ต้นแอปเปิลลาย Rossoshanskoye: พันธุ์ คุณสมบัติ และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Rossoshanskoe ลายทาง

แอปเปิลพันธุ์ฤดูหนาวได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายอย่างต่อเนื่องในหลายพื้นที่ของภูมิภาค ต้นแอปเปิลพันธุ์ Rossoshanskoye มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมสูง และสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาวะแวดล้อมที่ท้าทาย เช่น ควัน มลพิษทางอากาศและดิน และควันพิษที่มากเกินไปในเมืองใหญ่ ใกล้กับโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ โรงงาน และโรงงานต่างๆ แอปเปิลพันธุ์นี้สามารถทำความสะอาดดินจากสารพิษได้ ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี แทบไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ และไม่จำเป็นต้องรดน้ำหรือใส่ปุ๋ยบ่อยๆ ทรงพุ่มแน่น และออกผลสม่ำเสมอ

ผลพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่น่าประทับใจ สวยงาม รสชาติอร่อย และมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับการแปรรูปหรือรับประทานสด แม้จะมีความต้านทานต่อเชื้อราค่อนข้างต่ำ แต่ก็เหมาะสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์อย่างเข้มข้น รวมถึงการปลูกในแปลงส่วนตัว

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลแอปเปิลโดยทั่วไปจะกลม เรียบ มีซี่โครงที่แทบมองไม่เห็น ทรงกลมหรือแบนเล็กน้อย และรูปร่างคล้ายหัวผักกาดที่พบได้น้อยกว่า ผลแอปเปิลมีลักษณะสม่ำเสมอและสมมาตร แต่บางครั้งก็เอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิลอยู่ที่ 170-190 กรัม แต่ในปีที่ผลผลิตดีอาจสูงถึง 290-340 กรัมได้อย่างง่ายดาย

ผิวของ Rossoshansky เรียบเนียน หนาแน่น แข็งแรง และยืดหยุ่น แต่ไม่หนามาก ผิวมีความมันวาวปานกลาง ผิวด้านเล็กน้อย และบางครั้งอาจมีรอยบุ๋มสีน้ำเงินคล้ายขี้ผึ้งปกคลุมอยู่ สีพื้นเป็นสีเขียวหรือสีเหลืองอมเขียว ไม่ค่อยพบสีเหลืองมะนาวหรือสีน้ำผึ้ง ผิวสีแดงอมชมพูมีจุดและลายทาง สีแดงเข้มหรือสีน้ำตาลแดง บางครั้งมีสีแดงเบอร์กันดีหรือสีแดงเลือดหมู มีหลายชั้น เป็นจุด และกระจายตัว และสามารถปกคลุมผิวได้ 45-90% ของผิวทั้งหมด รอยบุ๋มใต้ผิวหนังมองเห็นได้ปานกลาง มีสีเขียวอ่อนหรือสีขาว จำนวนมาก และมีขนาดปานกลาง ผู้เชี่ยวชาญควรประเมินองค์ประกอบทางเคมีโดยการตรวจสอบพารามิเตอร์บางประการ:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 193.9 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 18.9 มิลลิกรัม
• ฟรุกโตส (น้ำตาลทั้งหมด) – 12.1%
• เพกติน – 0.99%
• กรดไทเตรตได้ – 0.57%

แอปเปิลมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ เนื้อฉ่ำน้ำและละเอียด นุ่ม กรอบ แต่ไม่แข็ง มีสีเขียวอ่อน สีเขียวครีม หรือสีเลมอนเล็กน้อย แอปเปิลลายทาง Rossoshansky มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ออกเปรี้ยวเล็กน้อยแต่มีรสหวานแฝงอยู่ เมื่อพิจารณาจากระดับคะแนนการชิมระดับมืออาชีพ 5 คะแนน แอปเปิลมีคะแนน 4.7-4.8 คะแนน ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

ต้นแอปเปิ้ลลาย Rossoshanskoe: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้พันธุ์นี้จัดเป็นไม้ขนาดกลางเนื่องจาก โดยไม่ต้องตัดแต่งทรงก็สามารถสูงได้ 4-5 เมตรยกเว้นบางพันธุ์ที่หายาก มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย เมื่อยังอ่อน มักมีรูปร่างเป็นรูปไข่หรือคล้ายพีระมิดเล็กน้อย แต่เมื่ออายุมากขึ้น กิ่งก้านจะแผ่กว้างขึ้น บางครั้งมีกิ่งก้านห้อยยาว กิ่งก้านตั้งฉากกับลำต้นหลัก มักจะตรง แต่บางครั้งก็โค้งเล็กน้อย ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียวหรือสีน้ำตาลเทา มีขนบางๆ ผลจะออกมากบนเนื้อไม้ที่มีอายุสามหรือสี่ปี และเป็นแบบผสม

ใบของพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ผิวด้าน และย่น มีเส้นใบหยาบ รูปทรงโค้งมน ยาวเล็กน้อย ปลายใบสั้น ขอบใบหยักเป็นหยัก หยักมาก และหยักเป็นคลื่นเล็กน้อย ใบมีสีเขียว สีเขียวเข้ม หรือสีเขียวมรกต เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียวในฤดูใบไม้ร่วง ระบบรากลึกปานกลาง เป็นเส้นใย และอาจมีรากแก้วอยู่ตรงกลางในพืชป่า สามารถปรับตัวเข้ากับความชื้นได้ปานกลาง ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ และชอบดินที่โปร่งสบาย

ผลผลิตและการผสมเกสร

เนื่องจากต้นไม้มีความสูงโดยเฉลี่ยและทรงพุ่มแน่น จึงสามารถเรียกได้ว่าให้ผลผลิตสูง

ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 140-180 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ผลผลิตอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค สภาพการเจริญเติบโต การดูแล สภาพอากาศในแต่ละปี และปัจจัยอื่นๆ แต่ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก-

ต้นแอปเปิลพันธุ์ Rossoshanskoe เป็นพันธุ์ที่เพาะพันธุ์เองและไม่สามารถผสมเกสรได้เอง ดังนั้น เพื่อให้ได้ผลผลิตและทำให้แอปเปิลสุกงอม จึงจำเป็นต้องอาศัยแมลงผสมเกสรจากภายนอก ด้วยเหตุนี้ จึงมักปลูกสลับกับต้นแอปเปิลที่ออกดอกพร้อมกัน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง แต่อาจไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นแอปเปิลไม่ชอบน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งอาจทำลายตาดอกและ/หรือดอกได้ หากมีการคลุมและห่อหุ้มอย่างเหมาะสม ต้นแอปเปิลจะทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -25-29°C ในฤดูหนาวได้โดยไม่ทำให้ตาดอกเสียหาย อย่างไรก็ตาม การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ

ต้นไม้ประสบความสำเร็จอย่างมากในการต่อสู้กับโรคแอปเปิลส่วนใหญ่ ทั้งโรคปรสิต เชื้อรา หรือแบคทีเรีย อย่างไรก็ตาม ตกสะเก็ด โรสโซชานสกีเป็นอันตราย มันโจมตีต้นไม้ด้วยความชื้นสูง ขาดการป้องกัน หรือการดูแลที่ไม่ดี ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อใบเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อผลด้วย สุดท้ายแล้วต้องทิ้งผลผลิตทั้งหมดไป

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้ปลูกบนต้นตอหลากหลายสายพันธุ์ ทำให้เกิดคุณสมบัติและคุณสมบัติบางประการที่แตกต่างจากพันธุ์แม่พันธุ์ วิธีนี้มีผลเพียงเล็กน้อยต่อผล แต่ตัวต้นไม้เองอาจสูงหรือเตี้ยกว่า ทนทานต่อฤดูหนาวได้ในระดับหนึ่ง นอกจากนี้ ยังมีพันธุ์ย่อยอีกมากมาย ซึ่งบางพันธุ์ก็ควรค่าแก่การกล่าวถึงโดยย่อ

