أصناف التفاح ذات مدة الصلاحية المتوسطة
يمكن تخزين بعض أنواع التفاح في قبو رطب وجيد التهوية، وكذلك في الثلاجة، لفترات طويلة. تبقى صالحة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر دون أن تفقد قوامها ورائحتها ونكهتها الأصلية. مع ذلك، مع مرور الوقت، تفقد رائحتها، وتصبح أكثر تفتتًا، وأقل عصارة، وقد تذبل وتتعفن. تُخزن هذه الفاكهة وتُستهلك طازجة، ولكن قبل انتهاء صلاحيتها، يُفضل تحويلها إلى كومبوت، أو مربى، أو محفوظات، أو صلصات، أو حلوى.
1
