ต้นแอปเปิ้ลอิมรัส: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

ลักษณะของแอปเปิ้ลพันธุ์อิมรัส

ในช่วงทศวรรษ 1970 แอปเปิลพันธุ์ใหม่ๆ ได้รับการพัฒนาขึ้นมากมาย และอิมรัสก็เป็นหนึ่งในนั้น อิมรัสเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเสมอสำหรับทั้งสวนผลไม้เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่และสวนครัวขนาดเล็ก อิมรัสโดดเด่นด้วยคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม ให้ผลผลิตดี รสชาติดีเยี่ยม และมีอายุการเก็บรักษานาน แต่ที่สำคัญที่สุดคือความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง

แอปเปิล: สี ขนาด น้ำหนัก

ผลอิมรัสโดยทั่วไปจะมีขนาดกลาง (140-180 กรัม) มีลายหยักเล็กน้อยและมีลักษณะแบน เปลือกผลหนาแน่น เรียบ เป็นมันเงา ไม่มีรอยบุ๋มสีน้ำเงินหรือสีมัน สีของแอปเปิลเมื่อสุกจะมีสีเขียวหรือเขียวอมเหลือง มีสีแดง แดงเข้ม หรือน้ำตาลปนแดง ซึ่งอาจมีรอยด่างหรือจุดปกคลุมผิวได้มากถึง 50-60% ของผิว จะเห็นจุดสีอ่อนๆ ใต้ผิวหนังได้ชัดเจนและมีจำนวนมาก ส่วนประกอบทางเคมีของแอปเปิล 100 กรัม มีลักษณะเด่นดังนี้

• สาร P-active – 460 กรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 10.1 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.65%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 15.2%

เนื้อแอปเปิลค่อนข้างแน่น ฉ่ำน้ำมาก และมีความครีมเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานความหวานและเปรี้ยวอย่างลงตัว และกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่น่ารื่นรมย์ แม้ว่าแอปเปิลจะมีคะแนนเพียง 4.3 คะแนน แต่คะแนนรสชาติของอิมรัสอยู่ที่ 4.5 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ลอิมรัส: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้พันธุ์นี้ถือว่ามีความสูงปานกลาง หากไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่ง ต้นไม้อาจสูงได้ถึง 4 หรือ 5 เมตร แต่ด้วยการสร้างทรงพุ่มที่เหมาะสม ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะจำกัดความสูงของต้นไม้ให้สูงได้เพียง 3 เมตร ท้ายที่สุดแล้ว การดูแลพืชและเก็บเกี่ยวก็สะดวกกว่ามาก

โดยปกติ มงกุฎ จากรูปทรงพีระมิดเมื่อยังเล็ก จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นทรงกลม และบางครั้งอาจแผ่ขยายออกไป กิ่งก้านมีความหนาแน่นปานกลาง และแผ่ขยายออกจากลำต้นเป็นมุมแหลมเป็นหลัก

เปลือกของต้นอ่อนมีสีเขียวอ่อน ลอกเป็นแผ่นเมื่ออายุมากขึ้น และมีสีน้ำตาลอมเขียวเข้มขึ้น ใบบนกิ่งค่อนข้างหนาแน่น ขนาดกลาง โค้งมน และมีสีอ่อน ใบเรียบและเหนียวคล้ายหนัง ขอบใบหยักและม้วนลงเล็กน้อย ระบบรากของต้นไม้มีการแตกกิ่งก้านสาขาจำนวนมาก และการมีรากกลางขึ้นอยู่กับต้นตอที่ใช้

ผลผลิตและการผสมเกสร

การออกผลของต้นแอปเปิลขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก การดูแลที่ถูกต้อง และสภาพอากาศที่เหมาะสม

โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้ 80-120 กิโลกรัม แม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดก็ตาม

ไม่พบการติดผลแบบเป็นวงจร แต่ในปีที่แห้งแล้งหรือมีฝนตกหนัก ผลผลิตอาจลดลงประมาณหนึ่งในสาม พันธุ์แอปเปิลนี้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ติดผลได้เองตามเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่า หากปราศจากการผสมเกสรจากต้นแอปเปิลอื่น ผลผลิตที่คาดว่าจะติดผลจะไม่เกิน 12-15% ดังนั้น ควรปลูกต้นแอปเปิลไว้ใกล้กับพันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

หากคุณกำลังมองหาพันธุ์แอปเปิลที่ดูแลรักษาง่ายอย่างแท้จริง Imrus คุ้มค่าอย่างแน่นอน คงยากที่จะหาพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งและดูแลรักษาง่ายกว่านี้ น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่ต่ำถึง -38-40°C แทบจะไม่มีผลกระทบต่อต้นแอปเปิลเลย แอปเปิลสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูได้ดี รวมถึงฤดูหนาวที่ยาวนานหรือไม่มีหิมะตก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้พันธุ์นี้ อย่าลืมเตรียมต้นไม้ให้พร้อมอย่างเหมาะสม

พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์เป็นพิเศษเพื่อปกป้องพืชผลจากโรคราแป้งและ หิดยีนของอิมรัสมีรหัสพิเศษ (Vf) ซึ่งทำให้แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อรา อย่างไรก็ตาม มีโรคหลายชนิดที่คุกคามพันธุ์นี้ ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากความประมาทของคนทำสวน ตัวอย่างเช่น หากมีความชื้นสูงเกินไป (รดน้ำไม่เพียงพอ) อาจทำให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียได้ เผาและในกรณีที่ไม่มีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะอย่างทันท่วงที – กุ้งแม่น้ำดำ-

ชนิดย่อยและต้นตอ

ความไม่โอ้อวดของต้นแอปเปิลและความทนทานต่อความเครียดหลายประเภททำให้สามารถปลูกพืชสกุลย่อยได้โดยการต่อกิ่งกับต้นตอหลายประเภท

ลักษณะของการปลูกอิมรัส

การลงจอด

คุณสมบัติหลัก

• เลือกดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย ควรระบายอากาศได้ดี ร่วนซุย และระบายอากาศได้ดี สามารถปลูกต้นไม้ในดินดำได้เช่นกัน แต่ดินจะต้องผสมกับทรายแม่น้ำและดินเหนียวเล็กน้อย
• อิมรัสชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีลมพัดผ่าน แต่ไม่เหมาะกับพื้นที่ที่มีลมโกรก หากเป็นไปได้ ควรมีต้นไม้ใหญ่ พุ่มไม้ หรือกำแพงล้อมรอบบริเวณด้านเหนือของต้นไม้ โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือ
• พันธุ์นี้ไม่ชอบน้ำนิ่ง ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกใกล้แหล่งน้ำเปิด ในพื้นที่ชื้นแฉะ หรือในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินใกล้ผิวดินมากเกินไป หากมีตัวเลือกจำกัด ควรแน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดีใต้เหง้าโดยใช้กรวด อิฐหัก หรือแม้แต่เปลือกวอลนัท
• ไม่แนะนำให้ปลูกอิมรัสใกล้กับพืชผลไม้ชนิดอื่น นี่คือต้นแอปเปิลที่ยืนต้นเดี่ยวๆ ห่างจากพืชชนิดอื่นประมาณ 5-6 เมตร
• ควรขุดหลุมไว้ล่วงหน้า โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง เติมดินผสมปุ๋ย และรดน้ำ สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรขุดหลุมก่อนปลูก 2-4 สัปดาห์ ขนาดที่เหมาะสมคือลึก 60-80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เมตร
• คอราก ต้นกล้าจะต้องยื่นออกมาเหนือระดับดินอย่างน้อย 5-6 เซนติเมตร
• หลังจากปลูกแล้ว ดินจะไม่อัดแน่นมากเกินไป เพียงแค่อัดเบาๆ เท่านั้น เนื่องจากอิมรัสชอบอากาศถ่ายเทได้สะดวก
• หลังจากปลูกต้นแอปเปิลจะรดน้ำด้วยน้ำ 20 ลิตร และคลุมบริเวณลำต้นด้วยฮิวมัสและหญ้าสับ

วันที่ลงจอด

ควรปลูกพันธุ์นี้ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงในเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน อย่างไรก็ตาม ควรมีเวลาอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ต้นกล้าน่าจะยังแข็งแรงดี แต่การเจริญเติบโตอาจช้าลงอย่างมากในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

หลังจากปลูกแล้ว คุณจะต้องใช้เวลาปีแรกและปีที่สองในการดูแลต้นไม้เพื่อให้รากแข็งแรง การดูแลต้นไม้ตั้งแต่เริ่มต้นจะช่วยให้ต้นไม้มีความสงบสุขและผลผลิตที่ดีอย่างต่อเนื่องในอีกหลายทศวรรษข้างหน้า ไม่จำเป็นต้องห่อเหง้าและลำต้นไว้สำหรับฤดูหนาว แต่ลองห่อด้วยกิ่งสนดูสิ โดยเฉพาะในพื้นที่ทางตอนเหนือ

วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันตัวเองจากแมลงและสัตว์ฟันแทะคือการจัดเตรียมให้ทันเวลา การทาสีขาว ลำต้นไม้สามารถรักษาได้ด้วยปูนขาวหรือสารประกอบพิเศษ น้ำมันแข็งหรือน้ำมันหมูที่ผ่านการแปรรูปเป็นสารขับไล่ที่มีประสิทธิภาพ

