Variétés de pommes adaptées à la conservation hivernale
La plupart des pommes d'automne, de fin d'automne et d'hiver sont destinées à une longue conservation. Elles peuvent être stockées jusqu'à la récolte suivante sans pratiquement aucune altération de leur saveur ni de leur aspect d'origine. Il est généralement recommandé de les entreposer dans une cave bien aérée, dans des caisses en bois préalablement saupoudrées de sciure. La température optimale se situe entre 1 °C et 10 °C. Certaines variétés de pommes ne révèlent pleinement leur saveur qu'après une période de conservation.
Vous trouverez ci-dessous les meilleures variétés de pommes qui se conservent parfaitement.
| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Légumes verts |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Légumes verts |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand , Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Légumes verts , Rayé |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Légumes verts |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Été |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Les petits , Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Moyenne , Grand |
| Goût | aigre-doux |
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1
| Couleur | Jaune |
|---|---|
| Saison de maturation | Automne |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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1
| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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1
| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Légumes verts |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Moyenne |
| Goût | aigre-doux |
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| Couleur | Rouges |
|---|---|
| Saison de maturation | Hiver |
| Taille des pommes | Grand |
| Goût | aigre-doux |
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