Pommier Orlinka : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété de pomme Orlinka

Lorsqu'il s'agit de choisir un pommier pour son jardin, chacun est guidé par ses propres préférences. L'Orlinka est une variété récente qui peut satisfaire presque tous les goûts. Extrêmement rustique, elle produit régulièrement d'abondantes récoltes de fruits délicieux et parfumés, et est peu exigeante en matière de conditions de culture. Bien adaptée aux hivers rigoureux, elle est recommandée pour la culture dans de nombreuses régions nordiques.

Pommes : couleur, taille, poids

Les pommes de table Orlinka sont généralement de taille moyenne à grande. Leur poids se situe généralement entre 120 et 200 grammes, mais la plupart pèsent entre 150 et 160 grammes. Elles sont rondes, parfois légèrement aplaties d'un côté, et asymétriques. Leur peau lisse et assez dense est verte au début et devient jaune-verdâtre à maturité. Une coloration rouge striée sur un fond carmin recouvre généralement plus de 80 % du fruit.

Les points sous-cutanés sont peu nombreux, de couleur verdâtre et bien visibles. La composition chimique est caractérisée par les indicateurs suivants pour 100 grammes de produit :

• Substances P-actives – 312-315 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 6,5 à 6,7 milligrammes.
• Sucres totaux (fructose) – 9,3-9,5 %.
• Pectines (fibres) – 12,8-13,5 %.
• Acides titrables – 0,82 %.

La chair de la pomme est d'abord verdâtre, puis légèrement crémeuse. Juteuse et croquante, elle possède une saveur aigre-douce caractéristique. Jardiniers et amateurs de fruits apprécient son arôme vif et puissant. Ces pommiers sont souvent comparés à la variété MelbaLeur rendement est toutefois nettement supérieur. L'aspect visuel obtient à peine 4,2 points, tandis que le goût est évalué à 4,4 sur une échelle de 5.

Pommier Orlinka : caractéristiques

système de la couronne et des racines

L'arbre est grand, mais de taille moyenne, ne dépassant pas 3 à 4 mètres de hauteur. Pyramidal couronne À maturité, l'arbre prend une forme arrondie et sphérique. Ses branches, généralement compactes, poussent selon un angle aigu avec le tronc. De ce fait, elles risquent de se fendre fréquemment, même lors de récoltes abondantes. L'écorce des jeunes pousses est souvent grisâtre ; elle devient plus rugueuse et fissurée avec l'âge. La cime d'un spécimen adulte couvre généralement un diamètre d'environ 3 mètres.

Les feuilles de ce pommier sont arrondies, vert foncé, à bords dentelés et à pointe recourbée vers le bas. Elles sont légèrement à moyennement pubescentes sur la face supérieure et fortement pubescentes sur la face inférieure. Le système racinaire est très ramifié, mais la présence d'une racine pivotante dépend entièrement du porte-greffe.

Productivité et pollinisation

Cette variété a été créée précisément dans le but d'assurer une fructification annuelle maximale, ce qui a été réalisé avec succès.

Pour un pommier précoce, une récolte de 30 à 45 kilogrammes est vraiment impressionnante. Cependant, la durée de conservation des fruits laisse à désirer.

Cette variété est considérée comme autofertile, c'est-à-dire qu'elle n'a pas besoin de pollinisateurs supplémentaires pour produire des fruits. De plus, l'Orlinka est un bon pollinisateur pour de nombreuses autres variétés. Toutefois, pour augmenter les rendements, il est traditionnel de la planter près de pommiers qui fleurissent au bon moment. Il est conseillé d'installer le verger près du rucher, afin de garantir l'accès des pollinisateurs.

Résistance au froid et aux maladies

Cette variété n'est pas considérée comme particulièrement résistante au gel, mais elle est cultivée avec succès dans presque toute la Russie, à l'exception des régions les plus septentrionales. Par exemple, l'Orlinka surpasse la Melba sur ces points, car avec les soins appropriés, elle peut très bien pousser en Oural et même plus au nord.

