Jó eltarthatóságú almafajták

A hosszú eltarthatósági idejű almák megfelelő körülmények között a következő szüretig tárolhatók. Ez leggyakrabban egy nedves, jól szellőző pincében történik, ahol a hőmérsékletet stabil 1-5°C, de maximum 10°C között tartják. A gyümölcsöt egyetlen rétegben faládákba rakják, fűrészporral megszórják, és rendszeresen ellenőrzik, hogy nincs-e rajtuk gyümölcsrothadás vagy kimagozott keserűség. Az érintett gyümölcsöt azonnal ki kell dobni. Ezeket az almákat elsősorban frissen fogyasztják, de különféle ételekhez is alkalmasak. Ezen almák egyes fajtái csak 20-30 napos tárolás után érik el a fogyasztási érettséget, ami azt jelenti, hogy legjobb ízüket és aromájukat. Az alábbiakban megtalálja a hosszú távú tároláshoz legjobb almafajtákat.