Nejsladší odrůdy jablek
Zimní nebo podzimní jablka, která byla nějakou dobu skladována ve sklepě, bývají nejčastěji sladká. Není to však pravidlo; mezi letními a dokonce i ranými odrůdami existuje mnoho sladkých odrůd. Často mají vyšší obsah fruktózy než jiné, ale není to absolutní pravidlo, protože chuťový profil může být ovlivněn i nižším obsahem kyselin. Tato jablka jsou obzvláště oblíbená u dětí; jedí se čerstvá a používají se k výrobě džemů a kompotů, které vyžadují mnohem méně cukru než jiné odrůdy. Níže naleznete nejlepší sladké odrůdy jablek.