Dans sa région d'origine, l'Orel, cette variété présente une forte résistance à la quasi-totalité des maladies du pommier, notamment à la tavelure. Cependant, une fois transplantée, cette immunité diminue progressivement. En appliquant un traitement préventif régulier aux pommiers, vous pouvez être certain que leur résistance naturelle les protégera des problèmes graves.

Sous-espèces et porte-greffes

Il est rare de greffer l'Orlinka sur des porte-greffes vigoureux, sauf s'il s'agit d'une variété locale à multiplication végétative. Il est préférable d'opter pour des porte-greffes nains afin que le pommier commence à fructifier plus tôt, en 2 à 4 ans, soit plus facile d'entretien et offre une récolte optimale.

Il n'existe pas d'Orlinka colonnaire ni rampante. Par conséquent, si l'on vous propose une plante similaire, méfiez-vous. Il s'agit probablement d'une variété totalement différente, et le résultat pourrait être complètement imprévisible.

Caractéristiques de la culture de l'Orlinka

Atterrissage

Caractéristiques principales

• Orlinka préfère les sols meubles et légers, notamment les limons et les sols sablo-limoneux. Les sols noirs peuvent être trop lourds pour elle, mais on peut facilement les alléger avec du sable de rivière importé.
• L'emplacement choisi pour planter des pommiers doit être lumineux et bien aéré. Si vous devez les planter sur une pente, privilégiez une exposition sud ou sud-est.
• La proximité d'une nappe phréatique ou d'un cours d'eau n'est pas idéale. Les racines de cette variété sont très sensibles à l'humidité ; un bon drainage est donc indispensable dans les zones très humides. Si les options sont limitées, vous pouvez creuser un trou plus profond pour les pommiers et en tapisser le fond d'une plaque d'ardoise afin d'empêcher les racines de l'atteindre. Ajoutez ensuite la terre pauvre, puis incorporez l'engrais, mélangé à la terre dans laquelle vous planterez le jeune plant.
• Les trous doivent être de dimensions standard : 60 cm de profondeur et jusqu’à 1 m de largeur. Les experts recommandent de les préparer à l’avance. Pour les plantations de printemps, cette préparation doit être effectuée à l’automne, et pour les plantations d’automne, au moins 3 à 5 semaines avant le jardinage. On ajoute de la cendre, de l’humus et des engrais minéraux au fond des trous, puis on les remplit de 2 à 3 seaux d’eau et on les laisse à l’extérieur.
• Les jeunes plants doivent être espacés d'au moins 3 à 4 mètres, et jusqu'à 5 mètres peuvent être laissés entre les rangées pour éviter que les cimes des arbres ne s'entrechoquent à l'avenir.
• Enfoncez immédiatement les tuteurs auxquels seront attachés les jeunes arbres. Ils ne pourront être retirés que 2 à 4 ans après la naissance des pommiers.
• Si les racines sont légèrement desséchées, vous pouvez faire tremper le pommier dans un seau d'eau pendant 5 à 7 heures. Les racines abîmées peuvent être coupées avec un sécateur.
• Le collet de l'arbre doit dépasser de 5 à 8 centimètres au-dessus de la surface du sol.
• Il n'est pas nécessaire de tasser la terre autour de l'arbre ; il suffit de la tasser légèrement puis d'arroser avec 35 à 45 litres d'eau. Il est conseillé de pailler la zone racinaire avec du compost et de l'herbe hachée.

Dates d'atterrissage

Il est recommandé de planter toutes les variétés précoces en avril, une fois tout risque de gelées nocturnes écarté. À l'automne, préparez les trous pour les jeunes plants sans les recouvrir. Cela permettra aux arbres de bien s'enraciner durant l'été et de les protéger même des fortes gelées.

S'il n'y a pas d'autre choix et que vous devez planter l'Orlinka à l'automne, il est préférable de le faire avant la mi-octobre. Les premières gelées, même légères, doivent être à au moins 4 à 6 semaines. Autrement, même recouvert de branches d'épicéa, le pommier risque d'être gravement affaibli, voire de mourir.

Protection contre le gel et les rongeurs

Les jeunes arbres doivent absolument être protégés du froid. Tapissez le pied du tronc de branches d'épicéa ou de pin, de bottes de paille ou de foin. Vous pouvez également utiliser du feutre bitumé, du papier goudronné ou même des collants en nylon. Enveloppez soigneusement toute partie abîmée.