ลักษณะของการปลูก Rossoshansky stripes

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นไม้ไม่ทนต่อร่มเงา อาจทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงและอาจถึงขั้นตายได้ ดังนั้น ควรเลือกสถานที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่เกือบทั้งวัน
• ขอแนะนำให้เลือกดินที่มีการถ่ายเทอากาศตามธรรมชาติ หรือจะปลูกเองโดยเติมทรายหรือดินร่วนเล็กน้อยลงในดินดำหรือดินเหนียวที่อุดมสมบูรณ์และหนัก อย่างไรก็ตาม มอสโซชานสคอยสามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกประเภท ยกเว้นดินที่เป็นกรดหรือดินเค็มจัด
• การควบคุมระดับน้ำใต้ดินอาจไม่สามารถทำได้เสมอไป แต่ควรปลูกในบริเวณที่ไม่สูงเกินไป (2.2-2 เมตร) หากไม่มีพื้นที่ดังกล่าว ควรสร้างเนินดินเทียมระหว่างปลูก
• ลมที่พัดมาจากทางเหนืออาจทำให้ตาดอกแข็งตัวได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันตาดอกจากลมโกรก อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงอากาศนิ่ง การระบายอากาศที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ
• การขุดหลุมล่วงหน้าสามารถทำได้ แต่ไม่จำเป็น ปล่อยให้ดินและปุ๋ยจมตัวประมาณ 2-4 สัปดาห์ หลุมควรลึก 60-70 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 90-100 เซนติเมตร เติมดินที่มีแร่ธาตุและอินทรียวัตถุลงไปที่ก้นหลุม คลุมด้วยวัสดุระบายน้ำหนา 10-15 เซนติเมตร และเติมน้ำ 25-50 ลิตร
• คุณต้องขุดเสาลงไปในหลุมที่จะผูกต้นแอปเปิลอ่อนทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแอปเปิลได้รับความเสียหายจากลม
• เว้นระยะห่างระหว่างต้นไว้ 3-4.5 เมตร และระหว่างแถว 4-6 เมตร เพื่อให้ง่ายต่อการดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวผลไม้ในอนาคตเมื่อต้นไม้เจริญเติบโตและเริ่มแผ่กิ่งก้านสาขา
• ควรปล่อยคอรากซึ่งเป็นจุดต่อกิ่งกับต้นตอไว้เหนือผิวดินจะดีกว่า เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติของมัน
• วางต้นกล้าบนกองวัสดุระบายน้ำตรงกลางหลุม แผ่รากออก กลบด้วยดิน และรดน้ำ 25-35 ลิตร เพื่อป้องกันการระเหยอย่างรวดเร็ว อาจคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ขี้เลื่อยหรือปุ๋ยคอก

วันที่ลงจอด

Rossoshanskoe เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงทนทานมาก สามารถเจริญเติบโตได้ในแทบทุกสภาพดิน ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ทั้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรเลือกปลูกในวันที่อากาศดี อบอุ่น และแจ่มใสในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน หรือตุลาคม-พฤศจิกายน เนื่องจากระบบรากปิด จึงสามารถย้ายปลูกลงดินได้ตลอดเวลา แม้ในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนจัด

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลทุกต้น พันธุ์นี้จำเป็นต้องเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาวอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ จำเป็นต้องหยุดรดน้ำ ให้อาหาร และใส่ปุ๋ยอย่างสมบูรณ์ก่อนเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งคือช่วงปลายเดือนสิงหาคม วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้เตรียมพร้อมรับมือกับอากาศหนาวเย็นและหยุดการไหลของน้ำเลี้ยงในลำต้นได้ทันเวลา กิ่งสน ฟาง หรือหญ้าแห้งจะถูกโรยลงบนราก คราดดิน และห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบหรือถุงน่องเก่า ส่วนต้นไม้เล็กสามารถห่อเหมือนเต็นท์ได้

ลำต้นของต้นแอปเปิลจะถูกทาสีขาวปีละหนึ่งหรือสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หลังจากขัดถูด้วยแปรงขนแข็งก่อน วิธีนี้จะช่วยกำจัดแมลงรบกวนที่อาศัยอยู่ในรอยแตกและเปลือกที่บิ่น การทาลำต้นด้วยน้ำมันหมู น้ำมันเชื้อเพลิง หรือไขมัน จะช่วยกำจัดหนู หรืออย่างน้อยก็ไล่หนูได้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

คุณสามารถขุดรอบบริเวณลำต้นได้ปีละหนึ่งหรือสองครั้ง ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชบ่อยขึ้น โดยกำจัดวัชพืช เศษซาก ผลไม้ที่ร่วงหล่น และใบไม้ ต้องรักษาความสะอาดอยู่เสมอ มิฉะนั้นจะเกิดโรคได้ ในขณะเดียวกัน ควรตัดยอดรากออก ซึ่งต้น Rossoshansky มีอยู่มาก

