Variedades de manzana con vida útil media
Algunas variedades de manzana pueden conservarse en una bodega húmeda y bien ventilada, así como en el refrigerador, durante bastante tiempo. Se conservan bien de 2 a 3 meses sin perder su textura, aroma y sabor originales. Sin embargo, con el tiempo, pierden su aroma, se desmenuzan y pierden jugosidad, pudriéndose y marchitándose. Estas frutas se conservan y consumen frescas, pero antes de que caduquen, es mejor procesarlas en compotas, mermeladas, conservas, salsas o pastillas.
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