זני תפוחים המתאימים לעיבוד
תפוחים שאינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך נחשבים לאלו שיש לעבד באופן מיידי. הם משמשים להכנת מיצים, קומפוטים, ריבות, רטבים, מרשמלו או ריבות. אם לא נעשה זאת במהירות, הם פשוט יתקלקלו ויש לזרוק אותם. קטגוריה זו כוללת גם פירות שאין להם טעם נעים, כמו פירות חמוצים או עפיצים. להלן תמצאו את זני התפוחים הטובים ביותר המתאימים לעיבוד.
סוקולובסקוי
| צֶבַע | מְפוּספָּס , אדומים |
|---|---|
| עונת ההבשלה | חוֹרֶף |
| גודל התפוחים | מְמוּצָע , גָדוֹל |
| טַעַם | מתוק וחמוץ |
קרא עוד
וויליאמס פרייד
| צֶבַע | אדומים |
|---|---|
| עונת ההבשלה | קַיִץ |
| גודל התפוחים | מְמוּצָע , גָדוֹל |
| טַעַם | מתוק וחמוץ |
קרא עוד
קינוח אנטונובקה
| צֶבַע | יְרָקוֹת , מְפוּספָּס |
|---|---|
| עונת ההבשלה | סתָיו |
| גודל התפוחים | גָדוֹל |
| טַעַם | מתוק וחמוץ |
קרא עוד
