붉은 과일을 맺는 사과나무 품종
사과가 익기 시작하면 붉은빛이 도는 경우가 많습니다. 이 붉은빛은 은은한 붉은색부터 짙은 적갈색에 보라색이 살짝 섞인 것까지 다양합니다. 이 색깔은 안토시아닌 함량이 높기 때문입니다. 안토시아닌은 자외선의 손상으로부터 연약한 과육을 보호합니다. 이러한 사과는 일반적으로 다른 사과보다 노화를 지연시키는 항산화 물질을 훨씬 더 많이 함유하고 있습니다.
사과가 익기 시작하면 붉은빛이 도는 경우가 많습니다. 이 붉은빛은 은은한 붉은색부터 짙은 적갈색에 보라색이 살짝 섞인 것까지 다양합니다. 이 색깔은 안토시아닌 함량이 높기 때문입니다. 안토시아닌은 자외선의 손상으로부터 연약한 과육을 보호합니다. 이러한 사과는 일반적으로 다른 사과보다 노화를 지연시키는 항산화 물질을 훨씬 더 많이 함유하고 있습니다.