รดน้ำตามความจำเป็น เมื่อดินแห้งมากและไม่มีฝนตก ประมาณ 5-8 ครั้งต่อฤดูกาลก็เกินความจำเป็น ในสภาพอากาศร้อน ควรพรวนดินในวันถัดไปหลังจากรดน้ำ มิฉะนั้นดินอาจอัดตัวเป็นก้อนแข็งเหมือนยางมะตอย หลังจาก 9-12 ปี ชาวสวนหลายคนนิยมให้อากาศถ่ายเทตามธรรมชาติแก่รากพืชโดยการหว่านเมล็ดสมุนไพรหรือหญ้ารอบๆ ลำต้น และเพิ่มหินสวยงามลงไป

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ในฤดูใบไม้ผลิของปีแรก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งโดยตัดกิ่งออกให้เหลือเพียงสองหรือสามกิ่ง ซึ่งจะกลายเป็นโครงร่าง ควรปลูกกิ่งเหล่านี้ในระดับความสูงที่แตกต่างกัน เว้นระยะห่างกัน เพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ เช่น คอร์ดอน บรูม สเปร์ส หรือชั้นบางๆ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาของการตรวจสอบสุขอนามัยและการตัดแต่งกิ่ง จากนั้นตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในหรือขึ้นด้านบนในแนวตั้ง แตก มีโรค หรือแห้งออก กิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นและจะทำให้ส่วนยอดหนาขึ้น แต่จะไม่มีประโยชน์ เพราะจะไม่ออกผลแอปเปิลเลย

การสุกและการติดผลของต้น Rossoshansky stripes

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นแอปเปิลจะเริ่มออกผลในเวลาที่แตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต สภาพภูมิอากาศ การดูแล และพันธุ์ย่อย ตาอาจเริ่มบานเร็วในปีที่สองหรือปีที่สาม แต่ควรตัดออกจะดีกว่า เพราะดอกเหล่านี้มักจะเป็นดอกที่แห้งแล้งและสิ้นเปลืองพลังงาน การเก็บเกี่ยวผลครั้งแรกจะเริ่มได้ในปีที่สามหรือสี่ ซึ่งควรจะสุกงอมจนมีน้ำหนัก 3-7 กิโลกรัม

เวลาออกดอก

โดยปกติแล้วการออกดอกจะเริ่มค่อนข้างเร็ว ประมาณต้นเดือนพฤษภาคม และจะบานเต็มที่ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาการออกดอกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 12-17 วัน และสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่า Rossoshanskoye มีแมลงผสมเกสรและแมลงที่ผลิตน้ำผึ้งเพียงพอสำหรับช่วงเวลานี้

ดอกจะรวมกันเป็นช่อเดี่ยวๆ ขนาดใหญ่ สีขาวนวล หรือสีชมพูอมแดง กลีบดอกแยกกันและบาน เรียงตัวแน่นอยู่บนกิ่งก้าน มีกลิ่นหอมแรงน่ารื่นรมย์

การติดผลและการเจริญเติบโต

พันธุ์นี้เติบโตเร็วมาก โดยจะสูงถึง 45-60 เซนติเมตรต่อปี ไม่ว่าจะเริ่มออกผลเมื่อใด ดังนั้น จะใช้เวลาไม่เกิน 8-10 ปีจึงจะโตเต็มที่และเริ่มออกผล เมื่อถึงตอนนั้น คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลที่หอมอร่อยได้อย่างน้อยหนึ่งร้อยกิโลกรัม

ผลไม้จะเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนกันยายน แต่ควรเลื่อนการเก็บเกี่ยวออกไปก่อนต้นหรือกลางเดือนตุลาคม แอปเปิลจะถูกเก็บเกี่ยวจากกิ่งเมื่อผิวผลมีคราบขี้ผึ้งสีเงินปรากฏขึ้นและเก็บไว้ทันที ควรเริ่มรับประทานหลังจาก 2-4 สัปดาห์ เมื่อน้ำตาลในผลเปลี่ยนเป็นคาราเมลอย่างสมบูรณ์และมีรสชาติดีที่สุด แอปเปิลมีอายุการเก็บรักษาปานกลาง อยู่ได้จนถึงกลางถึงปลายฤดูหนาว บางครั้งอาจถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ฝากความคิดเห็นโดยอิงจากประสบการณ์ของคุณกับต้นแอปเปิลพันธุ์ Rossoshanskoye Polosatoye เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการปลูกต้นไม้อีกต่อไป