Ces stratagèmes attirent inévitablement les rongeurs et les insectes en quête d'un abri chaud et confortable pour l'hiver. C'est pourquoi, à l'automne, il est essentiel de chauler les troncs et les branches basses à la chaux, de les traiter avec des produits chimiques spécifiques et de les protéger des rongeurs en enduisant l'écorce de graisse ou de saindoux.

Soins des arbres

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Les pommiers Orlinka ne requièrent aucune compétence particulière pour prospérer dans votre jardin. En cas de sécheresse prolongée (plus de 10 jours sans précipitations), vous pouvez commencer à les arroser régulièrement. Il est toutefois préférable de procéder par petites quantités (5 à 10 litres à la fois, au pied des arbres) le soir, au coucher du soleil ou après.

Outre l'arrosage, il est nécessaire d'ameublir la terre et de la pailler avec de la cendre, de l'humus et de l'herbe hachée. Cet arbre préfère un sol meuble et aéré ; cette étape est donc cruciale et ne doit pas être négligée.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Pour obtenir des arbres faciles à récolter, à traiter et à manipuler, la cime doit être correctement taillée en supprimant les branches superflues.

• FormatifDurant les douze premiers mois suivant la plantation, les arbres sont laissés au repos, et la taille commence au printemps de l'année suivante. On peut leur donner pratiquement n'importe quelle forme : étagée, aérée, grêle, ou même en forme de palmette. Environ une branche sur trois est taillée, raccourcie d'un tiers, en laissant intacte la tige principale.
• SanitaireIl est recommandé d'effectuer ce type de taille à l'automne, après la chute des feuilles et lorsque la sève a cessé de circuler dans les troncs. Toutes les branches abîmées, sèches ou malades sont supprimées, et les zones de coupe sont protégées par un vernis horticole ou une peinture à l'eau.
• SoutienComme les branches de l'Orlinka poussent généralement en angle aigu avec le tronc, la taille des structures de soutien est essentielle. Un éclaircissage régulier est nécessaire, sinon les fruits mûrs les tireront vers le bas et les feront se casser. Il faudra alors les couper.
• RajeunissantPour rajeunir un arbre, à partir de 15 à 20 ans environ, on enlève 2 ou 3 pousses matures pour permettre aux plus jeunes de se développer.

Maturation et fructification des pommiers Orlinka

Le début de la fructification

Les premières pommes Orlinka, une variété rare, peuvent être récoltées dès la deuxième année, mais une récolte d'au moins 5 à 10 kilogrammes n'est possible qu'entre la troisième et la cinquième année. Dès le début de la fructification, les pommes sont de taille sensiblement identique et le restent jusqu'à la fin de la vie de l'arbre. Cette caractéristique est considérée par beaucoup comme un atout majeur, car les pommes ne rétrécissent pas avec le temps.

Période de floraison

Orlinka fleurit à peu près en même temps qu'une autre nouvelle variété Orlovim, début ou mi-mai, selon la région et les conditions météorologiques. Toutes les branches sont littéralement couvertes de grandes fleurs blanches. Celles-ci dégagent un parfum très puissant, attirant les insectes pollinisateurs.

Fructification et croissance

Il s'agit d'un pommier précoce, ce qui signifie que ses fruits sont généralement cueillis début à mi-août. Comme ils ne mûrissent pas tous en même temps, il est préférable de les récolter en deux fois. Idéalement, toutes les pommes devraient être cueillies et transformées avant septembre. Cette variété se conserve très peu de temps : 14 à 21 jours dans des conditions optimales (une cave bien ventilée).

L'arbre lui-même pousse de manière significative, jusqu'à 15 à 20 centimètres par an. Il est donc d'usage de surveiller attentivement sa croissance et de le tailler en temps voulu. Cependant, cette variété ne dépasse généralement pas 4 à 5 mètres de hauteur, même greffée sur un porte-greffe vigoureux.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires sur Orlinka afin que chacun puisse profiter de votre expérience et obtenir des informations utiles.