Varietà di meli con mele piccole
Le mele piccole appartengono spesso alla varietà Renet o ad altre varietà ornamentali. Hanno spesso un sapore aspro e persino astringente. In alternativa, possono essere "scarti" del raccolto, ovvero frutta scartata che non viene conservata. Idealmente, vengono trasformate immediatamente in succhi, marmellate o conserve. I frutti piccoli vengono conservati interi e utilizzati per preparare salse, pastiglie, marmellate, composte e confetture. Di seguito sono elencate le varietà di alberi che producono mele piccole.
Bellezza reale
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Makovetsky
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La cinese Kerr
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ragazza dalla pelle scura
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Torcia elettrica
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Altai rosso
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Abbondante fioritura
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Manciuriano
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Uccello di fuoco
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Affidabile
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2
Gorno-Altaisk
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3
Nedzvetsky
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