أصناف أشجار التفاح ذات الثمار الصفراء
مع نضجها، قد تكتسب بعض ثمار التفاح لونًا أصفر أو أصفر ذهبيًا جميلًا. يتحلل الكلوروفيل المسؤول عن لونها الأخضر الأصلي بفعل أشعة الشمس. تحتوي هذه الثمار على كمية كبيرة من الكاروتين، الذي يكتسب لونه تدريجيًا، مُلوِّنًا القشرة، وأحيانًا حتى اللحم، بألوان مشمسة جميلة.