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ต้นกล้าปีแรกต้องได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะสภาพดินรอบๆ ต้นกล้า ไม่ควรแห้งสนิทหรืออัดแน่นจนเป็นก้อนแข็ง ดังนั้น จำเป็นต้องพรวนดินและรดน้ำต้นแอปเปิลเป็นประจำ ประมาณ 4-6 วันต่อครั้ง เว้นแต่จะมีฝนตก ต้นแอปเปิลไม่ต้องการน้ำมากนัก เพียงแค่แบ่งน้ำหนึ่งถังในช่วงเช้าและเย็นก็เพียงพอแล้ว การรดน้ำต้นแอปเปิลไม่จำเป็นในอนาคต แต่สามารถทำได้ในช่วงที่แห้งแล้งเป็นพิเศษ

เพื่อให้ต้นแอปเปิลหยั่งรากได้ดีขึ้นและเจริญเติบโตได้ดี ควรตัดดอกออกทั้งหมดในปีแรก หากมีดอกบานอยู่ หลังจากนั้นหนึ่งหรือสองปี ควรทำการถอนต้นแอปเปิลออก โดยตัดออก 50% เมื่อต้นแอปเปิลมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 เซนติเมตร วิธีนี้จะช่วยให้ผลแอปเปิลมีขนาดใหญ่ขึ้นมาก

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

คุณสามารถตัดแต่งทรงพุ่มได้ตามต้องการ ต้นไม้จะตอบสนองต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีและฟื้นตัวจากความเครียดได้อย่างรวดเร็ว ควรตัดส่วนลำต้นกลางให้สั้นลงหนึ่งในสามทันที และทำให้กิ่งที่เหลือสั้นลงอีก 5-7 เซนติเมตร

อย่าลืมตัดแต่งกิ่งให้สะอาดเป็นประจำ เพราะเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับต้นไม้ชนิดนี้ กิ่งที่เสียหาย เป็นโรค หรือตาย ควรตัดออกทันที การฟื้นฟูต้นให้กลับมาแข็งแรงอีกครั้ง เมื่อต้นมีอายุ 20-22 ปี คุณสามารถตัดกิ่งเก่าออก 2-3 กิ่ง เพื่อให้กิ่งใหม่เจริญเติบโต

แมลงผสมเกสร

นักพฤกษศาสตร์ได้พิจารณาแล้วว่าแมลงผสมเกสรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพันธุ์นี้ แต่ยังไม่มีข้อมูลว่าพันธุ์ใดเหมาะสมที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้ อย่างไรก็ตาม อิมรัสให้ผลดีต่อ แอนโทนอฟกา, เปปินก้า, ออร์โลวิม และ ออร์ลิงก้า- กรูชอฟกา- เมลบา-

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลอิมรัส

การเริ่มต้นของการออกผล

ในปีแรก ต้นแอปเปิลอิมรัสจะออกดอกขนาดใหญ่สวยงาม ควรเด็ดดอกออกก่อนที่จะเติบโตเป็นแอปเปิล หากไม่เด็ดอาจทำให้ผลผลิตและผลมีขนาดเล็กลง ส่วนการออกผลตามปกติ (น้ำหนัก 10-15 กิโลกรัม) จะเริ่มในปีที่สามหรือสี่

เวลาออกดอก

พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มดอกบานกลางต้น หมายความว่าต้นแอปเปิลจะบานในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งอาจได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค รวมถึงสภาพอากาศที่แปรปรวนในแต่ละปี ดอกของต้นแอปเปิลมีขนาดใหญ่ สีขาวอมชมพู และมีกลิ่นหอม กลีบดอกค่อนข้างอวบอิ่ม และเกสรตัวผู้ยาว

การติดผลและการเจริญเติบโต

เมื่อถึงปีที่สองหรือปีที่สาม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลได้ประมาณ 10-20 ผล แต่ต้นแอปเปิลจะเริ่มออกผลตามปกติในปีที่แปดหรือสิบ จากนั้นผลผลิตจะเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยสูงถึง 50-100 กิโลกรัมต่อต้น ต้นแอปเปิลจะเติบโตเพียงเล็กน้อย ประมาณ 2-5 เซนติเมตรต่อปี แต่ก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะต้นแอปเปิลไม่ได้สูงมากนัก

ผลสุกประมาณกลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม และไม่ร่วงหล่นจากกิ่งโดยไม่มีสาเหตุ แอปเปิลอิมรัสขนส่งและเก็บรักษาง่าย รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่จะทำให้คุณประทับใจจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง (ในห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก)

แบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับ Imrus ในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่างนี้ วิธีนี้จะช่วยให้นักทำสวนคนอื่นๆ ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณและได้รับข้อมูลเชิงลึกที่เป็นประโยชน์