter et à conserver. Elles vous raviront par leur agréable saveur sucrée-acidulée jusqu'au printemps si elles sont conservées correctement (dans une cave bien aérée).

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